ピアポイント・レストラン

多民族料理の大規模なソースのレパートリー

ホワイトクラムソース

アーモンドまたはピーカンと一緒に

パルメザンチーズのクリスプとクルトン付き

千切りのきゅうり、ズッキーニ、グレープトマト、玉ねぎ、さまざまなビネグレットと共に（多くのオプションがあります）

ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、ローストペッパー、ホワイトバルサミコビネグレット

レモンオレガノビネグレット付き

ピーカンビネグレット添え

エビ、コーンフライのカキ、カニボール、パリッとしたサツマイモ、トマト、マスタードシードビネグレットを使用

エビトーストミックスとエビをカリッとしたラッパーで包んだもの

エビトーストのミックスをシイタケの天ぷらにしたもの

ホースラディッシュマヨネーズ添え

アジア風またはアメリカ風のバーベキューと共に

スモークまたは伝統的スタイル

ほうれん草とフェタチーズのパイ

ギリシャのチーズパイ

新鮮な魚や野菜、またはウナギ、カニカマ、新鮮なカニなどの寿司

グリーンとサイダービネグレットと共に

スミスフィールドハムの串刺し（夏限定！）

サイドとローストペッパータルタルソース付き

グリルまたはパンシアードし、さまざまなソースとサイドディッシュを添えた

メリーランドのハマグリ、ホタテ、エビをレモン、オールドベイ、ハーブ、トマト、コーンブレッドを添えたチェサピークのハマグリブロスで提供

トマトレムラードソースとサイドディッシュ付き

シェリー・デミグラスまたは地元のピーカンと桃のチャツネで調理し、サイドディッシュと共に提供

メリーランド州のカニインペリアルとレモンシャンパンソース、サイドディッシュ付き

プレーンフレンチまたはホワイトチョコレートやエキス入り

アメリカンスタイルでバターが少なく、経済的

多民族料理の大きなソースのレパートリー

ホワイトクラムソースと

アーモンドまたはピーカンと一緒に

パルメザンチーズのクリスプとクルトン入り

千切りきゅうり、ズッキーニ、グレープトマト、玉ねぎ、さまざまなビネグレット（多くのオプションあり）

ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、ローストペッパー、ホワイトバルサミコビネグレット

レモンオレガノビネグレット

ピーカンビネグレット付き

エビ、コーンフライのカキ、カニボール、クリスプスイートポテト、トマト、マスタードシードビネグレット入り

エビトーストミックスとエビのクリスプラッパー

エビトーストとシイタケの天ぷらのミックス

ホースラディッシュマヨネーズ添え

アジア風またはアメリカ風のバーベキューと共に

スモークまたは伝統的スタイル

ほうれん草とフェタチーズのパイ

ギリシャのチーズパイ

新鮮な魚や野菜、またはウナギ、カニかま、鮮度の高いカニなどの寿司

グリーンとサイダービネグレット添え

スミスフィールドハムのスティック付き（夏限定！）

サイドとローストペッパータルタルソース付き

グリルまたはパンシアード、さまざまなソースとサイドディッシュ付き

メリーランドのハマグリ、ホタテ、エビをレモン、オールドベイ、ハーブ、トマト、コーンブレッドを添えたチェサピークのハマグリブロスで提供

トマトレムラードソースとサイドディッシュ付き

シェリー・デミグラスまたは地元のピーカンとピーチのチャツネで調理し、サイドディッシュ付き

メリーランドのカニインペリアルとレモンシャンパンソース、サイドディッシュ付き

プレーンフレンチまたはホワイトチョコレートやエキス入り

アメリカンスタイルでバターが少なく、経済的

エイコーンとスパゲッティスカッシュをチェサピークの山羊チーズ、ポルチーニマッシュルーム、パンチェッタ、リークと一緒に煮込み、白トリュフオイルをトッピング

アップルウッドスモークベーコン、しんなりしたグリーン、サイダービネグレットと共に

アーティザンチーズ、スミスフィールドハム、サラミ、 cured olives、ローストペッパーフェタタパナードとクラッカーとクリスプと一緒に提供されます

根菜のスローとスパイシートマトレムラードと一緒に提供

海藻サラダ、みかんオレンジサンバルディッピングソース、モンゴルBBQソースと一緒に提供

BBQダックブレスト、ナパキャベツ、シイタケ、ピクルス生姜を使用し、シェフナンシーのロングオリアンBBQソースと共に提供されます

ボルチモア コディーズ、コーン フライド オイスターズ レムラード ソース添え、クラム カジノ、ロースト レッド ペッパー タルタル ソース（シェアに最適）

蒸し上げられ、ネギとフォカッチャをディップ用に添えたハマグリとココナッツカレーのスープで提供されます

シルバークイーンコーンケーキとローストレッドペッパータルタルを添えて

ブリュッセルスプラウトスロー、マッチスティックフライ、ローストレッドペッパータルタルソースと共に提供; オプション: スモーク、トラディショナル、またはそれぞれ1つ

