YEBISU BAR 新宿店
ヱビスバー / YEBISU BAR Shinjuku
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ビール愛好者にぴったりのエビス専門店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.18（1件）口コミ
メニュー
【当日のご注文OK！】 ※土日祝15時30分までに開始できる方限定のコースです。 ＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！ 自慢の肉団子に定番の国産唐揚げにソーセージ。 そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。
【当日のご注文OK！】 ※土日祝15時30分までに開始できる方限定のコースです。 自慢の肉団子に定番の国産唐揚げにソーセージ。 そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。
【当日のご注文OK！】 自慢の肉団子に定番の国産唐揚げにソーセージ。 そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。
【当日のご注文OK！】 ＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！ 自慢の肉団子に定番の国産唐揚げにソーセージ。 そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。
【当日のご注文OK！】 贅沢「黒毛和牛のサーロインステーキ」がメイン。 おつまみ充実のエビスバーを堪能できる、全6皿のおすすめコースです。
【当日のご注文OK！】 ＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！ 贅沢「黒毛和牛のサーロインステーキ」がメイン。 おつまみ充実のエビスバーを堪能できる、全6皿のおすすめコースです。
【当日のご注文OK！】 豊富な魚介料理&黒毛和牛のサーロインステーキで大満足間違いなし。 〆にナポリタンとデザートまでついた豪華なコースです。
【当日のご注文OK！】 ＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！ 豊富な魚介料理&黒毛和牛のサーロインステーキで大満足間違いなし。 〆にナポリタンとデザートまでついた豪華なコースです。
シンプルに黒毛和牛と豆腐のみを使用。醤油・みりんの『和』のテイストで、琥珀ヱビスとのマリアージュをお楽しみください。☆おすすめBEER☆＝琥珀ヱビス＝
クラシカルなマスタードソースの肉団子とのマリアージュをお楽しみ下さい。☆おすすめBEER☆＝ヱビスビール＝
■いぶりがっこのポテトサラダ■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～■クリームチーズの山葵味噌和え■ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ■「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～■水蛸のマリネ■あさりのたまり醤油漬け■ピリ辛もずくきゅうり☆おすすめBEER☆＝ブラック＆ゴールド＝
ヱビスバー新宿店だけで味わえる、新宿ライオン会館の大人気商品です！『2個』入りは700円(税込)☆おすすめBEER☆＝ヱビスビール＝
国産の真鯛をカルパッチョに！特製昆布ソースでどうぞ！※仕入れ状況によってブランド品酢が変わる可能性がございます。☆おすすめBEER☆＝ヱビスビール＝
おつまみの定番フィッシュ＆チップスは国産真鯛を使用！ヱビスと相性抜群です！■フィッシュ追加１個･･･400円（税込）☆おすすめBEER☆＝ゴールド&アンバー＝
YEBISU BARのアヒージョは真鯛と海老！パンやガーリックトーストとごいっしょに！※仕入れ状況によってブランド品酢が変わる可能性がございます。☆おすすめBEER☆＝ゴールド&エール＝
熱々ジューシーな黒毛和牛は、おつまみにもお食事にも！※写真はレギュラーサイズです。☆おすすめBEER☆＝ヱビス ブラック＝
じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。☆おすすめBEER☆＝琥珀ヱビス＝
☆おすすめBEER☆＝アンバーサンセット＝
個性豊かな味わいのソーセージを厳選しました。■YEBISU BAR あらびきソーセージ■北海道バイスヴルスト■山形「あら太」黄金肉汁ソーセージ■石川「剣崎なんば」チョリソーソーセージ☆おすすめBEER☆＝ブラック&ゴールド＝
しっかりとした肉の食感が楽しめるあらびきタイプ。
ドイツ語で白いソーセージを意味し、なめらかな口当たりと上品な味わいが特徴。
「剣崎なんば」唐辛子の新鮮な辛みと香りを閉じ込めたソーセージです。
あふれ出る肉汁がジューシーなボリューム満点のソーセージです
■いぶりがっこのポテトサラダ■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～■クリームチーズの山葵味噌和え■ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ■「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～■水蛸のマリネ■あさりのたまり醤油漬け■ピリ辛もずくきゅうり☆おすすめBEER☆＝ブラック＆ゴールド＝
クリームチーズを山葵味噌で和えた人気のロングセラーおつまみです。☆おすすめBEER☆＝ヱビス ブラック＝
☆おすすめBEER☆＝ヱビスビール＝
☆おすすめBEER☆＝ブラック&ゴールド＝
☆おすすめBEER☆＝ブラック&ゴールド＝
☆おすすめBEER☆＝アンバーサンセット＝
柚子胡椒の風味が香る焼き枝豆です。☆おすすめBEER☆＝琥珀ヱビス＝
☆おすすめBEER☆＝ヱビスビール＝
長芋と牛蒡の根菜を唐揚げに。☆おすすめBEER☆＝トワイライトエール＝
☆おすすめBEER☆＝ゴールド&エール＝
☆おすすめBEER☆＝プレミアムエール＝
ハーフ 980円※写真はレギュラーです。☆おすすめBEER☆＝ブラック&ゴールド＝
