牡蠣むかん 錦糸町店

錦糸町駅近くにある「牡蠣 むかん」は、昼は牡蠣の旨味を凝縮した塩ラーメン、夜は生牡蠣や蒸し牡蠣を中心とした居酒屋スタイルで評判の一軒。兵庫県室津産をはじめとする新鮮な牡蠣をその場で剥き、瑞々しい海の甘みを存分に味わえる。スタイリッシュな空間とテキパキとしたスタッフの心配りも心地よく、〆の牡蠣出汁ラーメンまで余韻を堪能できる。