
日本
勘のいいあなたなら
わかるでしょ?シリーズ。
ほぼ生っぽい香りなので
ニラがちょっとという人には
お勧めできないほど
フレッシュなニラが渦を巻く
もばらのニラ玉!
ドレスドオムライスみたいに
なっています。笑
甘辛いタレで食べますが、
もうこのビジュアルこそ
名店の現れ。
そしてえのきのアチャール。
スパイスが効いていて、
さっぱりとした酸味が
いい箸休めになる。
スパイス系のカレーが好きなら
ぜひトライして。
そして。
そして。
そして。
これがまじでおいしかった。
メニュー表みたらわかる。
わかる人にはわかる。
でもわからない人で
大井町遠いのにわざわざ行って
頼まなかったらもったいないから
ここにしっかり書いておく。
「スパイシー水餃子」
はい、これ最強。
クミンがしっかりと効いた
スパイスまみれの
トロトロ水餃子。
辛いわけじゃなくて、
とにかくスパイスが
水餃子の味をどこまでも奥行きを
出すように、気づいたら
インド料理屋に…。
「すみません、
この水餃子…」
「あー、すみません…さっきので
終わったんですよ…。」
ナイスファインプレイ。
普段の修行が活かされた
瞬間。
それにしてもあまりに
おいし過ぎて
レンゲにすくってみんなに
配り歩きたいくらい。
売り切れにしてしまって
済まない。
(沢山頼んだわけじゃないけど)
レバー好きということで
レバーペーストも注文。
厚切りサクサクモチモチのパン。
高温でさっくり焼けているので
めちゃめちゃ旨いパン。笑
これにここまでパーフェクトな
もばらさん特製のレバーをon。
あーーー、
これは赤ワインです!
大変危険な食べ物です。
ちゃんぽんします!
もう良い加減閉めようよと
鶏そぼろ丼を惰性で注文。
おい〜これは問題の
うまさです。
少し食べてパス。
この店美味し過ぎて
食べ過ぎる…。
最後の最後まで
お酒をガンガン飲んで
ガッツリ食べて、
このあとまさかの
大井町の横丁へ。
もばらさん美味し過ぎて
もう飲めないし食べれないし
これまた惰性で電車に乗る。
本当に最高の夜だった。
飽きたくないから
行き過ぎないようにしよう。
六本木にできないかな〜。



日本
一人当たりの料金: JPY 3,700
何を食べても美味しかったです。もも焼きは時間が経っても皮パリパリでやわらか。鶏刺しもシメのミーシェンも最高でした。伺った時間はスタッフの方は2人でしたがお客さんが増えてもきめ細かい対応で気持ちよく、ありがたかったです。大満足で予想よりお会計も安くてびっくりでした。また伺いたいです。

日本
一人当たりの料金: JPY 4,000
なぜこの美味しさでこの価格⁉️本当は教えたくないお店。
グルメInstagramはこちら… annnnyannnn2
今回は12品のコースにしてもらいました
先に言うと…お料理、接客、お値段
もぅ全てが大満足すぎるお店でした✨✨
コースのみだと1人3000円いかない⁉️
お酒数杯飲んでも4000円いかない‼️
お会計の時みんなで「ん⁉️合ってる❓」
って何回も言ったくらい
満足度のお店です
写真全部載せたいので2回に分けます♪
*
《鶏スープ》
鶏の出汁がしっかりきいていて
寒い中お店に入って嬉しい一品目☺️
*
《鶏刺し》
・ささみ
肉厚なのにしっとり柔らか
・胸肉、胸肉漬け
漬けがとろんとしてて美味しい
*
《むね柚子胡椒》
レアな焼き加減◎パサパサ感ゼロ
*
《えのきのアチャール》《ポテトサラダ》
ただ単に野菜を出すだけじゃなくて
インド料理にしてしまうなんて洒落てます
もちろんめちゃくちゃお酒に合う
*
《にら玉》
そして待ってましたこれぇぇええっ❤️
このにら玉をお目にかかりたかった!!
ふわふわだけど存在感しっかり!!
このにら玉をInstagramで一目見た時から
ずっとずっと会いたくて会いたくて…笑
感動とともにお味も美味しかったです✨
*
《揚げつくね》
美味しさ最上級✨絶対に食べて欲しい逸品
ごろんと大きく綺麗に揚げられたつくね…
タレが浸されしっとりしているにもかかわらず
ふわふわ食感もあり、肉肉しいボリューム‼️
*
《揚げねぎ冷やしトマト》
さっぱりなただの冷やしトマトではなく
揚げねぎの香ばしさと玉ねぎの食感も最高
お出汁がまた美味しい〜
*
《焼き物》
砂肝、ハツ、レバー
大好きな部位ばかりで嬉しい
レバーが特に好みの焼き具合で素晴らしい✨
“串に刺さない焼鳥”
これこそもばらさんの魅力でしょう☺️
*
《から揚げ》
もうね〜ほんっっとになんでこんなに胸肉が
柔らかくてしっとりするのにジューシーなの⁉️
なんで⁉️どうしたらこうなるの❓
只々、美味しいの一言それだけなんですけど
ここまで美味しいと悔しいくらい❤️
これも絶対に食べてほしい逸品
*
《もも焼き》
写真で伝わる焼き加減の素晴らしさ
今にもパリッッと音を立てそうな皮目。
レアな焼き色がこれまた食欲を掻き立てます
まずはそのままで…シンプルさゆえの鶏の旨味と
皮目の香ばしさが引き立つ美味しさ‼️
ねぎがたっぷり入った少し酸味のあるタレにつけて…
パリッと感も失わず鶏のジューシーさと
旨味が増します!!
*
《そぼろ玉子かけごはん》
〆は優しく味付けされたそぼろに卵を
わー
ここでわたしは白身も入れてしまうポンコツ振り。
黄身だけにしようと思ってたのに
まあなにも問題なく、美味しい美味しいと言いながら
飲むように完食しましたけど❤️笑
*
五反田の人気鶏料理店『庭つ鶏』で
修行された方が独立したお店です
内装もオシャレでちょうどいい広さで
ガラス張りなのがまたいい雰囲気♪
デートにもめちゃくちゃおすすめです
オープンして1年弱…
これからもっと予約取りにくくなりそう
だけどどうしても教えたかったお店です
*



