インディアズ・タンドゥーリ
India's Tandoori
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メニュー
ジャガイモとエンドウ豆、野菜のパティをミントチャツネと一緒に提供されます。
挽き肉のチキン、エンドウ豆、玉ねぎ、ハーブが詰まったパティ、揚げたもの。
ミンチラム肉、青豆、玉ねぎ、ハーブが詰まったパティ2枚を揚げたもの。
サクサクした玉ねぎのボールを揚げたもの。
ハーブとスパイスで漬け込んだ魚を揚げたもの。
鶏肉の骨なしのピースをひよこ豆の生地と一緒に混ぜ、スライスして揚げたもの。
1個のベジタブルサモサ、2個のチキンパコラ、2個のフィッシュパコラ、および3個のオニオンバジ。
さまざまな野菜をひよこ豆の生地とスパイスと混ぜて揚げた料理。
マイルドなスパイスで揚げた自家製チーズ。
ヨーグルトでマリネし、赤熱した炭火の上で自分のジュースと一緒に、特製の粘土製オーブンでカリカリの柔らかさまで焼き上げました。
ハーブやスパイス、レモンジュースでマリネした丸ごとのゲームヘンを竹串で刺して粘土製のオーブンで調理した料理。
ハーブとスパイスで漬け込まれた骨なし(白身)チキンの塊をスパイスを効かせたタンドリースタイルで焼いた料理。
骨なしチキンテンダー、タンドリースタイルで焼いたもの。
ハーブとスパイスで混ぜた羊のひき肉を串に刺して焼いた料理。
赤熱した炭火の上で串に刺した骨なしラム肉の切り身を、粘土製のオーブンで焼いたもの。
タンドリーチキン、チキンティッカ、ラムボティカバブ、シェシュカバブのアソートメント。
ハーブとスパイスで漬け込んだラムチョップを串に刺して調理した料理。
ハーブとスパイスで味付けされたマリネされたパニールを、特製の粘土製オーブンで調理した料理。
ハーブとスパイスで味付けしたマリネ魚を、特製の粘土釜で調理した料理。
ハーブとスパイスで漬け込んだジャンボエビを、特製の粘土製オーブンで調理しました。
レンズ豆と米を使ったチキンベースのスープ。
ペルシャきゅうりとトマトの入ったグリーンサラダ。
グリーンサラダ、トマト、キュウリ、骨なしチキン、ハーブ。
自家製チーズと一緒に緑豆を、穏やかなスパイスとグレービーで調理した料理。
玉ねぎ、生姜、新鮮なにんにくとスパイスで調理されたマッシュルーム。
ハーブとスパイスで玉ねぎと一緒に調理されたオクラ。
スパイス、生姜、玉ねぎ、にんにくで調理されたもの。
ナッツとマイルドなスパイスでクリームソースで調理された新鮮な野菜のアソート
ナッツやレーズン、クリーム、スパイスと一緒に調理されたチーズ料理。
特製カレー、トマト、ヨーグルトソースで調理されたパニール。
スパイスとハーブで調理された豆とジャガイモ。
ヨーグルトソースで煮込んだ野菜のミックス
新鮮な菜園のほうれん草を、ジャガイモと一緒にカレー風に調理し、ハーブとスパイスで味付けを完璧にしました。
トマトの濃厚な新鮮なグレービーで調味料とスパイスを効かせたジャガイモ。
ハーブとスパイスを使った新鮮なカリフラワーとポテトのカレー。
タンドリーオーブンの炭火で最初に焼いた新鮮なナスを、カレースタイルで調理した料理。
新鮮なほうれん草を使い、自家製チーズと一緒にカレースタイルで調理し、ハーブとスパイスで味付けした料理。
ミックス野菜で作られた野菜ボールを揚げ、新鮮なクリームトマトと玉ねぎのソースで提供します。
スパイス入りほうれん草とひよこ豆。
クリームとバターで煮込んだ、非常に穏やかにスパイスされたレンズ豆料理。
新鮮なトマト、ニンニク、生姜、玉ねぎ、クリームソースと一緒に調理されたピクルドハラペーニョ
