博多シーフード うお田
ハカタシーフード ウオデン ミツイガーデンホテルフクオカギオン / Hakata Seafood Uoden
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九州の恵みを堪能できるシーフード料理店
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記載の料金はキャンセル料となるため、キャンセルがない場合、お席に対する料金は発生いたしません。 うお田のいつものコース前菜・刺身・真鯛しゃぶしゃぶ・真鯛フライ・鯛めし・デザート
記載の料金はキャンセル料となるため、キャンセルがない場合、お席に対する料金は発生いたしません。 にぎり寿司コース■前菜■宮崎キャビア■にぎり寿司８種(鮮魚、板ウニ１枚、中村牛炙り寿司）■車海老天ぷら■うなぎの蒲焼き■海鮮茶碗蒸し■季節のデザート
記載の料金はキャンセル料となるため、キャンセルがない場合、お席に対する料金は発生いたしません。 ■前菜■特上手巻き寿司(宮崎キャビア、海鮮8種、板ウニ１枚）■車海老天ぷら■うなぎ蒲焼き■中村牛の炙り■海鮮茶碗蒸し■季節のデザート
記載の料金はキャンセル料となるため、キャンセルがない場合、お席に対する料金は発生いたしません。 前菜・刺身盛り合わせ・すっぽん鍋・すっぽん唐揚げ・すっぽん出汁の茶わん蒸し・〆の雑炊・季節のデザート
記載の料金はキャンセル料となるため、キャンセルがない場合、お席に対する料金は発生いたしません。 前菜・アラのお刺身・アラ鍋・アラ唐揚げ・アラ肝茶碗蒸し・〆の雑炊・季節のデザート
当店スペシャリテ博多海鮮しゃぶしゃぶコースにお刺身盛り合わせとしゃぶしゃぶ用九州産黒毛和牛を味わえる、特別コースです。 ■前菜5種■お刺身盛り合わせ■黒毛和牛と博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物） 九州産黒毛和牛■〆（茶そばor茶粥）■甘味
【個室でゆっくりとお過ごしいただけます】うお田の博多海鮮しゃぶしゃぶコースにお刺身盛り合わせとしゃぶしゃぶ用九州産黒毛和牛を味わえる特別コースです。 ■前菜6種■お刺身の船盛り■黒毛和牛と博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物） 九州産黒毛和牛■〆（茶そばor茶粥）■甘味
当店スペシャリテ博多海鮮しゃぶしゃぶコースに「お刺身舟盛り」としゃぶしゃぶ用「九州産黒毛和牛」を味わえる、特別コース。飲み放題90分付き ■前菜■お刺身盛り合わせ■黒毛和牛と博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物） 九州産黒毛和牛■〆（茶そばor茶粥）■甘味■飲み放題90分（瓶ビール・ハイボール・レモンサワー・焼酎・日本酒・梅酒・水出し抹茶玄米茶・ソフトドリンク）
【接待や会食に】うお田の個室でお過ごしいただけるプランです。博多海鮮しゃぶしゃぶコースに「お刺身舟盛り」としゃぶしゃぶ用「九州産黒毛和牛」を味わえる、特別コース。飲み放題90分付きです ■前菜■お刺身盛り合わせ■黒毛和牛と博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物） 九州産黒毛和牛■〆（茶そばor茶粥）■甘味■飲み放題90分（瓶ビール・ハイボール・レモンサワー・焼酎・日本酒・梅酒・水出し抹茶玄米茶・ソフトドリンク）
玄界灘を中心に九州・博多の魚介を鰹や昆布でひいたお出汁にくぐらせ、薬味で味わう新名物のお鍋にお刺身の盛り合わせがついた、豪華なコースです。90分の飲み放題付です。 ■お刺身盛り合わせ■前菜 うお田特製明太子 白菜の浅漬け 生湯葉べっこう餡かけ 鯛の手まり寿司 博多郷土料理 がめ煮■博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物）■〆（茶そばor茶粥）■甘味■飲み放題（瓶ビール・ハイボール・レモンサワー・焼酎・日本酒・梅酒・水出し抹茶玄米茶・ソフトドリンク）
玄界灘を中心に九州・博多の魚介を鰹や昆布でひいたお出汁にくぐらせ、薬味で味わう新名物のお鍋です。飲み放題付です。 ■前菜 うお田特製明太子 白菜の浅漬け 生湯葉べっこう餡かけ 鯛の手まり寿司 博多郷土料理 がめ煮■博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物）■〆（茶そばor茶粥）■甘味■飲み放題（瓶ビール・ハイボール・レモンサワー・焼酎・日本酒・梅酒・水出し抹茶玄米茶・ソフトドリンク）
【お刺身の盛りあわせ付き】玄界灘を中心に九州・博多の魚介を鰹や昆布でひいたお出汁にくぐらせ、薬味で味わう新名物のお鍋とお刺身盛り合わせのコースです。 ■お刺身の盛り合わせ■前菜 うお田特製明太子 白菜の浅漬け 生湯葉べっこう餡かけ 鯛の手まり寿司 博多郷土料理 がめ煮■博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物）■〆（茶そばor茶粥）■甘味
