鮨肴 山月
Sushizakana Sangetsu
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※4人以上で前日までご予約になります。
南フランスの有機農法で栽培した葡萄のみを使用したオーガニックワイン。海に近い南の太陽をたくさん浴びて育った健康な葡萄ならではのコクと黄色い果実やハチミツの風味がありながら、爽やかな味わいの白ワイン。
南フランスの有機農法で栽培した葡萄のみを使用したオーガニックワイン。★スパイスやレッドチェリーの華や★滑らかなタンニンと程よい★たらすバランスの良い味わい。
(アサヒスーパードライ)
(中瓶)・アサヒスーパードライ・キリンラガー・サッポロエビス各550円
(ノンアルコール)
(S)…700円(W)…900円
(S)…800円(W)…1,000円
(S)…1,000円(W)…1,200円
(ソーダ、ロック)各
ソレヴィ ジャンドルセーヌ ブリュット 200ml
とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残るキリッとした味わい。(水割り・湯割り)…各500円(ロック)…600円
さつま芋本来の深い味わいとまろやかな甘味の絶妙な味わいが飲み飽きない。(水割り・湯割り)…各500円(ロック)…600円
屋久島の伏流水と鹿児島の黄金千貫で作った極上の芋焼酎。(水割り・湯割り)…各700円(ロック)…800円
誰もが認める逸品。(水割り・湯割り)…各800円(ロック)…1,000円
(水割り・湯割り)…各700円(ロック)…800円
優しくやわらかな口あたりが特徴。モンドセレクション金賞。(水割り・湯割り)…各500円(ロック)…600円
そばの持つほんのり甘い味と香りが特徴。(水割り・湯割り)…各500円(ロック)…600円
熊本の代表的焼酎。ロックお湯割りで美味しい。(水割り・湯割り)…各500円(ロック)…600円
(福岡県) 中辛口燗酒におすすめ。(小)…500円(大)…1,000円
(福岡県) 中辛口やや辛口でふくよかな甘味と爽やかなのどごしをお楽しみください。(小)…600円(大)…1,100円
(高知県) 辛口辛口のお酒、坂本龍馬が船中で考えたという策が名前の由来。(小)…800円(大)…1,400円
(新潟県) 辛口美山錦使用。※の旨味を活かした柔らかな口当たりのお酒。(小)…1,500円(大)…2,500円
(生・炙り)各
(魚貝類2品・野菜)
※単品でお刺身もお受け出来ます。
・握り寿司 7カン・細巻き 半分・赤出汁
※仕入によって提供できないネタがあります。※一貫より承ります。・白身・アナゴ・サーモン・中トロ・赤身・イカ・エビ(生・ボイル)・ウニ・イクラ・アジ・サバ・コハダ・キスコブジメ・サヨリ・赤貝
・鉄火巻・カッパ巻・なっとう巻・おしんこ巻・太巻・山芋巻・いなり