割烹 栗吉
Kappo Kurikichi
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石垣藻うどんと創作和食に感激
評価
口コミ
メニュー
熊本ブランド「天草黒毛和牛の炭火焼き」をメインに、旬の魚介や野菜の会席料理や季節素材と炊き込んだ土鍋御飯まで…和牛と旬味を心ゆくまで楽しめる充実の栗吉コースです。大切なお食事・接待・お祝いにご利用ください
「天草黒毛牛土鍋ロースト」を始め、前菜箱や旬のお造りなどを楽しむ懐石コース、〆は栗吉名物「石垣藻うどん」と季節の土鍋御飯をご一緒に心行くまで堪能できる贅沢な本格懐石コースです。 大切なお食事・接待・お祝いに
岩手特産銘柄「岩中豚」の風味豊かな炭火焼きをメインに、季節を感じる懐石料理、〆は栗吉名物「島根石垣瓦」に豪快に盛り付けた藻うどんを堪能できる栗吉おすすめのコースをランチでご提供いたします。 大切なお食事・接待・お祝いにどうぞ
1人前
・南蛮醤油・塩ポン酢各1人前
藻塩、トマトケッカソース、レモン添え・キンキの炭火焼き・平目の炭火焼き※仕入状況で本日のお魚 ご用意ございます各 2,800円~
山葵、藻塩、国産マスタードを添えて・内もも・クリミ※入荷状況で他の部位 ご用意ございます各 2,800円~
1人前
二種のたれ
果肉、果汁はもちろん皮も種も鬼おろしで丸ごと使用。レモンそのものが味わえます。
【奈良県 梅乃宿酒造】温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだ果実酒
【奈良県 梅乃宿酒造】漬け込んだ梅の実をペーストにして混ぜ合わせた贅沢な果肉感のある梅酒
【奈良県 梅乃宿酒造】全国から厳選した国産ゆず果汁を使用し、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が感じられる贅沢なゆず酒
大分県竹田市のカボスと小野酒造が造る麦焼酎をブレンドした甘酸のバランスの整ったカボスのリキュール
ブドウ品種:チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ・glass…1,100円・750ml…6,600円
ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ・360ml…11,000円・750ml…19,800円
ブドウ品種:甲州・glass…990円・750ml…5,940円
ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー・750ml
ブドウ品種:シャルドネ・360ml…7,150円・750ml…11,000円
ブドウ品種:マスカットベリーA、カベルネソーヴィニヨン・glass…990円・750ml…5,940円
ブドウ品種:ネッビオーロ・750ml
ブドウ品種:ピノ・ノワール・360ml…7,150円・750ml…11,500円
(東京都八丈島)八丈島特有の文化である麦麹の特徴が感じられる芋焼酎ドライ感と麦の香ばしさ、芋の旨味、厚みを感じられる味わいグラス
(宮崎県)香りは華やかで口に含むと芳醇なうまみが広がる無ろ過の芋焼酎グラス
(鹿児島県)アヤムラサキ芋を原料に、白麹・常圧蒸留で仕込んだ芋焼酎紫芋独特のアントシアニン由来の香り、やわらかな味わいグラス
(鹿児島県)元祖プレミアム焼酎と呼ばれる「伊佐美」黒麹・一次甕仕込みで造られ、まろやかでコクのある味わいグラス
(熊本県)熊本県産の大麦だけを原料に醸しだした、麦100%の焼酎麦の風味と香りを引き出した、軽やかでコクのある味わいグラス
(大分県)麦本来の旨さを十二分に引き出すために黒麹を使用し、香りと濃醇な味わい引き出すため、裸麦と二種類の麦を使用グラス
(長崎県)無一物とは禅の言葉で、一切の煩悩から離脱した境地をさします芳醇な香りとマイルドな味わいは、長期貯蔵ならではのものグラス
(秋田県)純米吟醸「山本」11種類の酒粕を真空減圧にて蒸留した米焼酎グラス
(高知県)栗をたっぷりと50%も使用しており、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がります。グラス
(熊本県) 日本酒度+3酒造好適米「山田錦」と阿蘇を源流とした地下水で醸した米のうまみが広がる、吟醸香の高い純米吟醸酒
(熊本県) 日本酒度+5冷酒から熱燗まで、幅広い温度で楽しめる純米酒ロックでも割り負しない調和のとれた旨味が特徴
(熊本県) 日本酒度+4厳寒期に醸造した酒を、ひと夏を越させ秋口に熟成した状態で瓶詰豊かに香る円熟の芳香とふくよかな味わい
(福島県) 日本酒度非公開酒造好適米『彗星』を使用した、すっきりと飲み易い純米吟醸酒香り穏やかで軽快な飲み口
(福島県) 日本酒度+3酒造好適米「美山錦」を60%まで磨き上げて造られる特別純米酒穏やかな香りとふくらみのある味わい
(群馬県) 日本酒度+3原料米は五百万石を使用し芳醇にしてサラリと飲め、ノド越しの優しいスッキリとした味わい
(群馬県) 日本酒度+3冬には品切れをおこす程地元でも人気がある商品さらりとしてキレがある、飲み飽きしないお酒
お米からできたすっきりした甘味とさわやかな酸味が、炭酸のしゅわしゅわ感と一緒に口の中に広がります
宮崎県/芋ボトル
鹿児島県/芋ボトル
熊本県/麦ボトル
大分県/麦ボトル
(熊本県) 日本酒度+3
(熊本県) 日本酒度+5
(熊本県) 日本酒度+4
(福島県) 日本酒度非公開
(福島県) 日本酒度+3
SPARKLING WATER/JAPAN330ml
BOTTLED WATER/JAPAN330ml
SPARKLING WATER/France200ml
