羊と饂飩

ロック・ソーダ割り・水割り

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フルーティーな甘口　酒度+２ 酸度非公開

スッキリとした辛口　酒度+3.5 酸度1.3

後味切れ良い辛口　酒度+9.0 酸度1.6

熟成された旨味　酒度+4.0 酸度1.5

ほどよい甘さと柔らかい酸味　酒度+2.0 酸度1.7

爽やかな酸味と余韻の渋み　酒度酸度非公開

豊かなうまみと爽やかなキレ中口　酒度酸度非公開

ロック・ソーダ割り・水割り

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やや甘めのスパークリング。豊かな白ぶどうの香りが泡とともに立ち上がり周囲に広がる。フレッシュ＆フルーティーな味わい。

イチゴやラズベリーなどの華やかでチャーミングな果実感が広がる。

グレープフルーツ等の柑橘や青リンゴを想わせるみずみずしくフルーティーな香り、爽やかでキレのあるすっきりとした飲み口のワイン。

酸味を伴う爽やかな果実香に、適度な苦みとキレの良い爽やかな余韻。北海道らしくスッキリしながら複雑な芳香が後を引くワイン。

スパイシーな香りと柔らかいタンニン、爽やかな酸味と長い余韻が特徴のワイン。

時間が経過するにつれて立ち上がるハーブ、若草のアロマ。ベリー系の味わいの奥にミントの香り。

蜂蜜のような甘い香りも感じられ、全体的にはミントやグレープフルーツといったすっきりとした印象のドライな仕上がり。

フレッシュで端正な香り。完熟ぶどうとほんのり香る樽香のバランスが絶妙。酸はしっかりとして、果実味がとても豊かで心地よい余韻のワイン。

山ぶどうならではの際立つコクと酸味がスパイシーに自己主張。果実の風味と渋みも程よく調和。

ピノ・ノワールならではの繊細な香りを楽しめる、やや軽めの赤ワイン。ソフトでやさしい口当たりと果実の熟成香が印象的な、透き通った淡い赤ワイン。

爽快感とともに、紫の果実香がいっぱいに広がる。しっかりとした酸とタンニン、縦に伸びる落ち着いた厚みのあるワイン。

イチゴのような果実、香木などのスパイシーさ、ドライフラワーのような香り。心地よい果実味と旨味の溶け込んだ優しい味わいが印象的。