本鮪と痛風鍋 海神の後楽園 新橋店
Honmaguro to Tsufuu Nabe Kaijin no Korakuen Shimbashi
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豪華海鮮鍋を楽しむ居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
季節の先付から始まり、濃厚な旨味が広がる鮪のオイル漬けサラダ、本鮪稀少部位刺しと濃厚海老刺身の二種盛りで素材の香りと甘みを堪能。さらに本鮪大トロを贅沢に使ったトロだし玉子もご用意。鍋は痛風鍋・牡蠣鍋・和牛鍋の三種から選べ、海の旨味と和牛の芳醇さを引き立てた一鍋をお楽しみいただけます。〆は出汁香る雑炊、お新香、日替わり甘味まで上品に締めくくる贅沢コースです。
旬野菜を使った彩り前菜から始まり、季節鮮魚のお刺身2点盛りで素材の旨みを堪能。醤油とにんにく香る秘伝ダレのもも唐揚げ、香ばしく焼き上げた焼き鳥、ガーリックトリュフ風味のポテトフライと、食べ進めるほどに満足感が高まる内容です。〆は名物・地鶏炭焼き風焼きそばをご用意。さらに箸休めに嬉しいお新香盛り、本日の甘味まで付いた全8品で、宴会など幅広くご利用いただけます。
大トロ使用の明太子だし玉子で華やかに始まり、鮪オイル漬けサラダは旬野菜とともに香り高く。鮮魚三点盛りには本鮪の稀少部位も入った豪華仕様です。稀少部位の唐揚げと季節野菜揚げでサクッと香ばしさを楽しみ、焼物はカジキマグロステーキを九州柑橘ぽん酢で爽やかに仕上げました。さらに牛MAX白味噌煮込み豆腐でコク深く、鍋は本鮪ねぎま鍋を堪能。
大トロ使用のネギトロいくらだし玉子で贅沢にスタート。いくらと本鮪のオイル漬けサラダ、本鮪の断面刺し【背側】、馬肉のレッドカーペットまで上質に。揚物はマグロカツ、焼物は牛タン朴葉みそ焼き、煮物は白味噌煮込み豆腐。〆は鮭焼き山菜の鉄鍋炊きご飯にいくらをたっぷり。飲み放題付きで特別な席にも。
先附は大トロ使用の本鮪ネギトロいくらだし玉子。オイル漬けサラダや本鮪断面刺し【背側】で赤身から中トロの旨味を堪能。マグロカツや牛タン朴葉みそ焼き、白味噌煮込み豆腐と続き、鮪ねぎま鍋で出汁の旨みを満喫。〆のうどん、お新香、甘味まで揃う、2時間飲み放題付きの贅沢コースです。
大トロ使用の本鮪ネギトロ雲丹だし玉子で濃厚に始まり、うにといくらの海鮮サラダで華やかに。造里は本鮪の断面刺し【腹側】で赤身~大トロまで食べ比べ。馬肉のレッドカーペット、牛タンつくねチーズ焼きも堪能し、揚物は本鮪カツ、焼物は厚切り牛タンを山葵と青唐辛子味噌で。白味噌煮込み豆腐のコクを挟み、〆は牛タン銀杏の鉄鍋炊きご飯にトリュフをかけて香り高く◎宴会におすすめ!
大トロ使用の本鮪ネギトロ雲丹だし玉子で濃厚に始まり、うに・いくらの海鮮サラダで華やかに。本鮪断面刺し【腹側】は赤身~大トロの食べ比べが魅力。馬肉のレッドカーペット、本鮪カツと季節野菜揚げ、白味噌煮込み豆腐、厚切り牛タンも堪能できます。旨み溶け込むねぎま鍋は〆うどんまで出汁を満喫。お新香と甘味まで揃う全12品、2時間飲み放題付きの特別コースです。
お酒を中心にお料理をお好みでご注文したいお客様にぴったりの単品飲み放題プランです!時間延長のご相談もお受けしますので、お気軽にお問い合わせください!
