ノブ・ワシントン・D.C.

スタイルとソースの選択: タタキ | ニュースタイル | トバン | ステーキ | フランベ

ヴァローナダークチョコレートフォンデュ、インペリアル抹茶ジェラート

キャラメルバナナと醤油キャラメル、ローストピーカン、ジェラート

カルダモンクリーム、トーストシナモンクランチ、エスプレッソジェラート、ウイスキーフォーム

デレオン レポサド テキーラ、グレープフルーツジュース、パンペルムースリキュール、ドライキュラソー & ローズシトリックフォーム

北雪純米酒、セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、いちごとゆず

スプリング44ウォッカ、セント・ジャーメインエルダーフラワーリキュールとライチ

シロックパイナップルウォッカ、ギファールクレームドペッシュ、パイナップル＆ライム

サントリー六 Gin、グレープフルーツ、バタフライピー茶ローズマリーシロップ、レモン、ゆずソーダ、食用蝶のライスペーパー

シロックマンゴーウォッカ、パッションフルーツ＆パイナップル

コディゴ1530ブランコテキーラ、パイナップル、シラントロ、セラーノ、ライム

コディゴ1530ロサテキーラ、マツヒサカベルネ、ディルとハバネロ

コディゴ1530アーテザナルメスカル、ベルペッパーティンクチャー、アヒアマリロ、アガベ、オレンジ＆レモン

プランテーションパイナップルラム、アペロール、パイナップル＆ユズ

サントリー白 Vodka、北雪純米酒 & ジンジャー

ティトス・ウォッカ、ブラックオーキッドティー、エルダーフラワーコーディアル、ブラックベリーとレモン

ヘンドリックスジン、アペロール、スイートベルモット & 北雪鬼殺し酒

ミクターズ・バーボン、マグダラ・オレンジリキュール、アンゴスチュラ・ビターズ、黒蜜

岩井伝統ウイスキー、マグダラオレンジリキュール & ゆず

サントリー・トキ・ウイスキー、ギファール・パンペルムース、カルパーノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット & グレープフルーツ・ビターズ

濾過されていない、ドライでクリーミー

中程度のボディで、豊かなノートとクリーミーなフィニッシュ

軽やかで、シャープでドライ、スパイシーなフィニッシュ

中程度のボディで、軽やかでクリスプ、ナッツのような特徴があります

中程度のボディ、フルーティーで明るいフィニッシュ

クラシック音楽に熟成された; フルボディで豊かな土の風味

中程度のボディ、クリーンで複雑、花の香りがある

中程度のボディ、繊細でクリーミー

中程度のボディ、希少、贅沢、シルキーで滑らか

フルボディで、手彫りの氷の上に注がれた柚子ジュースのヒントがある

このプレミアム日本酒は、世界最高の米である山田錦から作られています。各米粒は元のサイズの35%まで精米され、風味豊かで繊細な日本酒を生産するために、ゆっくりとした滴下法が使用されています。

この日本酒は、山田錦を35%まで精米して作られています。遠心分離機で抽出され、純粋で優雅な味わいを生み出します。これは現代の日本酒の進化の最前線です。

この希少なハイブリッド米品種コシタンレイは、元のサイズの40%まで精米され、原酒として生産されています。この受賞歴のある日本酒は、力強くエレガントな風味を持っています。

パッションフルーツ、ライチ、パイナップル

新鮮なユズジュース、モンクフルーツ、新鮮なシソの葉、フェラレッレ

ライチジュース、グレープフルーツジュース、新鮮なライム、エルダーフラワー

ミント、ストロベリーカルピスとゆずジュース

香り高い紫蘇の葉を infused した繊細な白茶

上質な緑茶と香ばしい玄米のブレンド

イランイランの花の香りがするスムーズなバニラとシトラスのノートを持つ紅茶

純粋なジャスミンの花の香りがする緑茶

焙煎されたそばの実のお茶で、豊かで麦芽のような風味とナッツの香りが特徴です

エジプトのカモミールハーブブレンド、花の香りとミントの香り

初摘み、最高級のリザーブ緑茶、旨味のある風味

サントリー トキウイスキー、マグダラオレンジリキュール & ゆず

コラレホ・アネホ・テキーラ、自家製ハニーシロップ、パッションフルーツ、ライム、七味

スプリング44ウォッカ、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュールとライチ

ビーフィータージン、アペロール、スイートベルモット & 鬼殺し酒

スパークリングワイン、ジファールクレーム・ド・ペッシュ、マグダラオレンジリキュール＆パイナップル

自家製ジェラートまたはソルベの選択

スタイルとソースの選択。たたき | 新スタイル | トバン | ステーキ | フランベ

北雪酒、自家製日本のトマトミックス、セラーノとマイクロセロリ

スパークリングワイン、マグダラオレンジリキュールとオレンジジュース

ギフォード クレーム ド ペッシュ、マグダラ オレンジ リキュール & パイナップル

フィンランド・グレープフルーツ・ウォッカ、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、キュウリ、ライチ

ボンベイ・ファーイースト・ジン、カントン・ジンジャー・リキュール、セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール & グレープフルーツ

