ふ志多

ふ志多は、飛騨高山の合掌造りを思わせる和風の雰囲気が魅力の民芸居酒屋です。地元の新鮮な魚介類をふんだんに使用し、焼き物や煮付けなど豊富なメニューを提供しています。さらに、飛騨高山のほうば味噌を使った料理や自家製のお豆腐・ゆばも絶品で、訪れるたびに新たな味わいが楽しめます。創業以来、素材にこだわった安心の調理法と温かいおもてなしで、多くの方に愛されています。