日本
一人当たりの料金: JPY 5,000
お店には 何度も行っているのですが
毎回、感動する美味しさです♪
今回も 大満足の味でした。
一人当たりの料金: JPY 4,000
鶏を余す所なく丸ごと頂ける鶏好きには堪らないお店。
その代わりメニューの数は少なめ。
端から端まで頼みたくなっちゃうけど、全部頼んだら流石にお値段がね( ̄▽ ̄;)
とても丁寧な仕事で全部美味しかった。
ブロイラーだけど鮮度と技で美味しく調理をしていると言うことだけど、納得の味。
私的にはもう少しリーズナブルならなぁと思った。

日本
鶏肉といえば今東京外食女の中で
ランカーに名を連ねるのが、
若鶏焼き もばらさん!!!
輝く鶏肉、いただく命。
カウンターで免許をもった
大将が手際良くぷりぷり
新鮮な若鶏を捌きます。
なかなか見れない圧巻の図。
最初に見つけたのは
instaで、
このドレスドオムライスみたいな
ちょー洒落乙(シゴ)な
ニラ玉のオーラを見て、
(((名店に間違いない…!)))
と、即電話。
初めて来店した時の
衝撃が忘れられなくて
翌月即訪問。
翌朝起きてもまだ
美味しいと思える
お店でした。
と店選びには厳しい
先輩も絶賛。
若鶏焼きが名物ですが、
すぐヤマになる
揚げつくねは絶対即注文です!
さくっとかじれば
中からサラサラと
この世の旨みを全部
詰め込んだかのような
うまいスープが溢れ出ます…。
甘くてもったりしている
つくねのイメージを一掃!
この日は内臓盛りを
頼まなかったかわりに
前回は満腹の末断念した
手羽系と軟骨、親鳥
いってみました!
ヤバイ。
脂が芳ばしく炭に滴った
映像が…。
(((こいつ直接脳に…っ!)))
鳥×炭ならではの
香りにまたまた激推しの
淡路島産レモンサワーが
すすみます…。
全てのメニューが魅力的なので
ぜひ3名くらいでお試しを!
当日は厳しそうだったけど、
まだ予約、とれます!
みんな急いで!
大井町グルメ



日本
もばら
.
ちゃんと
ちゃん主催の女子会。💅🏻💕
食べるの好きな女の子ってみんななんでこんなにいい子なの🥺✨沢山お喋り出来て食べれて楽しかった〜🥰
もばらは前から行ってみたかったお店なんだけど、予想通り最高。
女子会にぴったりのおしゃれ感もあり◎
何よりレアな鶏さんたちが本当にジューシーで美味しいの。
刺しから始まり、漬けの刺しのまったり感がなんとも。
前菜はスパイシーなポテサラやニンジンのラペ。
ふわっふわでもってジューシーな唐揚げは口福で。
定番もも焼きはパリッとジューシー。
シメのそぼろご飯までしっかりあって2500円なんてコスパ良すぎて心配になってしまうよ。
そんな鶏料理を満喫できるお店でした!🐥🐔
.
若鶏焼き もばら
大手町
ちょっと歩く静かなところにあります
デートにも◎なおしゃれな店内
予約はまだ取りやすい
1か月前なら大人数でも可
コースで2500円/人程度
とにかく鳥がジューシー
庭つ鶏の系列
すぐ予約困難になっちゃうんだろうなぁ〜
.


日本
先日のディナーは大井町の「もばら」へ🐔
ちゃんがインスタ女子会にお誘いしてくれました😊😊
なかなかこない大井町❗
️こんなオシャレな焼き鳥屋さんがあるなんて😍
グルメ女子のリサーチ力はすごいです👏👏
▪️から揚げ
しっとり柔らか、きちんと水分を含んだジューシーな逸品👌皮の部分はほぼない、女子向けのから揚げです😍
▪️ニラ玉
ここの名物なんだってー🥚
居酒屋ででてくるジャンクなニラ玉とは見た目も味もちがいます😎 中はとろっとろ。
▪️そぼろご飯
甘辛のしっとりめのそぼろに黄身を乗せて、美味しくないわけないっ🤚
〆でもぺろっと食べられちゃいます😘
▪️つくね
全体的にも言えるんですが、味付けが上品👏👏
たっぷりのタレをつけなくても、美味しい❗
️鳥の旨味が前面に引き立ってます🐔
▪️サラダ
こういう酸味系のある味、女子は好きですよね😍サッパリ、でもお酒に合って最高でした❗️
メンバーは
同世代のみんなとの女子会、楽しかったな😍
初めて会ったと思えないくらい喋り倒しました❗️また会いたいし、またみんなでご飯行きたい🙋
こむすびまんもよろしく🍙


日本
一人当たりの料金: JPY 4,000
おしゃれなお店でびっくりしました。焼きはもちろん、鳥刺しが本当においしくて。都内ではこちらと修業元以外は味わえないです

日本
中レア、外ぱりっには参りました!