恵比寿ファイヤーガーデン
キタレゲキカラブエビスファイヤーガーデン / Fire garden
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激辛料理とアジア各国のスパイシーな魅力が詰まったモダンダイニング
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
当店の辛口人気メニューを集めた辛さレベル2~5の辛口コースとなります。辛い料理が大好きな方へお薦めです。
当店の人気メニューを集めた辛さレベル1〜4の中辛コースとなります。中辛を楽しめる人気のコースです。
当店の人気メニューを集めた辛さレベル0〜3のピリ辛コースとなります。初めてご来店した方へ是非お薦めです。
辛さが苦手な方でも楽しめるピリ辛コース。追いスパイスで中辛に味チェンジも可能です。
辛いのが好きな方におススメの中辛コース。追いスパイスで辛口に変更も可能です。
当店の辛い料理のオンパレードに火鍋を合わせたおススメコース。 追いスパイスで超絶激辛でも楽しめます。激辛部の方はこちらを頼んで追いスパイスがおススメです。
コースのメニュー内容は全て通常メニューよりも辛さを増してお出しします。辛さ耐性の高い方限定のコースとなりますのでご了承下さい。
C.F.G.V/ベルトゥーレ ブリュットヴィナデイス/ル・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨンヴィナデイス/ル・ヴァル シャルドネコーディア/シャトー・プラニャックコーディア/コレクション・プリベ・マルゴーコーディア/シャトー・ロック・ド・カンダルコーディア/シャトー・フラン・マイエテタンジェ/ブリュット レゼルヴテタンジェ/プレスティージュ ロゼテタンジェ/プレリュード グラン・クリュテタンジェ/ブリュット ミレジメドメーヌ・デュ・タリケ/タリケ・クラシックドメーヌ・デュ・タリケ/タリケ・コーテドメーヌ・デュ・タリケ/タリケ・レゼルヴラブレ・ロワ/クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットラブレ・ロワ/シャブリラブレ・ロワ/ジュヴレ・シャンベルタンラブレ・ロワ/ニュイ・サン・ジョルジュラブレ・ロワ/ポマールラブレ・ロワ/ムルソー・プルミエ・クリュ
カステッロ・ディ・ガビアーノ/キャンティカステッロ・ディ・ガビアーノ/プロメッサ・ピノ・グリージョカステッロ・ディ・ガビアーノ/キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァカステッロ・ディ・ガビアーノ/ベレッツァ・キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネカステッロ・ディ・ガビアーノ/アッリアンツァ・トスカーナキアリ/ランブルスコ ビアンコキアリ/ランブルスコ ロッソタラモンティ/トレ・サッジタラモンティ/トラボケットテヌータ・カレッタ/カレッタ イル パラッツォ ドルチェット ダルバDOCテヌータ・カレッタ/カレッタ ポーディオ ランゲ DOC ネッビオーロテヌータ・カレッタ/カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス DOCGテヌータ・カレッタ/カレッタ モンセリート ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ DOCGマルティーニ スパークリング/ブリュットマルティーニ スパークリング/アスティ・スプマンテマルティーニ スパークリング/マルティーニ ロゼマルティーニ スパークリング/プロセッコマルティーニ スパークリング/モンテレーラ・ブリュットメッツァコロナ/アンテッラ ピノ・ノワールメッツァコロナ/アンテッラ ピノ・グリージョ
ヴィニデルサ/ドゥーシェ・シュバリエ・ドライヴィニデルサ/ドゥーシェ・シュバリエ・ブリュヴィニデルサ/ドゥーシェ・シュバリエ・ロゼガンディア/マルケス・デ・トゥーリア 赤ガンディア/マルケス・デ・トゥーリア 白クァデルナ・ヴィア/イニチウムクァデルナ・ヴィア/エスペシアルコドーニュ/ヌヴィアナ・テンプラニーリョ・カベルネ・ソーヴィニヨンコドーニュ/ヌヴィアナ・シャルドネコドーニュ/グランバックコドーニュ/レガリス・クリアンサコドーニュ/レガリス・レセルバマルケス・デ・リスカル/ロサードマルケス・デ・リスカル/ブランコマルケス・デ・リスカル/マルケス・デ・リスカル オーガニック ブランコマルケス・デ・リスカル/マルケス・デ・アリエンソマルケス・デ・リスカル/ブランコ・レセルバ・リムザンマルケス・デ・リスカル/ブランコ・ソーヴィニヨンマルケス・デ・リスカル/ティント・レセルバマルケス・デ・リスカル/ティント・グラン・レセルバマルケス・デ・リスカル/バロン・デ・チレル
エヴァンズ・アンド・テイト/マーガレット・リバー・シラーズエヴァンズ・アンド・テイト/マーガレット・リバー・カベルネ・メルローエヴァンズ・アンド・テイト/マーガレット・リバー・シャルドネペンフォールズ/クヌンガヒル シラーズ・カベルネペンフォールズ/クヌンガヒル シャルドネペンフォールズ/マックス・シラーズペンフォールズ/マックス・シャルドネ