海鮮の旨味が凝縮した名物鍋各
王道3部位を食べ比べできる赤身・中トロ・大トロ2人前・追加1人前…1,320円あと一皿に最適な追加盛り
希少部位入りの贅沢5種盛り赤身・中トロ・大トロ・希少部位22人前・追加1人前…1,540円特選5種を人数分追加可能
背側の赤身旨味を豪快に堪能
中トロ大トロの脂旨みを満喫
好きな量で頼める鮪ぶつ刺し990円~
本鮪うにいくらの豪華盛り
骨まわりの旨味を削って堪能1,958円~
刺身と相性抜群の酢めし
すっきり旨い王道の赤身刺し
脂と赤身の均衡が絶妙な部位
とろける脂の濃厚な口どけ
旬魚を手軽に楽しむ3点盛り
海の香り広がる濃厚な生牡蠣
甘み際立つねっとり海老刺し
とろ旨白子をさっぱりぽん酢で
濃厚あん肝を爽やかに味わう
背徳感たっぷり濃厚珍味盛り
香ばしい藁香る土佐風たたき
箸でほぐれる柔らか牛たん
レア焼き牛たんを山葵で堪能
牛たん旨味詰まる串つくね
朴葉味噌香る牛たん焼き
口どけ良い霜降り馬刺し
旨み濃い定番の赤身馬刺し
甘みある希少部位こうね刺し
人気部位を一皿で食べ比べ
濃厚卵黄絡む馬肉ユッケ
華やかに広がる薄切り馬肉
和牛の旨味を握りで贅沢に
希少脳天の旨みを寿司で堪能
食感楽しい定番とろたく
雲丹のコク重なる贅沢とろたく
いくら弾ける華やかとろたく
映える切り付け赤身寿司
中トロの脂を華やかに演出
大トロの口福を美しく提供
見た目楽しい本鮪寿司3種
炙り演出で盛り上がる一皿
塩・タレ人気部位を一度に味わえる各
塩・タレ迷ったらまずは定番3種各
塩・タレ香ばし鶏と葱の黄金コンビ各
塩・タレジューシー定番の鶏もも串各
塩・タレ弾力食感が魅力の希少部位各
塩・タレ脂の甘み広がる人気部位串各
塩・タレ香ばしさ際立つ鶏皮串各
塩・タレコリコリ食感が癖になる串各
濃厚旨味の地鶏つくね串
脂甘くジューシーな豚トロ串
噛むほど旨い赤身系部位串
肉汁あふれる王道バラ串
歯ごたえ良い旨味のガツ串
とろ旨食感の白もつ串
炭焼き豚串を満喫する盛り
黒豚の甘み香る炭火焼き
希少ほほ肉を香ばしく揚げる
鮪カツに辛味香るアクセント
鮪の旨み詰まる和風メンチ
甘酢とタルタルで楽しむ鮪
もつの旨味を衣で閉じ込める
牛旨味広がる白味噌煮込み
コリコリ食感の定番おつまみ
青海苔香る熱々揚げ出し豆腐
とろ旨白子を衣で軽やかに
大粒牡蠣の濃厚フライ仕立て
和牛の旨み溢れる鉄板焼き
みんなでつまめる定番フライ
外カリ中ジューシー唐揚げ
香ばしさが際立つ炙り珍味
ぷちぷち食感の炙りししゃも
いか旨味濃い豪快丸焼き
羽根パリッと肉汁じゅわ餃子
旨辛だれ絡む羽根付き餃子
明太マヨで濃厚に楽しむ餃子
鮪の旨味重なる贅沢だし巻き
鰻の香ばしさ香るだし巻き
とろけるチーズの濃厚だし巻き
明太の塩味が効くだし巻き
青ねぎ香るさっぱりだし巻き
出汁香るふんわり定番玉子
