GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店

マスカルポーネのコクのある風味に上質なコーヒーの香りが絡む大人の味わいの“ティラミス”を、たっぷりのりんごと合わせて焼き上げた青山店限定アップルパイです。

アメリカの家庭でよく作られるクランブルを乗せたスタイル。日本ではあまり知られていない「モラセス」という糖蜜を使用しているので、黒糖のような風味を持った優しい甘さが特徴です。隠し味のバーボンも味にグッと深みを加えた、他ではなかなか味わえない当店オリジナルの味です。1ホール：5,500円イートイン：920円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

たっぷりのりんごにラムレーズンを加えた間違いない組み合わせ。りんごのおいしさを感じていただくために、シャキシャキの食感を残して焼き上げました。甘さ控えめで、国産りんご本来の味を存分に味わえるアップルパイです。1ホール：5,500円イートイン：920円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

フランス菓子には欠かせないクレームダマンド（アーモンドクリーム）が入ったアップルパイ。しっとりとした食感と甘さのクレームダマンドに、果実味を残してジューシーに煮られたりんごを乗せました。砕いていれたローストアーモンドの香ばしさと食感もアクセントです。一番スタンダードなアップルパイに近いスタイルに仕上げました。1ホール：6,300円イートイン：1,010円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

自家製カスタードクリームのまろやかな甘さと、柔らかく煮られて美味しさが凝縮されたりんごとの絶妙な相性を楽しめるアップルパイ。カスタードクリームが大好きな国、イギリスをイメージして作りました。お酒やシナモンを使ってないのでお子様にもオススメです。1ホール：5,900円イートイン：960円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

日本ではまだ希少な青りんごの品種”グラニースミス”。長野・青森県産のグラニースミスだけを贅沢に使ってシンプルなレシピで焼き上げた、爽やかな酸味を楽しめる限定アップルパイです。1ホール：5,520円イートイン：920円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

甘酸っぱい自家製ストロベリージャムにたっぷりのりんご重ね、濃厚なベイクドチーズケーキ生地をのせて焼き上げました。アメリカンスイーツの代表格を組み合わせた春限定アップルパイです。1ホール：6,300円イートイン：1,010円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

ジューシーな大粒ダークチェリーのシロップ煮を、自家製カスタードクリームに重ねてたっぷりのりんごと焼き上げました。初夏の陽気の下で食べたいアメリカンな季節限定アップルパイです。1ホール：6,300円イートイン：1,010円（ホイップクリーム・キャラメルソース付）

パイ生地を使わず、スパイスが香るたっぷりのりんごの上にオートミールクランブルを乗せて焼き上げるアメリカの家庭の味を再現したりんごのおやつです。(プレーン/カスタードクリーム/スモア・テイスト)

テイクアウト：950円 / 1カット(キッシュ単品)たっぷりのりんごとアスパラガス、ベーコン、ボイルドエッグに粒マスタードをアクセントに加えた春限定のキッシュです。（イートインはサラダ・スープ付き）

テイクアウト：950円 / 1カット(キッシュ単品)スモークサーモンとクリームチーズの相性抜群なコンビに、 ポテトとオニオン、自慢のりんごを合わせたキッシュです。（イートインはサラダ・スープ付き）

テイクアウト：950円 / 1カット(キッシュ単品)チキンとポテトとりんごの組み合わせに、ドライトマトの味わいとアンチョビの香りを加えたキッシュです。（イートインはサラダ・スープ付き）