とりばん
トリバン / Toriban
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日本酒が豊富な和食ダイニング
おすすめポイント
評価
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メニュー
※とりばん自慢の上刺身盛合せにグレードアップ 生ビール＆角ハイ！とりばんこだわりの日本酒10種！黒龍や純米酒5種など！ 最強飲み放題133種類付き（2.0H飲放付き） ※更に5名様以上は店長お薦めボトルサービス （ウィスキー/焼酎など） 感謝を込めて！とりばん自慢！鶏と魚をお楽しみください！ 本コース飲み放題はとりばん最強のメニューです！！
開店15周年の感謝を込めて、とりばん自慢！鶏と魚をお楽しみください！ 満足度の高い飲放76種類に『翠ジン』カクテルなど14種もプラス！ ◎選べる飲み放題特典◎ご予約時に下記1～4までのうち１つを必ずお選びください 1.日本酒 「５種→新酒２銘柄を含む７種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 2.本格焼酎 「２種→黒糖焼酎・泡盛を含む５種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 3.本格レモンサワー 「５種→紅茶・ﾐﾝﾄﾚﾓﾝｻﾜｰなど含む８種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 4.ハイボール 「２種→角・ジムビームなど６種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」
開店15周年の感謝を込めて、とりばん自慢！鶏と魚をお楽しみください！ 満足度の高い飲放77種類に『翠ジン』カクテルなど14種もプラス！ ◎選べる飲み放題特典◎ご予約時に下記1～4までのうち１つを必ずお選びください 1.日本酒 「５種→秋酒など２銘柄を含む７種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 2.本格焼酎 「２種→黒糖焼酎・泡盛を含む５種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 3.本格レモンサワー 「５種→紅茶・ﾐﾝﾄﾚﾓﾝｻﾜｰなど含む８種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 4.ハイボール 「２種→角・ジムビームなど６種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」
※とりばん自慢の上刺身盛合せにグレードアップ 生ビール＆角ハイ！日本酒10種！黒龍や純米酒５種！飲み放題付き（2.5H飲放付き） ※更に5名様以上は店長お薦めボトルサービス （ウィスキー/焼酎など） 感謝を込めて！とりばん自慢！鶏と魚をお楽しみください！ 本コース飲み放題はとりばん最強のメニューです！！
美味しい生が飲み放題！！ とりばん！最強飲み放題は全133種類！忘年会には美味しいお酒を！ ◎選べる飲み放題特典◎ご予約時に下記1～4までのうち１つお選びください 1.日本酒 「10種→夏酒など２銘柄を含む12種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 2.本格焼酎 「２種→黒糖焼酎・泡盛を含む５種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 3.本格レモンサワー 「５種→紅茶・ﾐﾝﾄﾚﾓﾝｻﾜｰなど含む８種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 4.ハイボール 「２種→角・ジムビームなど６種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」
美味しい生が飲み放題！！ ◎選べる飲み放題特典◎ご予約時に下記1～4までのうち１つお選びください 1.日本酒 「10種→秋酒など２銘柄を含む12種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 2.本格焼酎 「２種→黒糖焼酎・泡盛を含む５種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 3.本格レモンサワー 「５種→紅茶・ﾐﾝﾄﾚﾓﾝｻﾜｰなど含む８種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 4.ハイボール 「２種→角・ジムビームなど６種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」
一番人気の強炭酸レモンサワー飲み放題！超達人プレミアムモルツも生ビール乾杯付き！「黒龍など有名銘柄日本酒５種類！定番レモンサワー！ハイボール！お酒が得意じゃない方もお楽しみいただける『ゼロ酔カクテル』！」 自慢のから揚げ！！料理のコース 個室確約 ！
超達人プレミアムモルツも生ビール飲み放題＆一番人気の強炭酸レモンサワー飲み放題！付き！日本酒黒龍など５種類飲み放題＆自慢のから揚げ！！料理のコース 個室確約 ！ハイボールやワイン！も飲み放題！飲物！種類は合計約81種類！