コラレホ・アネホ・テキーラ、自家製ハニーシロップ、パッションフルーツ、ライム、七味

刺身サラダ、ハマチハラペーニョ、サーモンからし酢味噌

マグロ、ヒラメ、玉子握り、エビ天ぷら巻き

追加: ブラックトリュフ +$15

追加: スパイシーガーリックのロブスター全体 +$28

キャロットケーキまたは自家製ジェラートの選択

スタイルとソースの選択: タタキ | ニュースタイル | トバン | ステーキ | フランベ

ヴァローナダークチョコレートフォンデュ、インペリアル抹茶ジェラート

キャラメルバナナと醤油キャラメル、ローストピーカン、ジェラート

カルダモンクリーム、トーストシナモンクランチ、エスプレッソジェラート、ウイスキーフォーム

デレオン レポサド テキーラ、グレープフルーツジュース、パンペルムース リキュール、ドライキュラソー ローズシトリックフォーム

北雪純米酒、セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、いちごゆず

スプリング44ウォッカ、セント・ジャーメインエルダーフラワーリキュール ライチ

シロックパイナップルウォッカ、ギファールクレームドペッシュ、パイナップルライム

サントリー六 Gin、グレープフルーツ、バタフライピー茶、ローズマリーシロップ、レモン、ユズソーダ、食用蝶ライスペーパー

シロック マンゴー ウォッカ、パッションフルーツ パイナップル

コディゴ1530ブランコテキーラ、パイナップル、シラントロ、セラーノライム

コディゴ1530ロサテキーラ、マツヒサカベルネ、ディルハバネロ

コディゴ 1530 アルテザナル メスカル、ベルペッパー ティンクチャー、アヒ アマリロ、アガベ、オレンジ レモン

プランテーションパイナップルラム、アペロール、パイナップルユズ

サントリー 白 Vodka, 北雪 純米酒 ジンジャー

ティトスウォッカ、ブラックオーキッドティー、エルダーフラワーコーディアル、ブラックベリー、レモン

ヘンドリックスジン、アペロール、スイートベルモット、北雪鬼殺し酒

ミクターズバーボン、マグダラオレンジリキュール、アンゴスチュラビターズ、黒蜜

イワイ トラディション ウイスキー、マグダラ オレンジ リキュール ゆず

サントリー・トキ・ウイスキー、ギファール・パンペルムース、カルパノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット・グレープフルーツ・ビターズ

濾過されていない、ドライでクリーミー

中程度のボディで、リッチなノートとクリーミーなフィニッシュ

軽やかで、シャープでドライ、スパイシーなフィニッシュ

中程度のボディ、軽やかでシャープ、ナッツのような特徴

中程度のボディ、フルーツの風味があり、明るいフィニッシュ

クラシック音楽で熟成; フルボディで土の風味が豊か

中程度のボディ、クリーンで複雑、花の香り

ミディアムボディ、デリケート クリーミー

中程度のボディ、珍しい、贅沢、シルクのように滑らか

フルボディで、手彫りの氷の上に提供される柚子ジュースのヒント

このプレミアム日本酒は、世界最高の米、山田錦から作られています。各米粒は元のサイズの35%まで精米され、ゆっくりとした滴下法を用いて、この風味豊かで繊細な日本酒が生産されます。

この日本酒は、山田錦を35%まで磨いて作られています。遠心分離機で抽出され、純粋で優雅な風味を生み出します。これは現代の日本酒の進化の最も素晴らしい形です

この珍しいハイブリッド米品種コシタンレイは、元のサイズの40%まで精米され、無濾過の原酒として生産されています。この受賞歴のある日本酒は、力強くエレガントな風味を持っています。

パッションフルーツ、ライチ、パイナップル

新鮮なユズジュース、モンクフルーツ、新鮮なシソの葉、フェラレッレ

ライチジュース、グレープフルーツジュース、新鮮なライム、エルダーフラワー

ミント、ストロベリーカルピス ユズジュース

香り高いシソの葉を infused した繊細な白茶

風味豊かな焙煎玄米と高級緑茶

イランイランの花の香りの黒茶に滑らかなバニラとシトラスのノート

純粋なジャスミンの花で香り付けされた緑茶

焙煎されたそばの穀物茶、豊かなモルティーさとナッツの香り

エジプトカモミールハーブブレンド フローラルノート ミンティーアロマ

初摘み、最高級のリザーブ緑茶、旨味の味わい

サントリー トキ ウイスキー、マグダラ オレンジ リキュール ゆず

コラレホ・アネホ・テキーラ、ハウスメイド・ハニーシロップ、パッションフルーツ、ライム・七味

スプリング44ウォッカ、セントジャーメインエルダーフラワーリキュール ライチ

ビーフィータージン、アペロール、スイートベルモット、鬼殺し酒

スパークリングワイン、ジファールクレーム・ド・ペッシュ、マグダラオレンジリキュール、パイナップル

自家製ジェラートまたはソルベの選択

スタイルとソースの選択。タタキ | ニュースタイル | トバン | ステーキ | フランベ

北雪酒、自家製日本トマトミックス、セラーノマイクロセロリ

スパークリングワイン、マグダラオレンジリキュール、オレンジジュース

ギフォール クレーム ド ペッシュ、マグダラ オレンジ リキュール パイナップル

フィンランドグレープフルーツウォッカ、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、キュウリ、ライチ

ボンベイ・ファーイースト・ジン、カントン・ジンジャー・リキュール、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール グレープフルーツ

コラレホ・アネホ・テキーラ、ハウスメイド・ハニーシロップ、パッションフルーツ、ライム・七味

刺身サラダ、ハマチハラペーニョ＆サーモンからし酢味噌

マグロ、ヒラメ、玉子握り & エビ天ぷら巻き

追加: ブラックトリュフ +$15

追加: スパイシーガーリックのロブスター全体 +$28

キャロットケーキまたは自家製ジェラートの選択

スタイルとソースの選択: タタキ | ニュースタイル | トバン | ステーキ | フランベ

ヴァローナダークチョコレートフォンデュ、インペリアル抹茶ジェラート

キャラメルバナナと醤油キャラメル、ローストピーカン、ジェラート

カルダモンクリーム、トーストシナモンクランチ、エスプレッソジェラート、ウイスキーフォーム