肴家あうん
サカナイエアウン / Sakanai Aoun
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沖縄料理と炉端焼きの絶品レストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
、スーパードライ生、プレミアムモルツ生○ノンアルコールビール:ドライゼロ○泡盛:久米仙ブラウン、菊の露ブラウン、残波黒○日本酒:鬼ごろし○ハイボール:ニッカ○グラスワイン:赤、白〇焼酎::黒霧島○酎ハイ:うっちんハイ、さんぴんハイ、ウーロンハイ〇サワー:レモン、巨峰、梅、グレープフルーツ、シークヮーサー〇果実酒:梅酒(ソーダorロック)○ソフトドリンク:ウーロン茶、さんぴん茶、うっちん茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、マンゴージュース、パイナップルジュース、シークヮーサージュース、グレープフルーツジュース
○生ビール:オリオン、スーパードライ、プレミアムモルツ○中瓶ビール:一番搾り、プレミアムモルツ、75、スーパードライ、オリオン○ハイボール:ニッカ、角○ノンアルコールビール:ドライゼロ○ノンアルカクテル:シークヮーサージンジャー、のんある梅酒ソーダ○カクテル:ピーチウーロン、ファジーネーブル、カシスオレンジ、カシスウーロン○梅酒・果実酒:濃厚梅酒、泡盛梅酒黒糖仕立て、蜂蜜梅酒、シークヮーサー梅酒、泡盛仕込ゆず酒○ガフ:アセロラ、シャンディー○泡盛:久米仙ブラウン、菊の露ブラウン、残波黒:白、カリー春雨、龍古酒金ラベル、琉球王朝、菊の露VIPゴールド、黄金まさひろ、北谷長老○日本酒:鬼ごろし、今月の日本酒○ワイン:赤)セニョリオ デ オルガス、カステロ ダルバ、エコバランス、白)セニョリオ デ オルガス、エコバランス、ジ ガルガネガ○グラスワイン:赤、白〇焼酎::黒霧島、二階堂、富の宝山、いいちこ○酎ハイ:うっちんハイ、さんぴんハイ、ウーロンハイ〇サワー:レモン、巨峰、梅、グレープフルーツ、シークヮーサー〇果実酒:梅酒(ソーダorロック)○ソフトドリンク:ウーロン茶、さんぴん茶、うっちん茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、マンゴージュース、パイナップルジュース、シークヮーサージュース、グレープフルーツジュース
沖縄の味覚を一度に味わうなら、これ!単品でオーダーするより絶対お得! ・前菜三種(海ぶどう ミミガーピーナッツ和え スクガラス豆腐)・近海魚の刺身3種盛合せ・あぐー豚の炭火焼き・ふーチャンプルー・ラフテー・やんばる鶏のロースト・イカ・モズクのうちなー天ぷら・ミニ沖縄そば
ボリュームもバランスも大満足! ◯ローストビーフ◯温玉シーザーサラダ◯刺身3点盛り合わせ◯炉端焼き盛り合わせ◯(鶏もも串、豚巻き串、海老串、豚バラ串)◯厚切り牛タン&焼き野菜◯島豆腐チャンプルー◯沖縄イカ天ぷらともずく天ぷら◯穴子炙り棒寿司飲み放題メニューは〈レギュラープラン〉です。
牡蠣好きなら選んで間違いなし! ◯生牡蠣&牡蠣のウニソース焼き◯温玉シーザーサラダ◯刺身3点盛り合わせ◯串炙り焼き2種◯鶏もも、牡蠣の豚巻き串)◯熟成牛ローストと焼き野菜◯沖縄イカ天ぷらともずく天ぷら◯穴子炙り棒寿司飲み放題は〈レギュラープラン〉です
贅沢食材が勢揃い!超〜おすすめコース!大切なお客様のおもてなしなどにぴったりです。2日前までのご予約が必要です。 ◯刺身3点盛り◯生ハムシーザーサラダ◯かにの茶碗蒸し◯大きい牡蠣フライ◯伊勢海老のウニソース焼き◯和牛ステーキ◯炙り焼き3種◯サーモンとアボカドの某寿司飲み放題は〈レギュラープラン〉です
人気の「天使の海老」を味わって! ◯ローストビーフ◯天使の海老と刺身3点盛り合わせ◯温玉シーザーサラダ◯海老とブロッコリーの塩炒め◯あぐー豚焼きと焼き野菜◯串炙り焼き2種◯海老串焼き、肉巻き串)◯沖縄イカ天ぷらともずく天ぷら◯穴子炙り棒寿司飲み放題は〈レギュラープラン〉です
人気の定番おつまみ大集合!! ◯枝豆とキムチ奴◯刺身3点盛り合わせ◯彩りサラダ◯島豆腐チャンプルー◯もずく天ぷら◯串焼き盛り合わせ◯チキンロースト&ポテトフライ飲み放題は〈レギュラープラン〉です
毎月変わる今月のフェアメニューの中から料理長棚原がおすすめしたいお料理2点を盛り込みます! ◯フェアメニューから 料理長推薦の料理①◯フェアメニューから 料理長推薦の料理②◯握り3貫盛り合わせ◯刺身3点盛り合わせ◯旬のサラダ◯炉端焼き盛り合わせ◯ポテトとほうれん草の塩辛ホイル焼き飲み放題は〈レギュラープラン〉です
○ビール:オリオン生、スーパードライ生、プレミアムモルツ生○ノンアルコールビール:ドライゼロ○泡盛:久米仙ブラウン、菊の露ブラウン、残波黒○日本酒:鬼ごろし○ハイボール:ニッカ、角○グラスワイン:赤、白〇焼酎::黒霧島○酎ハイ:うっちんハイ、さんぴんハイ、ウーロンハイ〇サワー:レモン、巨峰、梅、グレープフルーツ、シークヮーサー〇果実酒:梅酒(ソーダorロック)○ソフトドリンク:ウーロン茶、さんぴん茶、うっちん茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、マンゴージュース、パイナップルジュース、シークヮーサージュース、グレープフルーツジュース
●玉子 ●ニラキムチ ●ミニトマト ●ブロッコリー ●長芋
●ミニトマト ●ブロッコリー ●長芋
●玉子 ●ニラキムチ ●ミニトマト ●ブロッコリー ●長芋
柔らかく炊いた軟骨は、骨までとろける旨さ!