ミートソースとのび～るチーズがベストマッチ！
お好みではちみつをかけてお召し上がりください。
伝統的な製法で作られる日本独自のお砂糖である「和三盆」を使用したミルクアイスです。
わらび餅、いちじく、白玉ぜんざい、和三盆アイスののった和風パフェです。
白玉ぜんざいと和三盆アイスを鯛を形どったもなかで！
【澄みわたり、深まっていく。】ドイツの伝統的な製法とドイツで生まれた、ドイツ最古の品種の一つである「ハラタウミッテルフリュー」と、新品種である「アコヤ」をそれぞれ一部使用し組み合わせ、こだわりのヱビス酵母によって醸し出される新境地。YEBISU BARだけで味わえる至福のマリアージュメニュー「香草のエビマヨ（780円）」をご用意いたしました。ぜひご一緒にお楽しみください。
スリークウォーターグラスでお好みの２種をお選びいただけます。ヱビス専門店ならではの飲み比べをお楽しみください。【ヱビス / ブラック / 琥珀ヱビス / エール / 期間限定ヱビス（期間限定販売中のみ）】
1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。ジョッキ 1070円
炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用し、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみください。ジョッキ 1070円
宝石のように輝くクリスタル麦芽を一部使用した、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。ジョッキ 1160円
厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦味、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい余韻まで広がる、香りとコクをお楽しみください。ジョッキ 1080円
【ヱビスプレミアムブラック ｘ ヱビスビール】良質な苦みと香ばしい香りが絶妙なハーモニーを奏で、独特のうまみが際立ちます。
【ヱビスビール ｘ 琥珀ヱビスプレミアムアンバー】豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し絶妙なバランスをもたらします。
【ヱビスビール ｘ ヱビスプレミアムエール】濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。
【琥珀ヱビス プレミアムアンバー ｘ ヱビスプレミアムブラックの泡】香ばしい香りと豊かなコクが徐々に変化上質な甘みとまろやかさを生み出します。
【ヱビスプレミアムエール ｘ ヱビスプレミアムブラックの泡】麦芽がもたらす香ばしく芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。
【宮崎マンゴー＋沖縄パイナップル＋グァバ＋ヱビスビール】南国の風を感じるトロピカルな果実味に、ヱビスビールを合わせた甘さたっぷりのビヤカクテルです。＜甘さ ★★★＞
【福岡あまおう＋紅茶＋ヱビスビール】福岡県産あまおうならではのジューシーな果実感が広がり、ヱビスビールの芳醇な旨みと重なる甘く爽やかなビヤカクテルです。＜甘さ ★★★＞
【茨城メロン＋ジンジャーエール＋ヱビスビール】茨城産メロンの瑞々しい甘さにジンジャーエールの爽やかな刺激を重ね、ヱビスビールで仕上げました。＜甘さ ★★★＞
【温州みかん＋福岡あまおう＋オレンジジュース＋琥珀ヱビスプレミアムアンバー】温州みかんの優しい甘味と爽やかな果実感。甘さを感じながらも、さっぱりと飲みやすい一杯です。＜甘さ ★★★＞
【瀬戸内レモン＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】瀬戸内レモンの爽やかな香りとさっぱりした味わい。瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです。＜甘さ ★☆☆＞
【余市ぶどう＋ジンジャーエール＋ヱビスプレミアムエール】北海道の銘醸地、余市産ぶどうの芳醇な甘味とプレミアムエールの馥郁とした香りが奏でる味わいをお楽しみください。＜甘さ ★★★＞
【小笠原パッションフルーツ＋宮崎マンゴー＋ヱビスビール】小笠原産パッションフルーツの酸味と香りが広がる爽快ビヤカクテルです。＜甘さ ★★☆＞
【高知黄金生姜＋ジンジャーエール＋お好きなヱビスビール】お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。黄金生姜を効かせた大人の味わいに仕上げています。＜甘さ ★★☆＞
数種類のモルトウイスキーやグレーンウイスキーを掛け合わせ、バランスの良いなめらかな味わいに仕上げたウイスキー飲み方【ロック・ストレート・水割り・お湯割り・炭酸割り】
なめらかで飲みやすいのが特徴。
ハイボールやストレート、ロックと幅広い飲み方に合わせられる懐の広さを感じるリッチで深みのある味わいが特徴。飲み方【ロック・ストレート・水割り・お湯割り・炭酸割り】
◎ライトボディ マスカットベーリーA種主体ベリー系の華やかな香り柔らかな口あたり、上品な酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
◎やや辛口 甲州種主体山梨県産甲州を主体にバランスよくブレンド。爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる味わいをお楽しみください。
カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン上記よりお選びください。
ピーチマンゴー／ピーチウーロン／ファジーネーブル（ピーチオレンジ）上記よりお選びください。
宮崎マンゴー＋沖縄パイナップル＋グァバ
グァバ＋オレンジ
マンゴー＋ジンジャーエール
メロン＋瀬戸内レモン
余市ぶどう＋りんご
沖縄パイナップル＋コーラ
■コカ・コーラ ■オレンジジュース■ジンジャエール ■ウーロン茶■マンゴードリンク ■りんごジュース■アイスコーヒー／ホットコーヒー■アイスティー／ホットティー上記からお選びください。
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