やさいの王様 日比谷シャンテ店

・朝の雫（アロエ焼酎23 度/ 福岡県久留米市）・KUMA TOMATO（トマトリキュール8 度/ 熊本県）・淡路のひだまり（玉葱焼酎25 度/ 淡路島産）・3 年熟成　静寂の時（とうもろこし焼酎25 度/ 宮崎県）・野菜ばなし（野菜27 種焼酎2１度/ 熊本県）

創業は1745年江戸中期。約260年を迎える冨安本家酒造（株）は、九州の酒どころ・城島でも老舗の酒蔵です。「清酒造りに用いる米をベースに、甘くて香りのよい焼酎ができないか」という発想のもとに生まれた焼酎です。「アロエの苦みや青臭さを無くすこと」を目標に、仕込み法を工夫するなど試行錯誤を繰り返して完成。飲むたびに、アロエと山田錦の織りなす甘く優しい風味が、じんわり広がる焼酎です。

熊本の特産品であるトマトと、球磨地方の本格米焼酎をかけあわせた商品で、原料にトマトを丸ごと使用しているためトマトのうま味と健康成分を丸ごと摂取することができるトマトリキュールです。粗漉しにすることで果肉感が残り、隠し味のレモンの香りで青臭さが消え、新鮮なトマトジュースを飲んでいる感覚でトマトの味わいを感じながら心地よく酔うことができます。

モンドセレクションでゴールドメダル受賞南国のようなひだまりで育った玉ねぎはとにかく甘くて旨い。淡路島の力強い土壌と澄んだ空気も玉ねぎ作りを支えています。

宮崎県高千穂峡に代表される昔ながらの自然がそのまま残る地に蔵はあります。厳選されたとうもろこしを100%使用し、3年以上樽でじっくり貯蔵熟成。まろやかで軽快なのどごしが特徴です。

野菜ソムリエ、西山あき子氏が選んだ厳選した地元（人吉・球磨）の野菜（野菜27種類・穀物5種類）を使って造った日本に一つだけしかない野菜焼酎。野菜のアロマが「そよ風」の様で癒されます。 爽やかな味わいは、野菜のスマートさや素朴感もあり心和む時間が流れます。

大分県竹田市の農家さんが育てた減農薬のかぼすと、小野酒造が造る自慢の麦焼酎をブレンドして出来上がったかぼすリキュールです。保存料は一切使用しておりません。あっさりとしたお食事のお供に是非！

山形県のラフランスは全国一の生産量を誇ります。熟成させたフランスのニュアンスそのままで、とろとろのリキュールです。濃厚なラフランスの風味と味わいをお楽しみください。

太陽神『アポロン』を商品名にしたフルーツ梅酒。イタリア産ブラッドオレンジと天吹酒造の得意とする【花酵母】で仕込んだ日本酒のコラボレーションで生まれた、エキゾチックで濃厚な甘酸っぱさとほろ苦さが心地よい大人の梅酒です。

最高に美味しい柚子酒はこれ！天然果汁50％以上使用！天満天神梅酒大会　和リキュール部門　優勝

まるでピーチのように華やかな芳香を放ち、ポップなのに印象的なラベルは梅酒の固定概念を打ち破ります。暖かいひだまりのような自然な甘み柔らかくリラックス感のあるふくらみ、ココロもカラダも優しく癒してくれるのはこの鶴梅をおいて他にはありません。

『鶴梅 檸檬』の製法は『鶴梅 柚子』と同じく、2年熟成の日本酒と天然檸檬果汁とをブレンドしたものです。味わいは、柑橘系リキュールにありがちなクエン酸の苦味を日本酒によって見事に包み込み、日本酒と檸檬果汁のそれぞれの特徴がバランスよく溶け込んでいます。

ジャスミンは鎮静、催淫効果があるとして媚薬として使われていたそう。 リラックス、落ち込み回復、不安・イライラ抑制、安眠効果、冷え性改善、 女性の生理機能にも働きかけ、心のバランスを整えます。 微かに甘い花の香りで優雅でスッキリとした飲みやすいハーブティーです。

バタフライピーに含まれる青い色素が溶け出し、エイジングケア、眼精 疲労、血流促進を促します。また抗炎症、防腐、解毒、精神疲労の回復、 ホルモンのバランス調整にも効果的。 和ハッカはミント系の中でも清涼感が強く、お花の優しいクセのない味に 気持ちや頭をスッキリさせるスーッとした強い味わいが乗ります。

ロースレッドは「花の女王」とも称され、女性ホルモンのバランスを整え、 肌への美容、アンチエイジング、自律神経回復の効果があり、 また他のハーブにより血行促進、消化促進、殺菌、体の回復を早める、 脳の働きの活性化など、たくさんの嬉しい作用があります。 ローズ、ジャスミンの味わいから来るふわっとした優しく飲みやすい1杯。

鎮痛、抗うつ、抗菌、リラックス、血行促進、胃腸の調子を整えたり たくさんの効果が期待できます。ラベンダーなどのお花の香りのあとに ジンジャー、ジュニパーベリーの引き締まる味わいがやってきます。 消化を促し、食後のティーにもうってつけです。

人参には、風邪の予防、血圧効果、視力回復、 乾燥肌、貧血、冷え症、便秘、美肌、むくみなど、 様々な栄養が含まれています。

お食事をご注文のお客様のみお選び頂けます。20種類以上のドリンクバーです。

カムカムは南米アマゾン原種。この世に存在するフルーツの中でもっともビタミンC が入っていると言われています。

コラーゲンと相性が良く、爽やかな香りの白ぶどう。美味しくコラーゲンを摂りましょう！

ビタミンC とE をバランスよく補えるキウイ。身体の酸化を防ぎます。冷え性、肩こり、貧血、感染症予防に効果があります。

・サントリーモルツ　生ビール（中）/ 638 円・プレミアム・モルツ　中瓶 / 748 円・サントリー オールフリー（ノンアルコール）/ 605 円・角ハイボール / 550 円・レッドアイ（トマト& ビール）/ 605 円・ヴィネガー・パナッシェ（レモン酢& ビール）/ 550 円・シャンディーガフ / 638 円・ドン・ウルリコ・ブリュット（イタリア）Glass / 550 円 Bottle / 2,200 円・バルディビエソ　ロゼ　スパークリング（チリ）Bottle / 3,080 円　※ボトルでのみ販売しております。

・自家製サングリア / 748 円・ホットサングリア / 858 円 赤サングリアがベースのホットワインです。風邪や美肌に効果的!!ドイツやフランスではとってもポピュラーな飲み方の一つなんです！

GLASS / 528 円 　デキャンタ（500ml）/ 1,628 円