ロカ・ドーロ
L'Oca d'Oro
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手作りイタリアンのアットホームな雰囲気
評価
口コミ
写真
メニュー
発酵バター
トマト、新鮮なリコッタ、黄色いスイカ
チレボンバ、ピスタチオピューレ、スピガレッロ
サフランアイオリ、ブリオッシュクルトン、カピコラ
ペスト・カラブレーゼ、アーモンド、漬けた長豆
きゅうりとハバネロのブロス、スモークトラウトの卵
人参フォカッチャ味噌、ピクルス弁当用パプリカ
和牛ブリスケットと伝統的な豚肉、トマトジャム、ペコリーノ、オレガノ
リコッタカヴァテッリ、オーバーナイトローストトマト、ボギークリークアルグラ
ブラウンバター、セージ、ペコリーノ・トスカーノ
スモークトマト、チリバター、ライオンズメインマッシュルーム
アンチョビ、保存レモン、フォカッチャのパン粉
ガーリックソーセージ、ローストペッパー、オニオンスケープスービーズ
バターナッツスクワッシュ、チーマディラパペスト、トーストしたピーカン
アラビアータ、カポナータ、ストラッチャテッラ
黒胡椒のシャンティイ。オースティンオーチャードのイチジク
バニラビーンズ、アップルキャラメル、ヘーゼルナッツクランブル
ホワイトソノランスポンジ、マスカルポーネ、プランテーションOFTDラム、エスプレッソ
高貴なロンドンドライジン、ピーチスピリット、ハーブのメランジェ、バブル、ロカビターズ
ラムJM、バタフライピーの花を infused したスティルオースティンジン、レモンバーベナのチンキ、ペピタオルジェ
ルーレット・ストレート・ライ、ヴェルムット・ロゼル、アマーロ・カンペネッラ
シマロン・ブランコ、アガベ・デ・オロ・レポサド、アマーロ・ノモ、グアヘスペッパーシュラブ、コーヒービターズ
グッドナイトラビングウォッカ、フィギュア8コールドブリュー、ロカコーヒーリキュール、アニゼット、アーモンドクリーム
コンフィシトラス ガーリック
バートンスプリングスミルの小麦粉、発酵バター
ウィンターグリーンペスト、スモークドピーカン
漬けたリンゴ、キャンディーアーモンド、ゴーダ、味噌ビネグレット
ハウスヨーグルト、チマヨ・デル・ノルテ・モホ、ハーブ
ハニーピスタチオバター
和牛ブリスケット、伝統的な豚肉のミートボール、トマトジャム、ペコリーノ、オレガノ
パン粉、削ったペコリーノ、パセリ
マスタードカシューナッツクリーム、マスタードグリーン、‘ハニー’マスタードカシューナッツ、ラディッシュ
スモークオリーブカルボナーラ、ペコリーノ、パセリ
煮込んだフィールドピー、プロシュート、ピクルスオクラ、ポットリッカー、XOソース
和牛ビーフラグー、リコッタ、ホースラディッシュベシャメル
発酵ソフリットバターソース、煮込んだ青ねぎ、トビコ、バジル
ハクレイカブ、煮込んだミズナ、オイスター茸
ホワイトソノランスポンジ、マスカルポーネ、フィギュア8エスプレッソ、プランテーションOFTDラム
はちみつ、ホイップクリーム
コンフィットシトラスとガーリック
バートンスプリングスミルの小麦粉、発酵バター
ウィンターグリーンペスト、スモークドピーカン
漬物リンゴ、キャンディアーモンド、ゴーダ、味噌ビネグレット
ハウスヨーグルト、チマヨ・デル・ノルテ・モホ、ハーブ
ハニーピスタチオバター
和牛ブリスケットと伝統的な豚肉のミートボール、トマトジャム、ペコリーノ、オレガノ
パン粉、削ったペコリーノ、パセリ
マスタードカシューナッツクリーム、マスタードグリーン、‘ハニー’マスタードカシューナッツ、ラディッシュ
スモークオリーブカルボナーラ、ペコリーノ、パセリ
煮込んだフィールドピー、プロシュート、ピクルスオクラ、ポットリッカー、XOソース
和牛ビーフラグー、リコッタ、ホースラディッシュベシャメル
発酵ソフリットバターソース、煮込んだ青ねぎ、トビコ、バジル
ハクレイカブ、煮込んだミズナ、オイスター茸
ホワイトソノランスポンジ、マスカルポーネ、フィギュア8エスプレッソ、プランテーションOFTDラム
はちみつ、ホイップクリーム
コンフィットシトラスとガーリック
バートンスプリングスミルの小麦粉、発酵バター
冬のグリーンペスト、スモークドピーカン
漬物パイナップルオレンジ、キャンディアーモンド、ゴーダ、味噌ビネグレット
ハウスヨーグルト、チマヨ・デル・ノルテ・モホ、ハーブ
ハニーピスタチオバター
和牛ブリスケットと伝統的な豚肉のミートボール、トマトジャム、ペコリーノ、オレガノ
パン粉、削ったペコリーノ、パセリ
マスタードカシューナッツクリーム、マスタードグリーン、‘ハニー’マスタードカシューナッツ、ラディッシュ
スモークオリーブカルボナーラ、ペコリーノ、パセリ
煮込んだフィールドピー、プロシュート、ピクルスオクラ、ポットリッカー、XOソース
和牛ビーフラグー、リコッタ、ホースラディッシュベシャメル
発酵ソフリットバターソース、煮込んだ青ねぎ、トビコ、バジル
ハクレイカブ、煮込んだミズナ、オイスター茸
ホワイトソノランスポンジ、マスカルポーネ、フィギュア8エスプレッソ、プランテーションOFTDラム
はちみつ、ホイップクリーム
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