TOKYO CURRY BUCCI spice×sake

熊本から直接仕入れる馬刺しはどれも柔らかく美味しいです。まずは赤身刺しから行ってください当店の馬刺しは全て九州醤油とともに召し上がって頂きます

柔らかい赤身を線切りにあまーいタレで良く混ぜて召し上がってください

仕入れ状況によって内容は変わります。レバー、ハツ、霜降り、上赤身、外バラ、ロース、赤身、上赤身、ヒレ、カルビユッケ、赤身ユッケ等の品揃えがございます内容によって金額は変わります

コリコリとした食感て臭みもなく食べやすいのでお酒進みます!都内でもなかなか食べれません

こちらも珍味鯨の脇腹ヒレあたりの脂ののったお肉です。わさび醤油が合いますね。

こちらも珍しい鯨の頭部分の刺しでとても肉々しい旨さです。頭の大きさは聞かないで下さい

もう当店イチオシの牛タンハンバーグを2枚重ねで焼きたっぷりチーズをかけてあり、そ～ですジュウジュウ言うやつですよー

ふわふわの卵焼きにみんな大好き明太子をのせて焼き上げました。シェアが丁度よいです

説明不要な酒のあてあん肝ポン酢です

当店シェフKOKUが1年悩み試作を重ねた卵料理でver5で完成しました。真ん中から割って食べて下さい!

説明不要なニラと玉子ですね

あの有名な名古屋風手羽先です。コチラ旨いです

ご提供までに足掛け2年かけた極み唐揚げにオリジナルSPICEをたっぷりかけたスパ旨唐揚げです

牛タンといえば厚切り牛タン！しっかりご用意しております！

インドの卵料理マサラオムレツです！

アンチョビを詰めたオリーブをフリットにしました!

美味しいサーモンをレアカツにタルタルたっぷりでお食べ下さい!

こちらはお客様のご要望よりレギュラー入り夜しか出せない限定メニューです。オリジナル焼きカレーは匂いでまずやられます、そして必ず周りを巻き込みます!

台湾焼きそばをオリジナルスパイスソースでつくりました

さっぱりと野菜とともに召し上がって頂きます。フライドガーリックも良いアクセントでずっと食べれるやつです

店主イチオシの馬刺しですお腹のバラ部分の脂と赤身の絶妙なバランスの激ウマ刺しですタレはもちろん塩コショウもめちゃくちゃオススメです

刺しでも十分美味しいヒレをあえて焼きます、これが食べると馬肉の概念変えちゃいますよ

とろとろの牛すじ煮込みを熱々お鍋でご提供致します。

旬のセリを熱々1人用お鍋にしました。

めちゃくちゃ旨いカツヲのタタキです。たっぷりの薬味と召し上がってください。入荷次第のご提供となってますのであればラッキー