新鮮なにんにく、玉ねぎ、トマト、酢、レモンジュース、スパイスで調理されたアサータッド野菜。
玉ねぎ、生姜、ニンニク、ハーブで調理された黄色いレンズ豆。
スパイスとハーブで調理されたカリフラワーの炒め物。
ヨーグルトソースとスパイスで調理された豆腐。
クリーミーソースとスパイスで調理された新鮮なマッシュルーム。
ソースとスパイスで調理された赤インゲン豆、ジャガイモ。
ハーブとスパイスが効いた特製カレーグレービーで調理されたエビ。
トマト、パプリカ、玉ねぎ、ハーブを使った豊かなソースで調理されたエビ。
新鮮な刻んだほうれん草とハーブが入った中サイズのエビ。
チャーブロイルされた柔らかい新鮮なエビが特製グレービーで調理されています。
レンズ豆、新鮮なニンニク、レモンで調理されたエビ。
野菜とスパイスで調理されたエビ。
新鮮なレモン、トマト、ジャガイモを使用した非常に辛いエビカレー。
パイナップル入りのクリーミーシュリンプカレー。
特製カレーグレービーとヨーグルトソースで調理された魚料理。穏やかなスパイスとハーブが使われています。
ハーブやスパイスを使った特製カレーグレービーで調理された魚料理。
バジルの葉と一緒に新鮮な魚。
かなり辛いカレー。
新鮮なレモン、玉ねぎ、トマト、ジャガイモを使った非常に辛いフィッシュヴィンダルーカレー。
特製の茶色い玉ねぎのグレービーで非常に穏やかにスパイスが効いています。
骨なしタンドリーチキンティッカを粘土釜で調理し、特製カレーとヨーグルトソースで煮込んだ料理。
スパイス、ジャガイモ、トマトと一緒に南インド風に調理されたチキンピース。
ベルペッパー、玉ねぎ、スパイスとトマトソースで中辛味に調理されたインド風チキン。
かなり辛いチキンカレー。
にんにく、トマト、パプリカ、玉ねぎと一緒に提供される鶏肉の塊とトマトグレービーが入った料理。
特製スパイスで調理された鶏肉のやわらかいピース、ほうれん草カレーと一緒に提供されます。
バターやマーガリンで調理されたタンドリーチキン、特製トマトグレービーソースと一緒に提供されます。
やさしくスパイスを効かせたマリネチキンのやわらかい肉片を、玉ねぎ、ヨーグルト、レーズン、カシューナッツと一緒に調理した料理。
骨なしチキンをアソートした野菜、新鮮なにんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、酢、スパイスと一緒に調理した料理。
アーモンド、レーズン、ココナッツミルク、卵黄入りのクリーミーチキンカレー。
ヨーグルトとスパイスで調理されたステーキのようなチキンのピース。
レンズ豆、新鮮なにんにく、新鮮なレモン、スパイスと一緒に調理された鶏肉のピース。
グリーンココナッツミルク、スパイス、ハーブを使用したマイルドなチキンカレー。
パイナップル入りのクリーミーなチキンカレー。
ハーブとスパイスを使った特製カレーグレービーで調理された卵料理。
特製カレー、トマト、ヨーグルトソースで調理された卵。
玉ねぎ、生姜、ニンニク、ハーブ、スパイスと一緒に調理された卵。
特製グレービーで非常に穏やかにスパイスを効かせたラム肉のマリネ
特製スパイスで調理されたラム肉とジャガイモ、トマトを使った濃厚なグレービー。当店のシェフの特製料理。
特製ヨーグルトとトマトソースでマリネされたラム肉を、穏やかなスパイスで調理した料理。
特製カレー、トマト、ヨーグルトソースで調理されたラム肉。
特製スパイスで調理されたラム肉、クリームとほうれん草のグレービーソースと一緒に提供されます。
ラム肉、茶色の玉ねぎ、非常に穏やかにスパイスを効かせ、にんにくとトマトのグレービーで調理した料理。
