九州地鶏居酒屋 鶏の庭

もともとはブラジル南部のガウーショたちが行う料理法であったシュラスコ。南米の魅力を感じられます。焼き上げた肉やウィンナーをナイフを使って豪快に切り分けます。

濃厚なチーズとビタミンたっぷりの新鮮野菜を楽しみたいなら同店へ。自家製カマンベールチーズフォンデュはとろける美味しさ、クセの少ないカマンベールチーズは濃厚で、口の中にクリーミーな味わいが広がります。

イタリアを象徴するとも言われる代表作。フレッシュモッツァレラチーズとトマトは見た目も味も絶妙なコントラストです。

もはやオードブルの定番。もちもちの食感で女性に大人気。

濃厚なのにさっぱり食べられるお洒落なおつまみです。 レバーが苦手な方にも。

マグロ、アボカド、海老の絶妙なハーモニーを山葵ソースが更に際立てます。

鴨肉の旨味と脂が広がるサラダです。 新鮮なほうれん草はクセ一切なし。

アボガド、オリーブ、サワークリーム、ハラペーニョ

新鮮な鮮魚をシンプルに仕上げた逸品。 おすすめのひと品です。

産地・季節にこだわった野菜を新鮮な白身魚と一緒に。

市場直送の季節の鮮魚を刺身で。

シェフが自信を持って出す一品。伊勢海老の旨味を贅沢に味わえます。

熟成する事40日間。徹底された管理のもとで旨味を凝縮させたソラーレ自慢の熟成肉料理です。

シェフこだわりの黒毛和牛を石焼で。黒毛和牛を五感で楽しめます。

表面を焼き上げることで旨味を凝縮させた牛赤身。溢れる肉汁、肉の柔らかさは抜群です。赤ワインとの相性も。

鮮度抜群の馬刺しを盛り合わせで。希少部位も含め様々な味を堪能できます。

なめらかな口溶けと濃厚なティラミスの風味、女性はもちろん男性にも人気の一品です。