玄界灘を中心に九州・博多の魚介を鰹や昆布でひいたお出汁にくぐらせ、薬味で味わう新名物のお鍋です。 ■前菜 うお田特製明太子 白菜の浅漬け 生湯葉べっこう餡かけ 鯛の手まり寿司 博多郷土料理 がめ煮■博多海鮮しゃぶしゃぶ 車海老 蛤 わかめ 紅芯大根 豆腐 つみれ（青物） きのこ2種（茶えのき、大黒しめじ） 魚2種（鯛・本日の青物）■〆（茶そばor茶粥）■甘味
玄海灘を中心に九州・博多の魚介を鰹と昆布でひいたお出汁にくぐらせ、お野菜と共に味わう、お魚のしゃぶしゃぶです。
3〜4人前
1〜2人前
1〜2人前
1枚
3貫 ※仕入れにより異なります
・4個…1,000円・2個…500円
1杯
朝食・ランチは価格が変わります
朝食・ランチは価格が変わります
これが人気の豪華海鮮丼。
これが人気の豪華海鮮丼。
このタッグ…尊い。
玄界灘の出汁香る極上茶漬け。
数量限定まぐろと雲丹の底力。長崎産 極上生本鮪の大トロ、中トロ、赤身に北海道産の雲丹といくらの醤油漬けを贅沢に使用した至極のまぐろ丼。
特上（鰻一匹）…9,100円上（鰻ハーフ）…6,600円
音と香りのうな玉ジュ〜。・特上（鰻1尾）…7,700円・上（鰻ハーフ）…5,200円
音と香りのうな玉ジュ〜。・特上（鰻1尾）…6,600円・上（鰻ハーフ）…4,100円
玄界灘の海の恵みを味わう。玄界灘を中心に九州・博多の魚介を鰹と昆布でひいたお出汁にくぐらせ、お野菜と共に味わう、お魚のしゃぶしゃぶです。前菜／博多海鮮しゃぶしゃぶ／〆（茶粥 or 茶そば）／甘味2人前より※人数分のご注文をお願いいたします。1人前
各1人前＋追加の野菜…550円＋追加の魚…1,100円＋追加の黒毛和牛（九州産100g）…2,200円＋〆の茶粥…800円＋〆の茶そば…800円
瓶ビール、ハイボール、レモンサワー、焼酎、日本酒、梅酒、ソフトドリンク（水出し抹茶玄米茶・オレンジ・アップル・ウーロン茶）※飲み放題をご利用の際は、人数分のご注文をお願いいたします。＋2,500円
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。＜W雲丹乗せ＞…5900円
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。特上（鰻1匹）6,850 上（鰻ハーフ）4,350
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。
おばんざい、味噌汁、八女茶付き。特上（鰻一匹）…7,950円上（鰻ハーフ）…5,450円
日本酒
350ml
ノンアルコール
芋グラス
麦グラス
米グラス
※1）かぶせ茶…かぶせ茶は日光を当てない期間が3〜10日と短く、煎茶のさわやかさと玉露の旨み、双方の良さが楽しめます。※2）和製烏龍茶…烏龍茶は、花のようなさわやかな香りが特徴です。緑が残った発酵の浅い烏龍茶を青茶と言います。※3）玉露しずく茶…20日ほど茶畑に日光を当てずに栽培することで生まれる、玉露独自の芳香とまろやかな甘みが特徴的です。
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hot／ice各
スッキリとした飲み口で力強さがあり燜をつけると尚良し!うお田でしか味わえない限定の日本酒です。グラス(120ml)…950円一升瓶…11,500円
アルコール13%のスパークリング日本酒。柑橘がほのかに香る、ドライな仕上がりです。ぜひ乾杯にどうぞ!グラス(120ml)…1,000円四合瓶…6,000円
洋梨のニュアンスと心地よいガス感。蒸したお米の旨味が前菜と相性〇グラス(120ml)…1,450円四合瓶…6,500円
落ち着いた吟醸香とキレのある飲み口が鍋やお出汁を使ったお料理との相性抜群。グラス(120ml)…950円一升瓶…11,500円
ジューシーでライチのようなニュアンスとビチビチとしたガス感。鮮烈で爽やか!グラス(120ml)…1,100円四合瓶…5,000円
りんごのニュアンスと段々と増していくお米の旨味で何に合わせても○なバランス型。グラス(120ml)…950円一升瓶…11,500円
フルーティな香りで桃やマスカットを思わせる味わい。甘さもあるが透明感のある味わいで日本酒初心者にもおすすめ。グラス(120ml)…1,000円四合瓶…4,200円
非常にジューシーで華やか。りんごや苺のような酸味と余韻でボリュームもしっかり。グラス(120ml)…1,100円一升瓶…12,000円
マスカットやハーブのような香りと透明感のある美しい酒質の中に上品な甘さのある美しい一本。お刺身と合わせるのがおすすめ。グラス(120ml)…2,200円四合瓶…12,000円
パナナ感のある香りとじわじわと広がるお米の旨味。余韻がすっきりしていて軽やか。グラス(120ml)…850円一升瓶…8,800円
ラムネを思わせる香りとふくよかな旨味のある味わいが心地よい一本。キレがありお鮨にはコレ!グラス(120ml)…850円一升瓶…9,000円
お米のサイダーのような香りにふっくらとしたお米の甘さと旨味で何と合わせても○な一本。特に燜をつけるとお米の甘さが際立ちます。グラス(120ml)…850円一升瓶…8,500円
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