美味しい生が飲み放題！！ ◎選べる飲み放題特典◎ご予約時に下記1～4までのうち１つお選びください 1.日本酒 「10種→夏酒など２銘柄を含む12種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 2.本格焼酎 「２種→黒糖焼酎・泡盛を含む５種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 3.本格レモンサワー 「５種→紅茶・ﾐﾝﾄﾚﾓﾝｻﾜｰなど含む８種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」 4.ハイボール 「２種→角・ジムビームなど６種にｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ」
ご宴席、接待！★感謝を込めて！充実の飲み放題！ とりばん自慢！鶏と魚をお楽しみください！ 満足度の高い飲放80種類に！地酒５銘柄！定番レモンサワー！ハイボール！お酒が得意じゃない方もお楽しみいただける『ゼロ酔カクテル』 ※更に5名様以上は店長お薦めボトルサービス （ウィスキー/焼酎など）
ご宴席、接待！★開店15周年の感謝を込めて！生ビール＆レモンサワー飲み放題！ とりばん自慢！鶏と魚をお楽しみください！ 満足度の高い飲放75種類に！ ※更に5名様以上は店長お薦めボトルサービス （ウィスキー/焼酎など）
●料理を重視した料理コース(シンプル飲み放題も可能) 品数も多く、旬の食材を使った料理長おまかせ料理です。基本は飲み放題は付いていません。とりばんラインナップの十四代、飛露喜、新政、風の森、オーシャンなどの銘酒をはじめ、川越、兼八などの本格焼酎、イチローズモルトや白州などのハイボールコース料理と共に自由にお楽しみいただけます。また健康志向などからお酒を飲まないお客様にもお楽しみいただけるコースです。
若鶏のから揚げをしびれる辛さで！
毎朝築地市場に行き、歩いて手に取りプロと話して仕入れます。ブリは鷹ばんの頃からの付き合いの長い信頼できる仲卸さんのお墨付きです！
徳島県産の阿波尾鶏は、県内で古くから飼育していた赤笹系軍鶏（しゃも）から生み出された大型の地鶏です。徳島県の夏最大のイベントである“阿波踊り”の強烈なエネルギーと健康的な躍動感で力強さみなぎる郷土色豊かな鶏という意味をこめ、その尾羽の美しい姿をイメージさせて命名されました。 阿波尾鶏の特徴は、鶏肉中のうま味成分であるアスパラギン酸、グルタミン酸を多く含有することから大変美味しく、肉質は、身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良いです。
国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。九州第一号地鶏として、福岡県内１２戸（筑後地域が中心）で大切に育てています。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。
国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な山、大山。その麓で日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で“匠の大山鶏”は、育てられています。厳選した鳥取県の５つの農場にて技術に長けた生産者が、妥協なく丹精込めて育てています。良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持つ鶏肉です。
ハーブ鶏は千葉県内の契約農場で育てられた健康な鶏です。大事な飼料はハーブ鶏の為に厳選された4種類のハーブ(ジンジャー・オレガノ・シナモン・ガーリック)を加えた専用飼料で健康に育てています。専用のハーブ添加飼料を与える事により、鶏臭が少なく、歯ざわりの良い鶏肉です。
筑波山麓を中心に茨城県および千葉県の澄んだ空気と水、そして特殊な天然飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理のもと、健やかでヘルシーな鶏に育て上げました。くせのない旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえは、どんなメニューにも美味しさを演出します。
美桜鶏は、「健康な鶏こそ、食べて美味しい」というコンセプトのもと、育成方法と飼料において鶏の健康を第一に考え生み出された鶏です。産地は山梨県は富士山系・南アルプス連峰の大自然の恵みを受け、ストレスを与えず健やかに育てられています。 また、飼料に天然糖質を配合しているのでヘルシーで鶏臭さがなく、ジューシーな肉質。桜色の肉質が、見た目も風味も優雅で美しく、濃いしっかりとした味が特徴です。
今だけ！
十四代/飛露喜/新政 幻の酒 利酒セット
熱燗美女３人で囲まれる幸せセット！
1.東北泉 [山形] 純 米 2.遊 穂 [石川] 純 米 3.百十郎 [岐阜] 純 米 4.竹 鶴 [広島] 純 米 5.酔 鯨 [高知] 純 米 鯨のラベルでお馴染み
6.紀 土 [和歌山] 純 米 7.一ノ蔵 [宮城] 本醸造8.天狗舞 [石川] 普通酒9.黒 龍 [福井] 本醸造10.あたごのまつ [宮城] 本醸造
