月の響

豆の味が非常に濃く、噛むほどにコクと旨味が増してくる。

手作りしている汲み上げ豆腐。

新鮮なトマトを切ってご提供。塩をかけるなりマヨネーズをつけるなり、お好みに合わせてお召し上がり下さい。

特製のタレで味付けしております。追加で注文したくなるほどクセになります。

コリコリのいいだこにワサビがツーンと利いています。居酒屋の定番メニューです。

軟骨のコリコリした食感、そして甘味と酸味の絶妙なバランスが人気の秘訣です。まさに極上珍味。

食べ出したらとまらない、名前どおりのヤミツキメニュー！

辛さの中に旨みがギュッとつまってます。

仕入れ状況から、その日ある海の幸の中から、特に美味しいところを集めたお刺身の三種盛り合わせ。

仕入れ状況から、その日ある海の幸の中から、特に美味しいところを集めたお刺身の五種盛り合わせ

プリプリの海老とトロッとしたアボガドのハーモニーをお楽しみ下さい。

鶏もも（2本）260円／ねぎま（2本）260円／鶏皮（2本）260円／なんこつ（2本）260円／ぼんじり（2本）260円

黒豚タン（2本）320円／しろ（2本）320円/テッポウ320円厳選された黒豚を、串焼きで♪豚肉の余分な脂が落ちながらも、外側をカリッと焼きあげることで、肉の旨味を閉じ込めています

しいたけ（2本）160円／にんにく（2本）160円／ネギ（2本）160円山の幸といえば、きのこ。どことなく香る土の匂いは、人による好みの差こそあれ、熱狂的なファンがいるのもまた事実。森のめぐみ、おいしいきのこの串焼きを是非ご賞味ください。お酒との相性もバツグンです！野菜は提携農家から仕入れた新鮮野菜を使用。火を通すことで、独特の甘みが際立ちます。

5本盛り合わせ680円／10本盛り合わせ1360円鶏料理の王様にして、世界のYAKITORIをご賞味くださいませ。

トマトベーコン串

熊本以外では中々お目にかかれない霜降りの馬刺し。とろけるような甘味と旨みは絶品です。

霜降りと赤身のセット。熊本人もうならせる本格的な馬刺しを、気軽にご堪能いただけます。

塩（1人前）1200円／味噌（1人前）1200円塩は特選岩塩と薩摩地鶏で出汁をとったスープに、秘伝のタレで仕上げました。味噌は6時間以上じっくり煮込んだスープに、自家製のブレンド出汁で仕上げました。体を芯からあたためるのはもちろんのこと、心まであたためてしまう、まごころたっぷりの鍋料理をご用意しております。

塩（1人前）1200円／白湯（1人前）1200円

和牛もつ650円／地鶏550円／野菜セット480円／豆腐300円／スープ300円

雑炊480円／うどん480円