パンキャラメライズされたスカロップ、クリーミーなアジアゴラビオリ、しんなりしたほうれん草、コワントロー・バターと共に

メリーランドロックフィッシュ、チェサピーククラム、ムール貝、ジャンボシュリンプ、ダイバーズスカロップをサフラントマトクラムブロスで煮込み、ディッピング用のフォカッチャと共に提供

4つのジャンボエビをパンで焼き、熟成パルメザンチーズのグリッツ、アンドゥイユソーセージのガンボと甘いポテトクリスプをトッピングして提供します

オーダーに応じて提供される、しんなりしたほうれん草の上にアンドゥイユとベーコンをトッピングし、サクサクのグラニースミスアップルケーキとデミグラスソースを添えた料理

パルメザンチーズグリッツ、温かいグリーン、ピーカンジンジャーソースと一緒に提供

注文に応じて提供される、パンで焼いた野菜、サフランマッシュポテト、ピーチチャツネ、ライムシラントロヨーグルトソース

注文に応じて焼かれ、フィンガーリングポテトとゴルゴンゾーラハッシュ、焼き野菜、キアンティデミグラスと共に提供されます

カリカリに揚げたナスをローストガーリック、マリナーラ、バッファローモッツァレラと重ね、パルメザンチーズとバルサミコシロップをトッピング

かぼちゃとバターナッツスクワッシュのピエロギダンプリングをゴルゴンゾーラクリーム、松の実と白トリュフオイルをトッピングして提供します

グレープトマト、赤玉ねぎ、黄色のズッキーニ、きゅうりを添え、ザクロバルサミコビネグレットまたはメイタグブルーチーズドレッシングで提供

フォカッチャクルトン、ペッパーを振ったスライストマト、パルメザンチーズクリスプ

マスタードシードビネグレットとエビ、スモーククラブボール、コーンフライドオイスター、スモークサーモンラップブレッドスティック、グレープトマト、そしてスイートポテトクリスプをトッピング

市場の野菜とクリーミーなハーブビネグレット、千切りのきゅうり、赤玉ねぎ、グレープトマト、フェタチーズ、カラマタオリーブ、ロースト赤ピーマン、ペペロンチーニを使用

ポン酢ドレッシング、スライスしたパナンカレーとレモングラスマリネのビーフ、千切りきゅうり、赤玉ねぎ、グレープトマト、そしてクリスピーレスヌードルをトッピング

オートミールクラム、グラノーラバター、ショートブレッドクラストを温かく提供し、バニラビーングラッセをトッピング

バナナチョコレート春巻き、シェフ・ナンシーの有名なチョコレートフォークとスプーン、チョコレートジェラートアイスクリームサンドイッチ、エスプレッソチョコレートパテを添えて提供