・本鮪脳天たたき…968円希少脳天の旨みをたたきで・本鮪ほほ肉たたき…979円ほほ肉の濃厚旨味を楽しむ・本鮪ユッケ…1,078円鮪の旨味を絡める濃厚ユッケ・本鮪ネギトロ軟骨…638円食感楽しいネギトロつまみ・鮪喉肉レッドカーペット…1,518円喉肉を華やかに味わう逸品・本鮪なめろう…時価鮪の旨味を味噌で引き立てる・鶏皮ポン酢…638円鶏皮をぽん酢でさっぱりと・本鮪の酒盗チーズ…638円酒盗とチーズの濃厚珍味・本鮪酒盗やっこ…638円冷奴に酒盗が映える酒肴・ツナマヨコーン…759円親しみある味わいの温菜・胡瓜一本漬け…528円箸休めに嬉しい一本漬け・ガーリック枝豆…528円にんにく香るやみつき枝豆・お漬物盛り合わせ…748円季節の漬物を彩り豊かに・名物!!塩レモン豚タン…748円塩レモンで爽やか豚タン・うずら味付け玉子…638円旨だれ染みたうずら玉子・たこわさ…638円つんと香る定番つまみ・ピーマン塩昆布…528円塩昆布旨味の簡単酒肴・つぶ貝チャンジャ…638円コリ旨辛の貝チャンジャ・ピリ辛もやし…539円辛味が効いた箸休めもやし・柚子烏賊塩辛…638円柚子香る上品ないか塩辛・冷しトマト…528円さっぱり瑞々しい冷やしトマト
・シーザーサラダ…858円濃厚ドレで食べる王道サラダ・達磨海鮮サラダ…968円海鮮たっぷりの満足サラダ・マグロオイル漬けサラダ…968円鮪旨味香る人気海鮮サラダ・ポテトサラダ…638円なめらか食感の定番ポテサラ・明太子ポテトサラダ…748円明太のコク広がるポテサラ・烏賊塩辛ポテトサラダ…748円塩辛の旨味際立つポテサラ
・旨辛牡蠣鍋(チゲスープ)…2,728円牡蠣旨味あふれる旨辛鍋・和牛鍋…3,278円和牛の旨味を堪能する鍋・鮪ねぎま鍋…2,618円鮪と葱の旨味溶け合う鍋・鮪テールすきやき風鍋…2,728円鮪テールの旨味濃いすき鍋・もつ鍋(塩/醬油)…各1,628円定番だしで味わうもつ鍋・もつ鍋(白味噌/赤味噌)…各1,738円味噌のコク深い人気もつ鍋・雑炊セット…649円鍋の締めに欠かせぬ雑炊・うどん…539円出汁を吸って旨い締めうどん
・おまかせ本鮪3種丼(大トロいり)…1,628円本鮪3種を楽しむ贅沢丼・豚肉やきそば…1,078円香ばしいソース香る焼きそば・牛ホルモン鉄板焼き饂飩(うどん)…968円ホルモン旨味絡む鉄板うどん・お茶漬け(梅・鮭)…各748円さらりと締める定番茶漬け・にら醬油の卵かけご飯…539円にら醤油香る濃厚卵かけ飯・明太バター饂飩(うどん)…748円明太とバターの濃厚うどん・白ご飯…418円どの料理にも合う定番白飯
・ミニケーキ…968円食後に嬉しい上品ミニケーキ・達磨もなか生チョコ…748円最中で包む濃厚生チョコ・達磨もなか生チョコ抹茶…748円抹茶香るほろ苦生チョコ最中
やわらかな旨みと軽快な後味、食中に寄り添う定番酒。
凛としてすっきりしたのどこし、辛口の味わい。
米の旨みをしっかり感じる、ふくよかで奥行きある一杯。
1合華やかに立つ吟醸香、透明感のある甘みとキレの良さ。
上品な香りと繊細な旨み、なめらかに広がる余韻が魅力。
1合果実のような芳香と気品ある甘み、別格のバランス感。
日本酒の旨みを爽快に楽しむ、軽やかな炭酸仕立て。
透明感ある味わいと美しいキレ、通好みの一本。
麦の香ばしさとまろやかな口当たり、飽きのこない定番。
トロッとした甘みとキリッとした後切れが心地よい芋焼酎。
シャープなキレと上品な麦の香り、食事と好相性。
芋100%ならではの厚みある香りと、深いコクが特長。
