ザ・ジャッカロープ・グリル

リッチなガーリックとシャロットのバターで調理されたエスカルゴ。

アプリコットジャム、ハニータイムリダクション、アップルチャツネを添えたパフペストリーで包まれたブリー。

野生のキノコ、キャラメライズした玉ねぎ、ニンニク、パセリをフレーク状のタルトシェルに入れたもの

リッチなパンチェッタクリームソースで仕上げたパンシアードホタテ、チャイブオイルをかけて

ガーリックパン粉をまぶしたベビーロメイン、パルメザンチップ、レモンアンチョビドレッシング。

リンゴのビネグレットで和えた刻んだ芽キャベツとケール、刻んだヘーゼルナッツ、リンゴ、クランベリー、ブルーチーズ、ベーコンをトッピング

今日の選択についてはサーバーにお問い合わせください

10オンスのニューヨークサーロイン、ハーブクラスト、ローストしたフィンガーリングユコンポテト、レモンアスパラガス、野生のキノコデミグラスソースと共に提供されます。

シャロット、ニンニク、オレガノとタイムのクリームソースを使った手作りの黒胡椒パッパルデッレパスタに、新鮮なパルメザンをトッピングしました。

自家製のダックコンフィ、ローストガーリックのユコンマッシュポテト、レモンアスパラガス、カルダモンポートリダクションを添えて。

アスパラガス、トマト、ヤギのチーズリゾットを添えた塩漬けと燻製のオーガニックサーモン、レモンディルのブールブランで仕上げました。

夜のバリエーション

伝統的なクレームブリュレに様々なトッピングとソースのバリエーションを加えたものです。

温めて、ストロベリーアイスクリーム、ストロベリーソース、チョコレートでコーティングされたストロベリーと一緒に提供します。

エスプレッソとクラシックバニラビーンズアイスクリーム | アマレットまたはカルーアを追加 | $5

同量のベイリーズアイリッシュクリーム、カルーア、クルボワジェを使用。アップまたはロックで提供されます

クレーター湖ヘーゼルナッツエスプレッソウォッカ、クレーム・ド・カカオ、そしてギラデリチョコレートと新鮮なエスプレッソをシェイクして提供

聞こえる通り、素晴らしい！

ドロップショップ・パンプキンリキュール、アブソルート・バニラ・ウォッカ、アマーロ・ノニーノ・シナモン