鮨 みつ

「鮨 みつ」では、選び抜いた旬の食材を使用したおまかせコースのみを提供しています。赤酢を使用したシャリとその日の鮮魚が絶妙に調和し、一口ごとに驚きと感動を味わえます。特に雲丹コースは追加料金で楽しめ、豊洲から仕入れた最高級のネタを堪能できます。19品から成るコースはボリューム満点で、料理一つひとつに手間を惜しまぬ丁寧な仕込みがされており、見た目、味ともに完璧です。

店内はカウンター席のみで、巨大スクリーンにはスタッフが撮影した絶景映像が映し出され、まるで旅をしているかのような気分に。視覚と聴覚を刺激するダイナミックな演出が、食事を一層特別なものに変えてくれます。シンプルながらも洗練された空間で、五感をフルに使って楽しめる寿司店です。食事と共に、新たなエンターテイメント性のあるひとときを過ごせます。

「鮨 みつ」は2022年11月28日に福岡市の春吉にオープンした寿司店です。店自体は新しいですが、既にインバウンド客を中心に話題を集めています。大スクリーンによる映像演出を導入し、従来の寿司店にはない新たなエンターテイメント体験を提供することで、多くの顧客の心をつかんでいます。新しい時代の寿司店として、福岡に大きな存在感を持ちつつあります。