Ristorante Dei Rossi

リストランテ・デイ・ロッシでは、ヴェッキオ橋近くのフレスコ画天井のエレガントなダイニングルームでトスカーナ料理をお楽しみいただけます。クラシックなブルスケッタやイノシシのパッパルデッレ、フィオレンティーナ風ステーキなど、地元の名物料理を丁寧に調理する。テーブルサイドで調理されるカルパッチョやタルタルは、劇場のような趣がある。きめ細やかなスタッフが、一人ひとりに合った料理を提案し、食事の好みにも配慮してくれる。