香ばしく芳醇、麦チョコのような余韻が残る人気銘柄。
軽快でやわらかな飲み口、上品な麦の風味が続く一杯。
華やかな香りとまろやかな甘み、飲み飽きしない逸品。
気品ある香りとやさしい口当たり、格調高いプレミア焼酎。
香ばしさと渋みのバランスが良く、揚げ物にも好相性。
清々しい茶葉の香りとすっきり感、和食と相性抜群。
華やかな香りがふわりと広がる、軽やかな飲み心地。
人気No.1きめ細かな泡と爽快なのどごし、乾杯に最適な一杯。
シャープなキレとクリアな後味、飲みごたえある辛口。
コクと苦みのバランスが絶妙、飲み応えある伝統の味。
ビールらしいコクを保ちつつ、すっきり楽しめる一杯。
軽快な炭酸とキレのある後味、どんな料理にも合う定番。
厚みある香りと爽快感のバランスが良い王道の味わい。
コーラの甘みとウイスキーのコクが調和した飲みやすさ。
生姜の刺激が心地よい、後味すっきりの爽快ハイボール。
ウイスキー感をしっかり楽しめる、力強い一杯。
キュッとした酸味と爽快感、食事を引き立てる定番。
ほのかな苦みとみずみずしい果実感が心地よい一杯。
上品な柑橘香が広がる、和のニュアンスある味わい。
やさしい甘みと華やかな香りで飲みやすい人気フレーバー。
梅の酸味と塩味が効いた、さっぱり系の食中サワー。
どこか懐かしい甘さと軽快な炭酸感を楽しめる一杯。
芳醇なぶどうの香りと甘みが広がるジューシーな味わい。
まろやかな甘酸っぱさで、口当たりやさしい一杯。
白桃の上品な甘みと香りがふんわり続く華やかな味わい。
やさしい甘みと可憐な香り、軽やかで飲みやすい一杯。
みずみずしい果実香と上品な甘さが魅力の贅沢サワー。
スパイスの余韻とライムの酸味が映える個性派サワー。
シンプルでキレのある味わい、毎日でも飲みたい定番。
ボタニカルな香りと爽快感、食前にもぴったりな一杯。
ジンジャーの刺激とライムの酸味が効いた定番カクテル。
果実感たっぷりで甘酸っぱい、親しみやすい人気カクテル。
カシスの甘みをウーロンで引き締めた、すっきり系の一杯。
ピーチの甘い香りとオレンジの爽やかさが好バランス。
やさしい桃の香りと軽い渋みで、食中にも合わせやすい。
ビールのコクにジンジャーの香りを重ねた爽快な味わい。
上品な梅の香りとまろやかな甘み、王道の果実酒。
とろけるような桃の甘みが広がる、やさしい口当たり。
華やかな香りとすっきりした甘みで後味軽やか。
果実味と渋みのバランスが良く、肉料理と好相性。
フレッシュな酸と香りが心地よく、魚介料理を引き立てる。
凝縮感ある果実味と上品な樽香、余韻まで美しい一本。
透明感ある酸とミネラル感、エレガントな辛口白ワイン。
香ばしさとすっきり感で、幅広い料理に合わせやすい。
清涼感ある旨みとほのかな渋みで後口さっぱり。
華やかな香りがふわりと広がる、軽やかな飲み口。
炭酸の刺激と甘みが心地よい、定番のリフレッシュドリンク。
生姜の風味が爽快な、食事にも合う炭酸ドリンク。
果実の甘みと酸味のバランスが良い、飲みやすい一杯。
ほのかな苦みと酸味で、すっきり楽しめる果汁ドリンク。
やさしい甘酸っぱさと炭酸感が楽しい人気ドリンク。
まろやかな甘みで飲みやすい、やさしい口当たり。
