うなぎや花道 難波店

職人の技が光る、名古屋名物ひつまぶしを、桶盛りで豪快に。香ばしく焼き上げた鰻を、たっぷり贅沢に盛り込んだ一桶は、まさに“ごちそう”の風格。家族でも、仲間でも、みんなで囲んで楽しめる、特別なひとときをどうぞ。

一尾では物足りない、そんなあなたへ。ふっくら肉厚の日本うなぎを、贅沢に二尾使用した特製丼。香ばしさ、旨み、満足感——すべてが規格外。“今日は自分にご褒美”そんな日にぴったりの一杯です。

今日は頑張った自分に、ちょっと贅沢なご褒美を。はみ出し鰻重は、見た目も味も“特別仕様”。自分へのご褒美にも、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。

名古屋名物「ひつまぶし」は、香ばしく焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上にたっぷりと敷き詰めた逸品。一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風に。一度で三度美味しい、贅沢な味の変化をお楽しみください。

漬物・薬味・出汁

漬物・薬味・出汁

名古屋名物「ひつまぶし」は、香ばしく焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上にたっぷりと敷き詰めた逸品。一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風に。一度で三度美味しい、贅沢な味の変化をお楽しみください。

漬物・薬味・出汁

漬物・薬味・出汁

木曾三川産の特上鰻使用。一口で、心がほどける。炭火で丁寧に焼き上げたうなぎを、代々受け継がれる秘伝のタレで仕上げました。ふっくらとした身、香ばしい香り、口いっぱいに広がる旨み。鰻重は、日常を少しだけ特別にしてくれる、和のごちそうです。

漬物・吸い物

漬物・吸い物

鰻1尾　漬物・吸い物

鰻2/3尾　漬物・吸い物

鰻半尾　漬物・吸い物

ふっくら焼き上げた鰻を、出汁香る玉子焼きで優しく包んだ一品。口に運べば、玉子のやさしい甘みと鰻の旨みがとろけ合う、上品な味わいです。

炭火で香ばしく焼き上げたうなぎを、秘伝のタレで丁寧に仕上げました。表面はパリッと、中はふっくら。口に運べば、濃厚な旨みがじゅわっと広がる——これぞ、うなぎの王道・蒲焼です。

うなぎ本来の風味・旨み・脂の甘みをダイレクトに楽しめます。さっぱりとした後味が特徴です。

もう少し召し上がりたい人におすすめです。

もう少し召し上がりたい人におすすめです。