六本木 福鮨

四代続く老舗の技で仕立てる、季節の鮨のコースです。 厳選した旬の魚を丁寧に仕込み、温度・香り・食感を大切にご用意いたします。お鮨だけを存分にお楽しみになりたい方にお勧めのコースです。 鮨12～13貫・手巻・玉子焼・味噌汁 希望に応じて、お刺身や焼き物の追加のご注文も承ります。 ご予約時にお申し付けください。 尚、複数の主要食材をお召し上がりになれない場合は、ご希望にそえない事がございます。ベジタリアン・グルテンフリーには対応出来かねます。

季節の味覚を織り交ぜながら、刺身や焼き物、鮨、巻物、昔ながらの玉子焼、味噌汁をご用意いたします。 お酒を楽しまれる方にもおすすめです。 特別なご注文や追加のご希望がございましたら、ご予約時にお申し付け下さいませ。

「お好みおまかせ」は、お客様のご希望に合わせて構成する特別なおまかせです。　刺身多め・つまみ中心・鮨をしっかりなどのリクエストや、毛蟹・貝類等の召し上がりたい食材を事前にメールでお伺いし、旬の仕入に合わせてご用意いたします。アレルギーや苦手食材にも可能な限り対応いたします（生魚不可・ベジタリアン・ヴィーガン・お米不可・グルテンフリー・アルコールフリーの場合は除く）。ご予約は1週間前迄にお願いいたします。