ザ・ロビー
The Lobby
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エレガントなホテルロビーでのダイニングとアフタヌーンティー
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メニュー
バター、ジャム、ハチミツと一緒に提供される自家製のアソートベーカリーバスケット
ファーム卵2個、アップルウッドスモークベーコン、ポークまたはチキンソーセージ
オーガニック低脂肪ヨーグルト、季節のベリー;季節のヘルシーマフィン;新鮮なベリー入り全粒粉パンケーキまたは卵白フリッタータ、ほうれん草、アスパラガス、ケール、アボカドから選択
オーガニック低脂肪ヨーグルト、新鮮なベリー
乾燥フルーツ、ミックスナッツ、蒸し牛乳
ファームエッグ2個、つぶしたフィンガーリングポテト、朝食用の肉の選択肢
英語マフィン、2つのポーチドエッグ、カナダベーコン、ホランデーズソース
whole lobster tail, caviar, toasted croissant, truffle hollandaise, shaved truffle
卵白、ほうれん草、アスパラガス、ケール、アボカド、トマティーヨサルサ
ベリー、バニラシャンティ
バターミルク、ベリーコンポート風味
ケイパー、赤玉ねぎ、スキャリオンクリームチーズ
ビートハムス、ラブネ、ひまわりの種、ザーター
南アフリカ産、ベリー&グリーンデート
スペアミント、レモングラス&黄色いフルーツ
シトラスフルーツとジンジャー、緑茶
季節と調和して
ローストチキン、カンパネッレ麺、チャイブ
カクテルソース、レモン絞り
マンゴー、アボカド、コリアンダー、柚子醤油ジンジャーマリネ
ロメインレタスの心、パンチェッタ、パルメザン、白アンチョビ
アスパラガス、グリーンピース、チェリートマト、コーン、フェタチーズ、キュウリ、大根、グリーンオリーブ、アボカド、チャイブ、パセリ、刻んだロメインレタス&オレガノドレッシング
特別なブレンドの認定された黒熟成ビーフを使用した当店のシグネチャーバーガー。熟成チェダーチーズ、バターピクルス、ハラペーニョ、ハーブ入りアイオリで仕上げました。
焼きターキー、トマト、ベーコン、卵、アボカド
ラディッキオのスロー、グリーンチリソース、ポテトロール
チェダー、ゴーダ、グリュイエールチーズとヒエルルームトマトスープが添えられています
ブリュッセルスプラウト、梨、ピクルス生姜、キムチ
キャンディークルミ、ゴートチーズ、セージ、ブラウンバタークリーム
禁断の黒米、焼きごま、蛤クリーム
ブロッコリーニ、パプリカ、四川醤、白ご飯
レモンバスマティ、ティッカマサラソース、ディルラブネ
トマトのコンフィ、オーポワーブソース、ハーブフリット、トリュフアイオリ
ゴートチーズ、クランベリー、メープル、バルサミックグレーズ
ペコリーノチーズ、唐辛子フレーク、レモン
エシャロット、タイム、醤油、バルサミコグレーズ
ゆで卵、ビブレタス、ディジョンビネグレット
コリアンダーフィナンシェ、ヘーゼルナッツクリーム、オレンジムース、マンダリンソルベ
ダークチョコレートのガナッシュ、チョコレートスポンジ、チョコレートムース
パイナップルココナッツ、シャンティイ、エンゼルフードケーキ、ココナッツソルベ
地元の季節のフルーツ&アーモンドクリーム
コリアンダーフィナンシェ、ヘーゼルナッツクリーム
ダークチョコレートのガナッシュ、チョコレートスポンジ
焼きパイナップル、ココナッツシャンティ、エンゼルフードケーキ
地元の季節のフルーツ
新しく焼きたてのクッキーのアソートメント