マリネされたラム肉の切り身、非常に穏やかにスパイスが効いており、玉ねぎ、ヨーグルト、クリーム、ナッツ、レーズンと一緒に調理されています。
ヨーグルトとスパイスで調理された小さなラムステーキのピース。
やや辛いラムカレー。
ラム肉と野菜、スパイスが入った料理。
レンズ豆、新鮮なニンニク、レモン、スパイスと一緒に調理された羊肉のピース。
グリーンココナツミルクとスパイスを使ったラムカレー。
キノコとスパイスが入ったラム肉の切り身。
パイナップル入りのクリーミーなラムカレー。
にんにくとトマトのグレービーでほんのりスパイスを効かせた、骨なし羊肉のピース。
にんにく、玉ねぎ、トマト、特製スパイスで調理されたミートボール。
新鮮なニンニク、玉ねぎ、エンドウ豆、カレー、スパイスと一緒に調理された羊のひき肉。
特製のカレーグレービーとハーブで軽くスパイスを効かせたヤギ肉(骨付き)
特製カレー、トマト、ヨーグルトソースで調理されたヤギ肉(骨付き)
骨付きのヤギ肉をオニオン、ヨーグルトクリーム、ナッツ、レーズンと一緒にほんのりスパイスを効かせて調理した料理。
特製スパイスで調理されたヤギ(骨付き)、ジャガイモ、トマトを厚いグレービーで煮込んだ料理。当店のシェフの特製料理です。
ダール・マクニ、アル・ゴビ、ナーン、ライス、サーグ・パニールまたはベンガン・バルタの選択、サラダまたはライタの選択が含まれています。
2種類の野菜、ダールマクニ、ライス、ナーンライタ、サモサ、デザートが含まれています。辛さ:マイルド、ミディアム、スパイシー。エントリー1の選択肢:マタルパニール、マッシュルームマサラ、ビンディバジ、ミックスベジタブルカレー、ナヴラタンコルマ、シャーヒパニール、パニールティッカマサラ、アルマタール、ベジタブルマサラ、サーグアル、アルヴィンダル、アルゴビ、ベンガンバルタ、サーグパニール、マライコフタ、チャナサーグワラ、チャナマサラ、ダールマクニ、ミルチカサラン、ベジタブルザルフラジ、ダールタドカ、ゴビバジー、豆腐マサラ、マッシュルームコルマ、ラジマンアル。エントリー2の選択肢:マッシュルームマサラ、ビンディバジ、ミックスベジタブルカレー、ナヴラタンコルマ、シャーヒパニール、パニールティッカマサラ、アルマタール、ベジタブルマサラ、サーグアル、アルヴィンダル、アルゴビ、ベンガンバルタ、サーグパニール、マライコフタ、チャナサーグワラ、チャナマサラ、ダールマクニ、ミルチカサラン、ベジタブルザルフラジ、ダールタドカ、ゴビバジー、豆腐マサラ、マッシュルームコルマ、ラジマンアル。
5-12fからの任意のカレーまたはタンドリーチキン、ダールマクニ、マタルパニール、ライス、サラダまたはライタ。辛さ:マイルド、ミディアム、スパイシー。料理の選択:チキンカレー、チキンティッカマサラ、チキンヴィンダルー、チキンチリ、チキンマドラス、カライチキン、チキンサーグワラ、チキンマクニ、チキンコルマ、チキンザルフラジ、チキンムグライ、チキンパサンダ、チキンダンサク、グリーンココナッツチキン、パイナップルチキン、エッグカレー、エッグマサラ、エッグブルジ、ラムカレー、ラムヴィンダルー、ローガンジョシュ、ラムティッカマサラ、ラムサーグ、ラムドピアザ、ラムシャヒコルマ、ラムパサンダ、ラムマドラス、ラムザルフラジ、ラムダンサク、グリーンココナッツラム、ラムマッシュルーム、パイナップルラム、カラヒゴシュト、ナルギシコフタ、キーマカレー、ヤギカレー、ヤギティッカマサラ、ヤギコルマ、ヤギヴィンダルー、タンドリーチキン。代替:白身。サラダまたはライタの選択。
