有楽町うまやの楽屋

歯ごたえのある食感、ジューシーな旨味。牛たんの美味しさをじっくりと味わって頂ける様、より味が際立つ「薄切り」にこだわりました。肉を柔らかくする軟化剤などの添加物は使用せず、「強火の近火」で香ばしく焼き上げたうまやの牛たんを是非ご賞味ください。