満月 sakura
サクラヤ / Full Moon sakura
高級食材と和の味わいを楽しめる和食店
評価
口コミ
メニュー
厳選食材や旬の食材をふんだんに使用した創作和食を、リーズナブルに味わえる当店のおすすめコースです。旬の4種のお造り盛り黒毛和牛など、鮮魚・お肉両方をご堪能いただけます。職場のご宴会や打ち上げ、懇親会といった各種お集まり、接待や大人のデートなど幅広いシーンにご利用くださいませ。
各種ご宴会や大人のデートにおすすめ。旬の4種のお造りなど豪華食材を使った料理が味わえるお料理をお楽しみいただけるコースとなっております。こだわりの料理とともに過ごす素敵なひとときを満月Sakuraでお過ごしください。
旬魚のお造りをはじめ、黒毛和牛のたたきなど豪華食材をふんだんに使ったお料理をご用意しました。焼きタラバ蟹などもたっぷりお楽しみいただけます。記念日のお食事や接待、会合など特別な日のお食事にどうぞお引き立てください。
三河一色産の鰻を使用したお重をはじめ、う巻、柳川など、鰻料理をご堪能いただけるコースとなっております。天然に近い環境で育てられた鰻は肉厚で、長年継ぎ足されてきたタレとの豊かなハーモニーが楽しめます。また北海道から直送の鮮魚のお造りや天婦羅など、当店自慢のお料理もあわせてご用意しております。
牡丹海老の入った魚介類のお造りや和牛たたきをはじめ、旬の食材を生かした逸品にや当店自慢のしゃぶしゃぶが楽しめるコースです。北海道産昆布と鰹のこだわり出汁でお召し上がりいただくしゃぶしゃぶは、出汁によって引き出された肉の甘みや旨みが口いっぱいに広がります。打ち上げや懇親会などの各種宴会やお食事会にどうぞご利用ください。 ※4名様以上のご利用で、+1,500円で飲み放題付きにできます。
愛知県三河産の国産うなぎを丁寧に下処理を行い、店内で香ばしく焼き上げます。ご提供まで少々お時間をいただきますので、電話にて事前のご予約も承ります。
中入れ鰻重は1.5倍!お得感に大満足間違いなし。愛知県三河産の鰻は綺麗な水で育ったため、味の違いをご堪能いただけます。長年注ぎ足して使い続けている秘伝のタレは甘さと香ばしさを兼ね備えており、鰻の旨味を挽き立てます。
通常の鰻重の2/3サイズです。こだわりの国産うなぎをお手頃価格でお召し上がりください。
風味よく焼き上げた三河産の鰻を、こだわりの出汁つゆと玉子でふんわりと包み込みました。
ハーフサイズ 2,580円(税抜)
ハーフサイズ 2,580円(税抜)
オーナーの地元北海道をはじめ、地場の鮮魚をたっぷりと使用。冬は毛がにやぼたん海老、ホタテにつぶ貝などをお楽しみいただけます。ご利用人数に合わせて、選べるようにご用意いたします。
特選 中霜 熊本産二種盛り 1,650円(税抜)特選霜降り 1,750円(税抜)
旬のお造りを豪華に盛り付け、ご提供いたします。ボリュームに合わせてお選びください。
二人前よりご注文承っております。[追加] 和牛 1,400円(税抜)[追加] 長葱 350円(税抜)[追加] ごぼう 380円(税抜)[追加] 豆腐 380円(税抜)
ハーフ 540円(税抜)
ハーフ 560円(税抜)
ハーフ 580円(税抜)
板前が作る本格的な出汁巻き。ふんわり感とジューシー感が違います。
ハンガリー産の合鴨を当店自慢のステーキソースや天然塩で!