オーガニックヨーグルトとベリー添え
マッシュポテト、ブロッコリー
白米、ブロッコリー、人参
フライドポテト
アメリカンチーズ、ピクルス
パルメザンチーズ
アメリカンチーズ
コリアンダーフィナンシエ、ヘーゼルナッツクリーム
ダークチョコレートガナッシュ、チョコレートスポンジ
ローストパイナップル、ココナッツシャンティ、エンジェルフードケーキ
地元の季節の果物
焼きたてのクッキーの詰め合わせ
バター、ジャム、ハニーを添えた自家製の焼きたてパンの盛り合わせ
2つの農場の卵、スタイルは自由、アップルウッドスモークベーコン、豚または鶏のソーセージ
オーガニック低脂肪ヨーグルト、季節のベリー;季節の健康的なマフィン;新鮮なベリーの全粒粉パンケーキまたは卵白のフリッタータ、ほうれん草、アスパラガス、ケール、アボカドの選択
オーガニック低脂肪ヨーグルト、新鮮なベリー
ドライフルーツ、ミックスナッツ、スチームミルク
2つのファームエッグ、潰したフィンガーリングポテト、朝食用肉の選択
イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ2個、カナディアンベーコン、オランデーズソース
ロブスターの尾、キャビア、トーストしたクロワッサン、トリュフホランデーズ、削ったトリュフ
卵白、ほうれん草、アスパラガス、ケール、アボカド、トマティーヨサルサ
ベリー、バニラシャンティ
バターミルク、インフューズドベリーコンポート
ケイパー、赤玉ねぎ、スカリオンクリームチーズ
ビートフムス、ラブネ、ひまわりの種、ザアタル
南アフリカ、ベリー 緑のデーツ
スペアミント、レモングラス、黄色い果物
シトラスフルーツとジンジャー、緑茶
季節に調和して
ローストチキン、カンパネッレヌードル、チャイブ
カクテルソース、レモン絞り
マンゴー、アボカド、シラントロ、ユズ醤油生姜マリネ
ロメインレタスの心、パンチェッタ、パルメザン、ホワイトアンチョビ
アスパラガス、グリーンピース、チェリートマト、コーンカーネル、フェタチーズ、キュウリ、ラディッシュ、グリーンオリーブ、アボカド、チャイブ、パセリ、刻んだロメイン、オレガノビネグレット
特別なブレンドの認定された黒牛肉を使用した当店のシグネチャーバーガー。熟成チェダーチーズ、バターピクルス、ハラペーニョ、ハーブアイオリを添えて提供します。
ローストターキー、トマト、ベーコン、卵、アボカド
ラディッキオスロー、グリーンチリソース、ポテトロール
チェダー、ゴーダ、グリュイエールチーズとヘリテージトマトスープを提供
ブリュッセルスプラウト、洋ナシ、甘酢生姜、キムチ
キャンディーウォールナッツ、ゴートチーズ、セージ、ブラウンバタークリーム
禁じられた黒米、トーストしたごま、アサリクリーム
ブロッコリーニ、ベルペッパー、四川ソース、白ご飯
レモンバスマティ、ティッカマサラスソース、ディルラブネ
コンフィトマト、オ・ポワヴルソース、ハーブフリット、トリュフアイオリ
ヤギのチーズ、クランベリー、メープル、バルサミコグレーズ
ペコリーノチーズ、チリフレーク、レモン
シャロット、タイム、醤油、バルサミコグレーズ
ゆで卵、ビブレタス、ディジョンビネグレット
コリアンダーフィナンシエ、ヘーゼルナッツクリーム、オレンジムース、マンダリンソルベ
ダークチョコレートガナッシュ、チョコレートスポンジ、チョコレートムース
パイナップルココナッツ、シャンティリー、エンジェルフードケーキ、ココナッツソルベ
地元の季節の果物 アーモンドクリーム
オーガニックヨーグルトとベリーが添えられています
マッシュポテト、ブロッコリー
ホワイトライス、ブロッコリー、ニンジン
