おBAR 喜瀬店

沖縄料理の代表といえばゴーヤチャンプルー♪

沖縄家庭料理の定番です♪お子様にもオススメです♪

昔は麩を、貴重な卵でふやかして子供達に分け与えました。 お母さんの愛情の知恵です☆

コラーゲンたっぷりで、おつまみにもご飯のおかずにもオススメです。

沖縄の炊き込みご飯。子供達にも大好評♪

ジューシーのお茶漬けで、ご飯にも〆にもオススメです。

ボリュームがあり、プルプル食感です。

島の木綿豆腐を熟成・発行させた珍味

三枚肉の塩漬け。ビールのお供に最高です。

ミネラル豊富なもずく、おBARの手作り三杯酢で召し上がれ♪

ビール・泡盛に最高の相性です。 うちなぁーのおつまみの代表です。※時期により提供できない場合がございます。

お子様にもオススメです♪

ロース・モモ・新鮮やんばる野菜・もずくおBARオリジナルのニンニクソースをポン酢に入れてお召し上がりになるのもオススメです♪また、手作りゴマだれや宮古島の雪塩で　おBARのしゃぶしゃぶをご堪能ください♪

ロース・バラ・新鮮やんばる野菜・もずく

ロース・バラ・新鮮やんばる野菜ポン酢・手作りゴマだれでお召し上がりになるのもオススメです！また別取り皿にお肉と野菜を取り、宮古島の雪塩を直接かけて　お肉と野菜の本来の旨味をご堪能ください♪

ロース・バラ・新鮮やんばる野菜

セイロでも可能です。

セイロ蒸しの後でも可能です。

お肉と野菜から出た出汁で雑炊をご堪能ください。セイロ蒸しの後でもできます。