マトゥア/リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マルボロマトゥア/リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロマトゥア/リージョナル ピノ・ノワール・ロゼ マルボロマトゥア/ランド・アンド・レジェンド・ピノ・ノワールマトゥア/ランド・アンド・レジェンド・シャルドネマトゥア/ランド・アンド・レジェンド・ソーヴィニヨン・ブラン
コロンビア・クレスト・ワイナリ-/グランド・エステーツ・カベルネ・ソーヴィニヨンコロンビア・クレスト・ワイナリ-/グランド・エステーツ・メルローコロンビア・クレスト・ワイナリ-/グランド・エステーツ・シャルドネベリンジャー・ヴィンヤーズ/カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンベリンジャー・ヴィンヤーズ/カリフォルニア・メルローベリンジャー・ヴィンヤーズ/カリフォルニア・シャルドネベリンジャー・ヴィンヤーズ/カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン
ファミリア・ズッカルディ/ヴィダ・オーガニカ・カベルネ・ソーヴィ二ヨンファミリア・ズッカルディ/ヴィダ・オーガニカ・シャルドネファミリア・ズッカルディ/ズッカルディ・セリエ・ア マルベックファミリア・ズッカルディ/ズッカルディ・セリエ・ア トロンテスファミリア・ズッカルディ/ヴィダ・オーガニカ・スパークリングファミリア・ズッカルディ/ズッカルディ・キュウ マルベックファミリア・ズッカルディ/ズッカルディ・キュウ シャルドネ
サンタ・リタ/ヒーローズ カベルネ・ソーヴィニヨンサンタ・リタ/ヒーローズ シャルドネサンタ・リタ/120カルメネールサンタ・リタ/レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨンサンタ・リタ/レセルバ・シャルドネサンタ・リタ/メダヤ・レアル ソーヴィニヨン・ブランサンタ・リタ/メダヤ・レアル・カベルネ ソーヴィニヨンビオマニア/ビオ マニア<オーガニック> チリ カベルネ・ソーヴィニヨンビオマニア/ビオマニア<オーガニック>チリ シャルドネ
ディスティル/ネダバーグ・デュエットディスティル/ネダバーグ・リリックディスティル/ネダバーグ・ピノタージュディスティル/ネダバーグ・シャルドネディスティル/ネダバーグ・マナーハウス・カベルネ・ソーヴィニヨン
※お席に限りが御座いますので、事前のご予約をおすすめ致します。
普通~激辛までお好みで調整できる火鍋はオリジナルスパイスを使用した本場の味。デトックス効果が期待できる麻辣スープでお肉と野菜など多彩な具材をアツアツでご堪能ください。シメは麺を入れて辛麺で召し上がるのがおススメ。
「高タンパク」「低カロリー」の豆腐には女性ホルモンの働きを助ける「大豆イソフラボン」がたっぷり含まれており、新陳代謝を高めるトウガラシの「カプサイシン」、スープに含まれる「コラーゲン」と美と健康を応援する健康鍋。「カプサイシン」と「コラーゲン」で美味しくキレイに。シメはピリ辛リゾット。
タッカルビにチーズをトッピングした絶品タッカルビ。野菜もタンパク質もたっぷり取れる甘辛味がやみつきに。シメは残ったタレの旨みを活かし、焼きそばがおススメ。
タイ語でチムチュムは(チム=つけダレにつける)、(チュム=スープに浸す)の意味。暑いタイでは涼しくなる夕方頃からチムチュム屋台が並び、汗をかきながら鍋を囲むのはタイならではの楽しみ方。本場の味を是非お楽しみ下さい!シメはヘルシーな春雨で。
定番のチーズタッカルビをトマトベースに。野菜もタンパク質もたっぷり取れる甘辛味がやみつきに。シメは残ったタレの旨みを活かし、リゾットがおススメ。
山盛りのニラともやし、鶏肉を特製ダレに絡めて食べるヘルシーな韓国風すき焼き。取り皿で辛さを増せるので、辛さが苦手な方と辛党の方が一緒に楽しめる鍋料理。
野菜がたっぷり取れるピリ辛の麻婆肉味噌が入った担々スープがベースの鍋。春雨が入っているのでカロリーが気になる日に丁度良いメニュー。
豆乳ベースのスープを香味ラー油でピリ辛に。豆乳は低カロリーでありながら、たんぱく質、カルシウム、ビタミン、イソフラボンを含み、美肌効果やや健康面でもおすすめ。
普通~激辛までお好みで調整できる火鍋はオリジナルスパイスを使用した当店人気の火鍋に、カキ・ハマグリ・エビを入れた贅沢火鍋。
普通の湯豆腐はシンプルですが、当店の湯豆腐は鶏肉団子とパクチー、長ネギ、木耳、豆腐に油揚げとボリュームたっぷり!特製の旨辛ポン酢であっさり、しっかりと!
名古屋発祥のまぜそばをファイヤーガーデン風にアレンジ。具沢山でモチモチの麺を辛めの甘辛ソースで仕上げたチャレンジメニューの中では比較的優しい仕上がり。
唐辛子をふんだんに使用した激辛焼きそばに超絶激辛麻婆と青唐辛子を和えた最恐焼きそば。辛さを越して痛みを感じる刺激的な一品。
激辛部専用メニュー麻辣麺。大量の唐辛子でドロドロのスープはまさに地獄絵図。ジワジワと襲い掛かるカプサイシンに魅了される一品です。
マドラスとは南インドの東側コロマンデル海岸沿いのベンガル湾に面するタミル・ナードゥ州の州都で現在はチェンナイと呼ばれる都市。南インドならではのココナッツ、タマリンド、カレーリーフ等を使ったカレーに辛さタップリのカプサイシンエキスをふんだんに使った炎が燃える溶岩の様な超絶激辛カレーです。唐辛子で炊いたライスが甘みを感じる魅惑の一品。