1.十四代 [山形] 本丸 1400円2.飛露喜 [福島] 特別純米 1200円3.獺 祭 [山口] 純米大吟醸 1800円 4.天 美 [山口] 純米吟醸 1300円5.三芳菊 [徳島] 等外 1200円6.寒 菊 [千葉] オーシャンシリーズ 1400円7.福 海 [長崎] 純米吟醸 1400円8.廣戸川 [福島] 特別純米 1200円9.AKABU [岩手] 純 米 1200円など 今が旬のお酒です
入手困難酒、飲み放題には入らない人気銘柄です。料理だけコースをご予約して頂き、お酒はアラカルトで楽しむのがお薦めです！
1.仙 禽 SENKIN [栃木] 純 米 1800円2.風の森 KAZE NO MORI [奈良] 純米奈良酒 1300円3.新 政 ARAMASA [秋田] 純 米 2000円 4.而 今 JIKON [三重] 純米吟醸 2000円ANA国際線ファーストクラスでも提供された蔵
とりばん人気の【ハイボール天国】 角ハイ、メガ角、山崎ハイ、白州ハイ、などハイボールは20種類以上！
初夏の爽やかなレモンサワーいろいろご用意致します★一番人気はWレモンのレモンサワー濃い目！メガレモンサワーも人気です！
コースの飲み放題にも取り入れています。ぜひぜひ！選りすぐりの名酒です！【10種類】1.天狗舞(能登の銘酒) 2.一ノ蔵(無鑑査 超辛口) 3.黒龍(令和天皇の婚姻酒) 4.峰の雪(淡麗辛口) 5.喜久酔(danchyu1位の酒) 6.菊姫(最高峰吉川産：山田錦) 7.谷の越(福島の純米酒) 8.日高見(石巻漁港の魚料理と好相性の酒) 9.清泉(夏子の酒のモデル蔵元酒) 10.雅山流(IWC最高金賞の酒)
あのトリスのハイボール！杉樽モルトがキーです！
・ジンジャー ・ゆず ・青しそ・グレープフルーツ ・梅 ・カシス・シークァーサー ・白桃トリハイにプラスするだけで味の広がり無限大！！
ザ・黒龍 ファンの多い定番です
リュ・ゴーシュワイングラスで楽しむ新しい食中酒です！
日本酒は日替わりです
オープニングプライス 全て2500円均一！◇白ワイン◇○コノスル ソーヴィニヨンブラン （チリ）元は川底の肥沃な土地に100年以上続くワイナリーソーヴィニヨンブランらしい軽快でクリアタイプ○イル・ラ・フォルジュ シャルドネ （フランス）フランス・ラングドックの人気ワイナリー熟成に樽を使用しない新商品 dancyu掲載ワイン！トロピカルでエレガントな口当たり シンガポールエアーの機内酒にも！○レ・ガリーグ ヴィオニエ （フランス）1913年設立のガリーグ（石灰質の荒地）の美しい丘のワイナリーまろやかで豊かな味わい 金色で桃や花の香りが素晴らしい！○サイクルズ・グラディエータ シャルドネ （USA）カリフォルニアのワイナリーここ数年で数億円かけて一新された最先端の設備が素晴らしい！桃やトロピカルフルーツの香りしっかりとした骨格の辛口ワイン◆赤ワイン◆●レ・ガリーグ ピノ・ノワール （フランス）1913年設立のガリーグ（石灰質の荒地）の美しい丘のワイナリープラムやチェリーの香り ルビーレッドのピノ 余韻が長く品の良い甘みも●コノスル メルロー （チリ）元は川底の肥沃な土地に100年以上続くワイナリーラズベリ、コーヒーなどのニュアンス 滑らかで豊かなタンニンと果実味●サイクルズ・グラディエータ カベルネ （USA）カリフォルニアのワイナリーここ数年で数億円かけて一新された最先端の設備が素晴らしい！細かいタンニンに包まれた幾層にもなる黒い果実の深みのあるフレーバーなどなど
ロックorソーダ割りor水割りorお湯割り
ロックorソーダ割りor水割りorお湯割り
・日本酒仕込み 梅の宿 あらごし梅酒・とろける甘さ ほんのりもも色 あらごしもも・つぶつぶたっぷり不思議な食感 あらごしみかん・香りすっきり ほのかな甘さ あらごしゆず※ロックorソーダ割りor水割りorお湯割り
・ラムネ ・ペプシコーラ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース・黒烏龍茶 ・伊右衛門(緑茶)
～創り手の想いを呑んで下さい～※ロック・水割り・お湯割りでお召し上がりください。
［芋 鹿児島 25°］き芋やふかし芋しても美味しい、美しいオレンジ色の芋「紅東」を使用しています。味わい深いが切れも良い、ふくよかな芋の香りと豊かな後味を楽しめます。
［芋 鹿児島 25°］独持の甘い香りと他には無い深みが、軽やかな口当たりの後に重厚かつ深みのある味わいを広げます。香り・味わい・キレ 気合120％の焼酎です。
［芋 鹿児島 25°］契約農家の最良の土地で栽培された紫芋“綾紫”を使用し、常圧蒸留で素材の旨みを最大限に引き出しました。綾紫特有のワインのような香りはそのままに、味わいは深く、すっきりと切れの良い焼酎です。
［麦 大分 25°］程よい麦の香りとさっぱりとした飲み口。食事との相性も幅広いので、食中酒にお薦めです。ロックで飲むのが特におすすめ。
［米 熊本 25°］熊本産のヒノヒカリを使用した純米の焼酎です。柔らかい米の甘味とふくよかな香りが楽しめます。
［黒糖 奄美 30°］1927年の創業以来、70余年間伝統の味と技を守り続けています。奄美大島特産の黒糖焼酎と730日間樫樽熟成させる為、まるでラム酒のような華やかな香りと凝縮された旨味を楽しめます。是非ロックでどうぞ。
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