程よく脂身が付いたあぐー豚。炭火で旨みを閉じ込めました
皮目パリッと身はふっくら。
肉厚なのに柔らか!ほんのりとした塩味がお酒にぴったり!
香ばしいイカの風味でお祭り気分!
炭の香りもうまい!
熟成することで、牛肉特有の匂いがなくなり、旨みだけが残ります。柔らかく味わい深い一品です。
レバーが苦手な方もチャレンジしてみてほしい!最高に美味です。
一度食べるとやみつきになること、間違いなし!
自慢の牡蠣メニューのひとつ。オリーブオイルとガーリックの香りが魅力的。
ビールやワインのつまみにぜひ!
ほくほくのポテトととろけるチーズは鉄板!
こだわりの卵を使用しています。
オリオンビールで漬け込んでいるので、柔らか〜。
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2〜3人でどうぞ。
シンプルだから、飽きがこない!
炙ったヒレは香りまでうまいのです。
コラーゲンたっぷり!コトコト柔らかく炊いたテビチはとろける美味しさです。
イカ墨のコク深い味わい!あうんのは一味違う!
「酢」がうまい!
ピーナッツのもちもち食感が人気!
鳴き声以外は食べる、と言われているからには、ミミガー(豚の耳)も外せない!コリコリ食感。
古酒(クース)に漬け込み発酵させた、琉球王朝時代から伝わる伝統のおつまみです。チーズのような食感。
プチプチ食感と磯の香り。人気のメニューです。
泡盛をたっぷり使用し、とことん柔らかく煮込みました。
甘味のあるジューシーなあぐー豚をたっぷりの野菜と包んでヘルシーに仕上げました。
外はカリッと、中はもちっと。もずくの新たな魅力に出会えます。県産もずくなので、太めで歯応えも楽しい。
少し苦味の強い県産ゴーヤーと昔ながらの西方で作る島ちゃん豆富でシンプルな美味さ!
少し辛味を感じる島らっきょうのシャキシャキとした歯応え。トッピングの鰹節で辛さと旨みがマッチします。
天ぷらにすることで、辛味がホクホクとした旨みに変化!お塩で食べると尚うまい。
島ちゃん豆富と味わうならこれ!シンプルだからこその美味しさ。
どんなお酒にも合う、最強のおつまみ
絡めて炒め合わせたンブシー。豆富の良さも味噌の良さも損なわない、シンプルな美味しさです。
厚切りなのに柔らかい豚バラ肉と、ぷるぷるの島豆富は最高のコンビ!
カリッと揚がって豆富の旨みが閉じ込められています。火傷に注意!
産直鮮魚を盛り込んでいます
1〜2人で召し上がるなら、こちらがおすすめ!
本日のおすすめの中からお好きな3点を選べます
コチュジャンソースが効いた、ピリ辛サラダです
卵を絡めて食べれば、チーズと相まってまったり美味い!
ボリュームたっぷり!醤油ベースのさっぱりした味わい
口溶け柔らかなあぐー豚とシャキシャキ野菜で大満足。ゴマドレでどうぞ。
後引く美味しさが人気!肉料理のお口直しにもぴったり。
氷漬けにすることで、パリパリ食感に!苦味も抑えられます。あんだんすー(肉味噌)をつけてバリバリどうぞ。
ついつい手が出る人気メニュー
野菜のホットメニュー。香り高い一品です。
野菜のホットメニュー。チーズ好きならこれ!
沖縄生まれの定番商品。がっつり食べたい方にもおすすめ!
たっぷりの焼肉をトッピング。食事としても最高!
沖縄そば麺を使用した、沖縄県民のソウルフードです。
しっかりとした鰹出汁で、専門店にも負けない味!
あつあつ鉄板熱で、少しずつ固まる卵を絡めてお召し上がりください。
お好きな具材をお選びください(価格は1個あたり)
多良間島黒糖を使用。パリパリでとろ〜り。
沖縄名産の紅芋を使用しています
県産のシークヮーサーを使用しています。お口直しにどうぞ。
お一人様あたり(中学生以上)495円※未成年者、ハンドルキーパーを除きます
ミネラルウォーター、アイス
オリオン生ビールほか、約20種類が飲み放題!※価格はおひとり様あたり
オリオン生に加えて、スーパードライ生、プレミアムモルツ生も飲み放題!その他、約20種類が飲み放題!※価格はおひとり様あたり
ドリンク全メニュー対象!※価格はおひとり様あたり