チキンティッカ3ピースまたはシーシュカバブ2ピースまたはタンドリーチキン1ピースを選択、カレー5-12のいずれかを選択、14b、14cまたは14dのいずれかを選択、ダールマクニまたはマタルパニールのいずれかを選択、ナーンパン、ライス、サラダまたはライタ。辛さ:マイルド、ミディアム、スパイシー。タンドリーの選択:チキンティッカ(3ピース)、シーシュカバブ(2ピース)、タンドリーチキン(1ピース)。カレーの選択:チキンカレー、チキンティッカマサラ、チキンヴィンダルー、チキンチリ、チキンマドラス、カラハイチキン、チキンサーグワラ、チキンマクニ、チキンコルマ、チキンザルフラジ、チキンムグライ、チキンパサンダ、チキンダンサク、グリーンココナッツチキン、パイナップルチキン、エッグカレー、エッグマサラ、エッグブルジ、ラムカレー、ラムヴィンダルー、ローガンジョシュ、ラムティッカマサラ、ラムサーグ、ラムドピアザ、ラムシャヒコルマ、ラムパサンダ、ラムマドラス、ラムザルフラジ、ラムダンサク、グリーンココナッツラム、ラムマッシュルーム、パイナップルラム、カラヒゴースト、ナルギシコフタ、キーマカレー、ヤギカレー、ヤギティッカマサラ、ヤギコルマ、ヤギヴィンダルー。代替:白身。サイド1の選択:アルーゴビ、ベルガンバルタ、サーグパニール。サイド2の選択:ダールマクニ、マタルパニール。サイド3の選択:サラダ、ライタ。
3ピースの魚のタンドリーまたは3ピースのエビのタンドリー、魚またはエビのカレー、14b、14c、または14dの選択、ライス、ダールマクニまたはマタルパニールの選択、ナーン、サラダまたはライタ。辛さ:マイルド、ミディアム、スパイシー。タンドリーの選択:3ピースの魚のタンドリー、3ピースのエビのタンドリー。カレーの選択:魚のカレー、エビのカレー。サイド1の選択:アルゴビ、ベルガンバルタ、サーグパニール。サイド2の選択:ダールマクニ、マタルパニール。サイド3の選択:サラダ、ライタ。
どの肉料理でも選択可能、タンドリーチキンまたはチキンティッカまたはシーシュカバブの選択、1種の野菜、前菜、サモサ、オニオンバジ、ライス、ナーン、デザートを含む。辛さ: マイルド、ミディアム、スパイシー。前菜の選択: アルーサモサ、チキンサモサ、ラムサモサ、オニオンバジ、フィッシュパコラ、チキンパコラ、ミックスベジタブルパコラ、パニールパコラ。アイテムの選択: タンドリーチキン、チキンティッカ、シーシュカバブ。メインの選択: チキンカレー、チキンティッカマサラ、チキンヴィンダルー、チキンチリ、チキンマドラス、カライチキン、チキンサーグワラ、チキンマクニ、チキンコルマ、チキンザルフラジ、チキンムグライ、チキンパサンダ、チキンダンサク、グリーンココナッツチキン、パイナップルチキン、エッグカレー、エッグマサラ、エッグブルジ、ラムカレー、ラムヴィンダルー、ローガンジョシュ、ラムティッカマサラ、ラムサーグ、ラムドピアザ、ラムシャヒコルマ、ラムパサンダ、ラムマドラス、ラムザルフラジ、ラムダンサク、グリーンココナッツラム、ラムマッシュルーム、パイナップルラム、カラヒゴースト、ナルギシコフタ、キーマカレー、ゴートカレー、ゴートティッカマサラ、ゴートコルマ、ゴートヴィンダルー。代替: 白身肉。
米、ナッツ、レーズン、ハーブとスパイスで調理されたエビ
トロピカルなバスマティ米とラム肉の柔らかい塊、そしてハーブとスパイスの特別なブレンドで調理された、高い香りが特徴の料理。
バスマティ米と北インドのスペシャルスパイスのブレンドで調理されたヤギ肉の柔らかい部位(骨付き)と一緒に。
鶏肉の骨なしの塊と特製のハーブブレンドで調理されたバスマティライス。