プラリネトッピングをのせ、バニラビーングラジェラートと共に温かく提供

マンダリンオレンジ、チョコレート、ジンジャーチャイのフレーバー付き

チョコレートクッキーのクラストとチョコレートガナッシュアイシング付き

アーモンド、くるみ、はちみつ、モラセスをショートブレッドクラストで包み、バニラビーングラッセと共に温かく提供

ジェラートとソルベのフレーバーはシェフの気まぐれで変わり、ショートブレッドクッキーと一緒に提供されます

多民族料理の大きなソースのレパートリー

ホワイトクラムソースと

アーモンドまたはピーカンと一緒に

パルメザンチーズクリスプとクルトン入り

千切りきゅうり、ズッキーニ、グレープトマト、玉ねぎ、さまざまなビネグレット（多くのオプションあり）

ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、ローストペッパー、ホワイトバルサミコビネグレット

レモンオレガノビネグレット

ピーカンビネグレット付き

エビ、コーンフライのカキ、カニボール、クリスプスイートポテト、トマト、マスタードシードビネグレット入り

エビトーストミックスとエビのクリスプラッパー

エビトーストミックスのシイタケ天ぷら

ホースラディッシュマヨネーズ添え

アジア風またはアメリカ風のバーベキューと共に

スモークまたは伝統的スタイル

ほうれん草とフェタチーズのパイ

ギリシャのチーズパイ

新鮮な魚や野菜を使った寿司、またはウナギ、カニかま、鮮度の高いカニなどの寿司

グリーンとサイダービネグレット添え

スミスフィールドハムのスティック付き（夏限定！）

サイドとローストペッパータルタルソース付き

グリルまたはパンシアード、さまざまなソースとサイドディッシュと共に

メリーランドのハマグリ、ホタテ、エビをレモン、オールドベイ、ハーブ、トマト、コーンブレッドを添えたチェサピークのハマグリブロスで提供

トマトレムラードソースとサイドディッシュ付き

シェリー・デミグラスまたは地元のピーカンとピーチのチャツネで調理し、サイドディッシュを添えています

メリーランド州のカニインペリアルとレモンシャンパンソース、サイドディッシュ付き

プレーンフレンチまたはホワイトチョコレートまたはエキス

アメリカンスタイルでバターが少なく、経済的

アコーンとスパゲッティスカッシュをチェサピークの山羊チーズ、ポルチーニマッシュルーム、パンチェッタ、リークと一緒に煮込み、ホワイトトリュフオイルをトッピング

アップルウッドスモークベーコン、しんなりしたグリーン、サイダービネグレットと共に

アーティザンチーズ、スミスフィールドハム、サラミ、 cured olives、ローストペッパーフェタタパナードとクラッカーとクリスプと一緒に提供されます

根菜のスローとスパイシートマトレムラードと共に提供

海藻サラダ、みかんオレンジサンバルディッピングソース、モンゴルBBQソースと一緒に提供

BBQダックブレスト、ナパキャベツ、シイタケ、ピクルス生姜を使用し、シェフナンシーのロングオリアンBBQソースと共に提供されます

ボルチモアコディーズ、レムラードソースを添えたコーンフライドオイスター、クラムカジノ、ローストレッドペッパータルタルソース（シェアに最適）

蒸し上げられ、ネギとフォカッチャをディップ用に添えたハマグリとココナッツカレーのスープで提供されます

シルバークイーンコーンケーキとローストレッドペッパータルタルを添えて

ブリュッセルスプラウトスロー、マッチスティックフライ、ローストレッドペッパータルタルソースと共に提供; オプション: スモーク、トラディショナル、またはそれぞれ1つ

パンキャラメリゼしたスカロップ、クリーミーなアジアゴラビオリ、しんなりしたほうれん草、コワントロー・バターと共に

メリーランドロックフィッシュ、チェサピーククラム、ムール貝、ジャンボシュリンプ、ダイバーズスカロップをサフラントマトクラムブロスで煮込み、ディッピング用のフォカッチャと共に提供

4つのジャンボエビをパンで焼き、熟成パルメザンチーズのグリッツ、アンドゥイユソーセージのガンボと甘いポテトクリスプをトッピングして提供します

オーダーに応じて提供される、しんなりしたほうれん草の上にアンドゥイユとベーコン、サクサクのグラニースミスアップルケーキ、デミグラスソースをトッピング

パルメザンチーズグリッツ、温かいグリーン、ピーカンジンジャーソースと共に提供

注文に応じて提供される、パンで焼いた野菜、サフランマッシュポテト、ピーチチャツネ、ライムシラントロヨーグルトソース

注文に応じて焼かれ、フィンガーリングポテトとゴルゴンゾーラハッシュ、焼き野菜、キアンティデミグラスと共に提供されます

カリカリの揚げナスにローストガーリック、マリナーラ、バッファローモッツァレラを重ね、パルメザンチーズとバルサミコシロップをトッピング

パンプキンとバターナッツスクワッシュのピエロギダンプリングをゴルゴンゾーラクリーム、松の実と白トリュフオイルをトッピングして提供

グレープトマト、赤玉ねぎ、黄色のズッキーニ、きゅうりを添え、ザクロバルサミコビネグレットまたはメイタグブルーチーズドレッシングで提供

フォカッチャクルトン、ペッパー入りスライストマト、パルメザンチーズクリスプ

マスタードシードビネグレットとエビ、スモーククラブボール、コーンフライドオイスター、スモークサーモンラップブレッドスティック、グレープトマト、そしてスイートポテトクリスプをトッピング

市場の野菜とクリーミーなハーブビネグレット、千切りのきゅうり、赤玉ねぎ、グレープトマト、フェタチーズ、カラマタオリーブ、ロースト赤ピーマン、ペペロンチーニを使用

ポン酢ドレッシング、スライスしたパナンカレーとレモングラスマリネのビーフ、千切りきゅうり、赤玉ねぎ、グレープトマト、そしてクリスピーレスヌードルをトッピング

オートミールクラム、グラノーラバター、ショートブレッドクラストを温かく提供し、バニラビーングラッセをトッピング

バナナチョコレート春巻き、シェフ・ナンシーの有名なチョコレートフォークとスプーン、チョコレートジェラートアイスクリームサンドイッチ、エスプレッソチョコレートパテが添えられています

プラリネトッピングをのせ、バニラビーングラジェラートと共に温かく提供

マンダリンオレンジ、チョコレート、ジンジャーチャイのフレーバー付き

チョコレートクッキーのクラストとチョコレートガナッシュアイシング付き

アーモンド、くるみ、はちみつ、モラセスをショートブレッドクラストで包み、バニラビーングラッセと共に温かく提供

ジェラートとソルベのフレーバーはシェフの気まぐれで変わり、ショートブレッドクッキーと一緒に提供されます