鉄板酒場 まつり

チーズと卵をたっぷり入れて、鉄板で焼き上げ。ふわトロのオムレツの中には、具材がぎっしりとつまっています。優しい風味と共に広がる旨味に、心がほっこりと温まる逸品。女性におすすめです。

粘り気の強い山芋を生地にしてつくられているので、ふわっとした仕上がりに。口にすればソースの香ばしい風味と共に、素材の美味しさが広がります。カリッと揚がったポテトが付いてくるのも嬉しいポイント。

最後に、たっぷりネギを乗せています。お好み焼きの余熱でネギに少しずつ火を通すことで甘みが生まれ、シャキシャキとした食感も残ります。ネギの爽やかな辛さで、濃厚なお好み焼きもサッパリといただけます。

各850円

歯ごたえがあるよう太麺を使用。ボリューム感のある青ネギに驚かされますが、ポン酢と相性が良くさっぱりといただけます。コクのあるマヨネーズがアクセント。深みのある味に、焼きそばの神髄を感じることでしょう。