京彩和食こばやし

京彩和食 小林は、2011年に京都で開店された日本料理店であり、伝統的な京町家を利用している。月替わりのメニューで、旬の食材を使用した会席料理を楽しめる。特に、「特製穴子の押し鮨」がおすすめ。地元の素材を活かした味わいが特徴だ。

100年の歴史を持つ京町家を活かした内装で、テーブル席、座敷、個室が完備されており、様々なニーズに対応できる。風情ある町屋の雰固気は、まるで時代を遡ったかのような印象を与え、友人や大切な人との特別な食事にぴったり。

店主は、京都の老舗料亭で修行後、奈良で和食店を開店。その経験を経て京都にて、京彩和食こばやしを2011年に開店した。築100年の京町家をそのまま生かしている。