呑食 心葉
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大人の隠れ家で楽しむ炭火焼と銘酒
評価
口コミ
メニュー
日本酒、焼酎が含まれる飲み放題付き 仕入れ次第の心葉のおまかせコース。 苦手な食材、アレルギーなどございましたらお伝えください。
千代田蔵 蔵人 池田氏 ご来店。 蔵人のお話を聞きながら心葉の料理とのペアリング研究会。 8名だけの蔵人独占。特別な夜に。
千代田蔵 蔵人 池田氏 ご来店。 蔵人のお話を聞きながら心葉の料理とのペアリング研究会。 8名だけの蔵人独占。特別な夜に。
ドリンクと本日のアテ盛り合わせがついてます!ちょこっと飲みたい人にコチラ!アテの内容は日替わり。店主のスピーディーなオペレーションを見ながらお酒をお楽しみください。焼酎か日本酒をお伺いします。本日の1杯をセットにさせていただきます!仕事おわりに。飲み歩きの1店舗に。プラっとどうぞ!お待ちしています!
鹿児島県鹿屋市よりお取り寄せ。脂の旨味がすごい!塩、わさびでどうぞ!
鳥刺し、薬味、甘口醤油、焼酎で完結。意図度お試しあれ!
6皿お任せ盛り合わせ✨ 迷ったらこれ❗️ そしてこれで完結しそうな。。 そんな盛り合わせです!
甘味の強い「インカの目覚め」に塩味の効いた「自家製パンチェッタ」半熟卵でまろやかに。卵は濃厚な「頑固卵」を使用! 不動の人気商品です!仕入れ状況により芋の品種が変わることがあります。
手作り珍味。皆様、口おそろえておっしゃいます。 酒をくれ。 日本酒との相性抜群の一品です。 ちょっとずつ摘んで、日本酒をクイっ!
チーズなのかお豆腐なのか。イメージとしては胡麻豆腐のような味わいです。チーズでありながら豆腐の風味を感じます。わさびと出汁醤油でお召し上がり下さい。裏メニュー、はちみつがけ。
〆に人気な生パスタ。ソースは店内黒板にて。5〜6種ご準備しています!
揚げないフライ。謎めいてますが大人気。
オカン直伝レシピで作ってます!
この時期だからこそ。シンプル水茄子。日本酒との相性良し!
長崎県雲仙市ブランド「栗原ねぎ」とろとろあま〜い!
プリプリの牛もつに特製甘醤油だれでどぞ!柚子胡椒がアクセントに!
お酒を求めてしまう一品。
珍味。鯛の酒盗。あまりお見かけしない酒盗。書いて字のごとく酒が盗まれます。
酒飲みタッグです!
豆乳とクリームチーズで豆腐仕立て。ファン急増中。
歯応えあるけど旨みもすごい。噛めば噛むほど旨みが出る。焼酎に相性抜群!
炭焼き仕立て。
とろとろ食感
貝のエキスが優しく包み込む。仕上げに九州醤油で味付け。
この色すごいです。濃厚卵は味も濃い。ご注文頂いてから作りますので熱々ご注意を。
白菜のお漬物とチーズのタッグ!
〆にはこちら!大人気です!
無添加食パン使用お持ち帰りOK!
生米から仕上げます!
ハーフは880円ソースは5〜6種より選んでください!
芋焼酎 ソーダ割ブームの火付け役。数量限定!今年の安田が入りました!
芋焼酎普段、焼酎を飲まな方に飲んでほしい。ソーダ割推奨。水割りも美味しい。
芋焼酎スッキリ飲みやすい
芋焼酎6種の芋を使いそれぞれのいいとこどりに仕上がってます!
芋焼酎ふかし芋のような風味
麦焼酎甘みを感じる香りと、柔らかくなめらかでコクがあり、麦チョコのような香ばしい味わいが特徴
麦焼酎 ほんのり甘い穀物の香り
深く甘く香ばしくが癖になる
黒糖焼酎奥深い香り、黒糖の甘さ
黒糖焼酎官能的な香り
なでしこの花酵母使用 華やかな香り
芋焼酎蒸した穀物の香り
芋焼酎お湯わりに最適な焼酎。芋焼酎らしいオーセンティックな味わいや、またお湯割りなど昔から親しまれた飲み方を現代の飲み手に再認識を図るべく丁寧に洗練された上質な熟成焼酎
芋焼酎ゆっくり焼酎と向き合う。柔らかな酸を感じる立ち香、ブドウや温州みかんの香り、さつまいもの甘みを強く感じる。ワイングラス、水割りにてご提供。
松露酒造と柳田酒造の共同開発。焼酎は蒸留で進化する!香り豊かな芋焼酎。限定出荷の3種類。今しか飲めないです!
2025年 新酒 芋焼酎湯割りは香ばしく水割りロックソーダ割は 芋の甘さを感じます。
芋 松露 麦 中々
心で感じる最高の一杯を!バーボン樽熟成 4年熟成
麦に麦を漬け込みさらに焙煎麦を。。。まさに大人の麦茶
芋焼酎自然発酵による独特の風味と、まろやかで奥深い味わいが特徴です。柑橘系の爽やかさと芋の甘みが調和し、カラメルのような香ばしい余韻が長く続きます。限定品
世界で100本〜130本しか瓶詰めしていない樽熟成シリーズが入荷!シェリー 1200円水楢 1200円桜 1000円焙煎麦(麦焼酎)900円
幻。入手困難。在庫限り。
600円〜グラス売り 約半合 90cc一合でもできます。季節商品などでリストは随時変更いたいします!
能登半島地震 復興支援酒
軽い飲み口 ドライなのみ心地
甘味 お米の旨味 瑞々しい酸
夏にぴったりさらさら飲めちゃう低アルコール
グレープフルーツ感 微発泡
仄かに香るりんごの香り
日本酒と苺の果実酒ジャミーな味わい
お燗でもロックでも濃厚な味わい
いちごの甘いところだけみたいな
淡麗かつフルーティー
清涼感のあり!
旨味、甘味、山廃の酸を感じる
濃厚で芳醇な旨味あり
辛みと深みの両立バランスが良い
山梨より綺麗なミネラル感じるジンがやってきました。
宮崎県尾鈴山蒸留場焼酎ベースのジン