フレンチフライ
アメリカンチーズ、ピクルス
パルメザンチーズ
アメリカンチーズ
コリアンダーフィナンシエ、ヘーゼルナッツクリーム
ダークチョコレートガナッシュ、チョコレートスポンジ
ローストパイナップル、ココナッツシャンティ、エンジェルフードケーキ
地元の季節の果物
焼きたてのクッキーの詰め合わせ
バター、ジャム、ハニーを添えた自家製の焼きたてパンの盛り合わせ
2つの農場の卵、任意のスタイル、アップルウッドスモークベーコン、豚または鶏のソーセージ
オーガニック低脂肪ヨーグルト、季節のベリー;季節の健康的なマフィン;新鮮なベリーの全粒粉パンケーキまたは卵白のフリッタータ、ほうれん草、アスパラガス、ケール、アボカドの選択
オーガニック低脂肪ヨーグルト、新鮮なベリー
ドライフルーツ、ミックスナッツ、スチームミルク
2つのファームエッグ、つぶしたフィンガーリングポテト、朝食用肉の選択
イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ2個、カナディアンベーコン、オランデーズソース
ロブスターの尾、キャビア、トーストしたクロワッサン、トリュフホランデーズ、削ったトリュフ
卵白、ほうれん草、アスパラガス、ケール、アボカド、トマティーヨサルサ
ベリー、バニラシャンティ
バターミルク、ベリーのコンポート
ケイパー、赤玉ねぎ、スカリオンクリームチーズ
ビートフムス、ラブネ、ひまわりの種、ザアタル
南アフリカ、ベリーとグリーンデーツ
スペアミント、レモングラス、イエローフルーツ
柑橘類と生姜、緑茶
季節に調和して
ローストチキン、カンパネッレヌードル、チャイブ
カクテルソース、レモン絞り
マンゴー、アボカド、シラントロ、ユズ醤油生姜マリネ
ロメインレタスの心、パンチェッタ、パルメザン、ホワイトアンチョビ
アスパラガス、グリーンピース、チェリートマト、コーンカーネル、フェタチーズ、キュウリ、ラディッシュ、グリーンオリーブ、アボカド、チャイブ、パセリ、刻んだロメインとオレガノビネグレット
特別なブレンドの認定された黒牛肉を使用した当店のシグネチャーバーガー。熟成チェダーチーズ、バターピクルス、ハラペーニョ、ハーブアイオリを添えて提供します。
ローストターキー、トマト、ベーコン、卵、アボカド
ラディッキオスロー、グリーンチリソース、ポテトロール
チェダー、ゴーダ、グリュイエールチーズとヘリテージトマトスープ
ブリュッセルスプラウト、洋ナシ、ピクルドジンジャー、キムチ
キャンディーウォールナッツ、ゴートチーズ、セージ、ブラウンバタークリーム
禁断の黒米、トーストしたごま、アサリクリーム
ブロッコリーニ、ベルペッパー、四川ソース、ホワイトライス
レモンバスマティ、ティッカマサラスソース、ディルラブネ
コンフィトマト、オ・ポワヴルソース、ハーブフリット、トリュフアイオリ
ヤギのチーズ、クランベリー、メープル、バルサミコグレーズ
ペコリーノチーズ、チリフレーク、レモン
シャロット、タイム、醤油、バルサミコグレーズ
ゆで卵、ビブレタス、ディジョンビネグレット
コリアンダーフィナンサー、ヘーゼルナッツクリーム、オレンジムース、マンダリンソルベ
ダークチョコレートガナッシュ、チョコレートスポンジ、チョコレートムース
パイナップルココナッツ、シャンティリー、エンジェルフードケーキ、ココナッツソルベ
地元の季節の果物とアーモンドクリーム
オーガニックヨーグルトとベリーが添えられています
マッシュポテト、ブロッコリー
ホワイトライス、ブロッコリー、ニンジン
フレンチフライ
アメリカンチーズ、ピクルス
パルメザンチーズ
アメリカンチーズ