本鮪と痛風鍋 海神の後楽園 新橋店

海鮮の旨味が凝縮した名物鍋各

王道3部位を食べ比べできる赤身・中トロ・大トロ2人前・追加1人前…1,320円あと一皿に最適な追加盛り

希少部位入りの贅沢5種盛り赤身・中トロ・大トロ・希少部位22人前・追加1人前…1,540円特選5種を人数分追加可能

背側の赤身旨味を豪快に堪能

中トロ大トロの脂旨みを満喫

好きな量で頼める鮪ぶつ刺し990円～

本鮪うにいくらの豪華盛り

骨まわりの旨味を削って堪能1,958円～

刺身と相性抜群の酢めし

すっきり旨い王道の赤身刺し

脂と赤身の均衡が絶妙な部位

とろける脂の濃厚な口どけ

旬魚を手軽に楽しむ3点盛り

海の香り広がる濃厚な生牡蠣

甘み際立つねっとり海老刺し

とろ旨白子をさっぱりぽん酢で

濃厚あん肝を爽やかに味わう

背徳感たっぷり濃厚珍味盛り

香ばしい藁香る土佐風たたき

箸でほぐれる柔らか牛たん

レア焼き牛たんを山葵で堪能

牛たん旨味詰まる串つくね

朴葉味噌香る牛たん焼き

口どけ良い霜降り馬刺し

旨み濃い定番の赤身馬刺し

甘みある希少部位こうね刺し

人気部位を一皿で食べ比べ

濃厚卵黄絡む馬肉ユッケ

華やかに広がる薄切り馬肉

和牛の旨味を握りで贅沢に

希少脳天の旨みを寿司で堪能

食感楽しい定番とろたく

雲丹のコク重なる贅沢とろたく

いくら弾ける華やかとろたく

映える切り付け赤身寿司

中トロの脂を華やかに演出

大トロの口福を美しく提供

見た目楽しい本鮪寿司3種

炙り演出で盛り上がる一皿

塩・タレ人気部位を一度に味わえる各

塩・タレ迷ったらまずは定番3種各

塩・タレ香ばし鶏と葱の黄金コンビ各

塩・タレジューシー定番の鶏もも串各

塩・タレ弾力食感が魅力の希少部位各

塩・タレ脂の甘み広がる人気部位串各

塩・タレ香ばしさ際立つ鶏皮串各

塩・タレコリコリ食感が癖になる串各

濃厚旨味の地鶏つくね串

脂甘くジューシーな豚トロ串

噛むほど旨い赤身系部位串

肉汁あふれる王道バラ串

歯ごたえ良い旨味のガツ串

とろ旨食感の白もつ串

炭焼き豚串を満喫する盛り

黒豚の甘み香る炭火焼き

希少ほほ肉を香ばしく揚げる

鮪カツに辛味香るアクセント

鮪の旨み詰まる和風メンチ

甘酢とタルタルで楽しむ鮪

もつの旨味を衣で閉じ込める

牛旨味広がる白味噌煮込み

コリコリ食感の定番おつまみ

青海苔香る熱々揚げ出し豆腐

とろ旨白子を衣で軽やかに

大粒牡蠣の濃厚フライ仕立て

和牛の旨み溢れる鉄板焼き

みんなでつまめる定番フライ

外カリ中ジューシー唐揚げ

香ばしさが際立つ炙り珍味

ぷちぷち食感の炙りししゃも

いか旨味濃い豪快丸焼き

羽根パリッと肉汁じゅわ餃子

旨辛だれ絡む羽根付き餃子

明太マヨで濃厚に楽しむ餃子

鮪の旨味重なる贅沢だし巻き

鰻の香ばしさ香るだし巻き

とろけるチーズの濃厚だし巻き

明太の塩味が効くだし巻き

青ねぎ香るさっぱりだし巻き

出汁香るふんわり定番玉子

・本鮪脳天たたき…968円希少脳天の旨みをたたきで・本鮪ほほ肉たたき…979円ほほ肉の濃厚旨味を楽しむ・本鮪ユッケ…1,078円鮪の旨味を絡める濃厚ユッケ・本鮪ネギトロ軟骨…638円食感楽しいネギトロつまみ・鮪喉肉レッドカーペット…1,518円喉肉を華やかに味わう逸品・本鮪なめろう…時価鮪の旨味を味噌で引き立てる・鶏皮ポン酢…638円鶏皮をぽん酢でさっぱりと・本鮪の酒盗チーズ…638円酒盗とチーズの濃厚珍味・本鮪酒盗やっこ…638円冷奴に酒盗が映える酒肴・ツナマヨコーン…759円親しみある味わいの温菜・胡瓜一本漬け…528円箸休めに嬉しい一本漬け・ガーリック枝豆…528円にんにく香るやみつき枝豆・お漬物盛り合わせ…748円季節の漬物を彩り豊かに・名物！！塩レモン豚タン…748円塩レモンで爽やか豚タン・うずら味付け玉子…638円旨だれ染みたうずら玉子・たこわさ…638円つんと香る定番つまみ・ピーマン塩昆布…528円塩昆布旨味の簡単酒肴・つぶ貝チャンジャ…638円コリ旨辛の貝チャンジャ・ピリ辛もやし…539円辛味が効いた箸休めもやし・柚子烏賊塩辛…638円柚子香る上品ないか塩辛・冷しトマト…528円さっぱり瑞々しい冷やしトマト

・シーザーサラダ…858円濃厚ドレで食べる王道サラダ・達磨海鮮サラダ…968円海鮮たっぷりの満足サラダ・マグロオイル漬けサラダ…968円鮪旨味香る人気海鮮サラダ・ポテトサラダ…638円なめらか食感の定番ポテサラ・明太子ポテトサラダ…748円明太のコク広がるポテサラ・烏賊塩辛ポテトサラダ…748円塩辛の旨味際立つポテサラ

・旨辛牡蠣鍋（チゲスープ）…2,728円牡蠣旨味あふれる旨辛鍋・和牛鍋…3,278円和牛の旨味を堪能する鍋・鮪ねぎま鍋…2,618円鮪と葱の旨味溶け合う鍋・鮪テールすきやき風鍋…2,728円鮪テールの旨味濃いすき鍋・もつ鍋（塩/醬油）…各1,628円定番だしで味わうもつ鍋・もつ鍋（白味噌/赤味噌）…各1,738円味噌のコク深い人気もつ鍋・雑炊セット…649円鍋の締めに欠かせぬ雑炊・うどん…539円出汁を吸って旨い締めうどん

・おまかせ本鮪3種丼（大トロいり）…1,628円本鮪3種を楽しむ贅沢丼・豚肉やきそば…1,078円香ばしいソース香る焼きそば・牛ホルモン鉄板焼き饂飩（うどん）…968円ホルモン旨味絡む鉄板うどん・お茶漬け（梅・鮭）…各748円さらりと締める定番茶漬け・にら醬油の卵かけご飯…539円にら醤油香る濃厚卵かけ飯・明太バター饂飩（うどん）…748円明太とバターの濃厚うどん・白ご飯…418円どの料理にも合う定番白飯

・ミニケーキ…968円食後に嬉しい上品ミニケーキ・達磨もなか生チョコ…748円最中で包む濃厚生チョコ・達磨もなか生チョコ抹茶…748円抹茶香るほろ苦生チョコ最中