海老、穴子、魚介と旬の野菜をサクサクっと揚げました。特に穴子一本揚げが人気です。【追加】海老 一本200円(税抜)
新鮮な穴子天ぷらに骨もカラッと添えております。
・ほたるいか沖漬 …580円(税抜)・生湯葉 …580円(税抜)・枝豆(枝付) …500円(税抜)・蕎麦味噌焼き …450円(税抜)・しらすおろし …480円(税抜)・エイヒレ炙り …500円(税抜)・クリームチーズ酒盗掛け…550円(税抜)・いかの塩辛 …480円(税抜)・板わさ …500円(税抜)・鮪山掛け …680円(税抜)・お新香盛り合わせ …520円(税抜)
2人前よりご注文承っております。豚の最高級、鹿児島の薩摩黒豚をしゃぶしゃぶで贅沢に堪能。〆は当店自慢の蕎麦。北海道産天然昆布と鰹の極上出汁でご堪能ください。ささがきごうぼうがたっぷり入っており、野菜もお肉もたっぷり味わえます。[追加] 黒豚 980円(税抜)[追加] 長葱 350円(税抜)[追加] ごぼう380円(税抜)
・せいろ …780円(税込)・小せいろ …590円(税込)・ざる …850円(税込)・天せいろ …1,200円(税込)・野菜天せいろ …1,200円(税込)・上天せいろ …1,550円(税込)・穴子天せいろ …1,550円(税込)・つけとろ …1,000円(税込)・辛味大根せいろ…900円(税込)・鴨せいろ …1,350円(税込)・カレーせいろ …1,050円(税込)・大海老天せいろ…1,280円(税込)
・天麩羅そば …1,200円(税込)・野菜天そば …1,200円(税込)・上天麩羅そば …1,550円(税込)・穴子天そば …1,550円(税込)・海老天とじそば…1,250円(税込)・鴨南そば …1,350円(税込)・カレー南蛮そば…1,100円(税込)・玉子とじそば …850円(税込)・かしわとじそば…1,050円(税込)・カレー南うどん…1,100円(税込)・鍋焼きうどん …1,480円(税込)
・親子丼 …850円(税込)・カレー丼 …850円(税込)・天丼 …1,250円(税込)・野菜天丼 …1,200円(税込)・上天丼 …1,580円(税込)・うな玉丼 …1,380円(税込)・海鮮丼 …1,290円(税込)・穴子天丼 …1,550円(税込)・大海老天丼…1,280円(税込)+150円で蕎麦付セットに出来ます
・ほうじ茶アイス …380円(税込)・甘酒アイス…400円(税込)
●とらふぐのお刺身に青葱を巻いて ぱりぱりの食感も美味!
とらふぐの白子をこんがり香ばしく焼きました。岩塩で甘味が増します。※入荷状況によります
腹側の白皮と背側の黒皮を刻みます。こりこりとした食感をお楽しみ下さい
白菜のシャキシャキ感と、ふぐ皮のコラーゲンたっぷりのプリプリ感をご堪能下さい!
●トラフグの身皮とコラーゲンで とろける煮こごりを作りました
柚子の香りとしまった身の美味しさがたまりません。香ばしい香りがそそります! 飛騨コンロの炭火でじっくりどうぞ!
当店特製タレにつけて、カラッと揚げました
とらふぐと野菜の定番、お鍋 ※二人前より承ります
お鍋から取れただしで作る雑炊は絶品ですこれを味わうためにふぐちりを・・・過言ではありません!
河豚ヒレの香りをお楽しみください
高知県
静岡県
山口県
宮城県
福島県
新潟県
長野県
新潟県
10月~3月
ほのかな渋みや酸味を感じる国産ならではの白ワイン
果実味のある酸味と滑らかな舌触りの白ワイン
香り高く渋みの少ない滑らかな赤ワイン。
程よいタンニンと酸味、複雑な香りの赤ワイン。
熱々そば湯で割ります。
冷たいそば茶で割ります。
【芋】赤兎馬 紫
アイス …250円(税抜)天然水 …230円(税抜)お湯 …200円(税抜)そば湯 …280円(税抜)ウーロン茶…580円(税抜)緑茶 …580円(税抜)そば茶 …580円(税抜)炭酸水 …400円(税抜)梅干し …100円(税抜)レモン …250円(税抜)