新鮮なインゲン豆、人参、青豆、クミンシードを使った香り高いバスマティ米を炊いた料理。
バスマティ米を蒸したもの。
豆、玉ねぎ、トマト、ナッツ入りのサフランライス。
新鮮な野菜、カレー、ハーブ、そして穏やかなスパイスで調理された香り高いバスマティ米。
健康的な米。
新鮮なキノコ、アーモンド、エンドウ豆、レーズン入りのバスマティライス。
バターで調理されたバスマティライス、レーズン、アーモンド、豆と混ぜられた焼き鳥のピース。
キュウリ、トマト、スパイスを使った自家製ヨーグルトソース。
レンズ豆のカリカリクラッカー。
甘くて辛いマンゴースライスが酸味のある濃厚なソースに入っています。
インドのハーブとスパイスで漬けられたマンゴーライム、チリピクルス。
インド風の基本的な全粒小麦パン。
インド風の発酵した白いパン。
インド風の多層式全粒小麦パン。
北インドの特産品-玉ねぎを詰めたナーン、マイルドなミントソースで味付けされています。
デリケートにスパイスが効いたシーシュカバブと挽き肉が詰まったナーン。
新鮮なにんにくと緑のコリアンダーが入ったナーン。
スパイスが効いたマッシュポテトとエンドウ豆が詰まったパラータ。
スパイスが効いたカリフラワーが詰まったパラータ。
ガルバンゾ豆とスパイスを詰めたナーン
ゴマの入ったナーンパン。
ナッツとレーズンが詰まったもの。
全粒小麦のふんわりしたパン。
チーズ、パニール、ハーブ、そしてマイルドなスパイスが詰まったナーンパン
チーズ、パニール、ハーブ、そして穏やかなスパイスが詰まったナーンパン。
新鮮なにんにくとバジルの葉、ハーブ、そして穏やかなスパイスで焼かれたナーンパン。
豆とジャガイモ、ハーブ、マイルドなスパイスが詰まったナーンパン。
パルメザンチーズ、ハーブ、マイルドなスパイスが詰まったナーンパン
ハーブと穏やかなスパイスで詰め物の挽き肉チキンを使ったナーンパン
自家製の柔らかいチーズパティを、厚い甘いミルクに浸し、すりおろしたピスタチオを散りばめ、冷やして提供します。
純粋なバターでローズ色の焼き色になるまで揚げた新鮮なセイボリーチーズボールで、軽いローズ風味のシロップで優しく調理されています。
マンゴープルプを選んで作られたものです。
ピスタチオアイスクリーム
バスマティライスを甘いミルクとクリーム、ナッツ、レーズンと一緒に煮たもの
濃厚な甘いミルクに新鮮なマンゴーを細かく刻んで冷やして提供される。
普通の牛乳
コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、アイスティー、レモネード。
ハーブとスパイスを混ぜたインドのお茶
プレミアムコロンビア産のグルメブラックコーヒー。
塩辛い、甘い、またはプレーン
ヨーグルトとマンゴーで作られた最高のインドのソフトドリンク。
8品目。10-15人、25-30人分。新鮮なグリーンサラダ、白米またはサフランピローライス、ベジタリアンサモサ、タンドリーチキン、チキンティッカマサラまたはラムカレーの選択、野菜1品目(40-45人のパーティーは2品目)(アルゴビ、ベガンバータ、サグパニール)、プレーンナーンまたはガーリックナーンの選択、デザートの選択肢:ライスプディングまたはグラブジャムン。
8品目、40-45人分。新鮮なグリーンサラダ、白米またはサフランピローライス、ベジタリアンサモサ、タンドリーチキン、チキンティッカマサラまたはラムカレーの選択、2種類の野菜の選択(アルゴビ、ベガンバルタ、サグパニール)、プレーンナーンまたはガーリックナーンの選択、デザートの選択:ライスプディングまたはグラブジャムン。
(羊肉)
(骨付き)
プレーン
にんにく
ミックス