トレヴィーテ

カベルネソーヴィニヨン100%イタリア/エミリアロマーニャ完熟した赤い果実やハーブのニュアンス。 樽熟成からくるパニラやスパイスの香り。凝縮した果実味とまろやかなタンニンのある力強い味わい。Glass…880円Bottle…5200円

メルロー100%イタリア/ラツィオ

パラグレッロネロ100%イタリア/カンパーニャ

フラッパート100%イタリア/シチリア

ネロダーヴォラ100%イタリア/シチリア

プリミティーヴォ 100%イタリア/プーリアガーネットがかった美しいルビー色。 プラムやブラックチェリー、ドライフルーツのような熟した果実に軽いバニラのノート。Glass…1,100円Bottle…6,500円

ピノノワール100%ニュージーランド/サウスアイランドラズベリーのアロマにスパイスのヒント。 落ち着いた質感でプラムやブラックベリーの風味と控えめなタンニンが特徴。 エレガントでスパイシー。Bottle

シラーズ主体オーストラリア/サウスオーストラリアダークベリーなどの濃厚な果実味の力強さを感じる。黒胡椒やグローブのようなスパイスが複雑味を与え凝縮感のある仕上がり。Bottle

ネロダーヴォラ 50%カベルネフラン 50%イタリア/シチリア樽熟成由来の木の香りとほのかなスパイス香がブレンド。しっかりとした構成に複雑でエレガントな味わい。Bottle

シラーイタリア／トスカーナイタリアを代表するサルヴァトーレフェラガモが所有する高級リゾート地イルボッロ。ブラックベリーの豊かなアロマに花、スパイスが加わった凝縮感ある味わい。

サンジョベーゼ100%イタリア／トスカーナチェリーやすぱいすのニュアンスを卓越したアロマ。豊かな果実味に長い余韻。繊細でエレガントなワイン。

ピノネロ100%イタリア/トレンティーノトレンティーノNo1醸造家。チェリーやスグリ、スパイスの甘い香りに口当たりはとてもシルキーで肉厚な質感にコクがある味わい

ジンファンデル 36% メルロー19%シラー 16% カベルネ ソーヴィニヨン 28% プティシラー 1%アメリカ/カリフォルニアジューシーな赤系果実が広がり、ベリーやリコリスが層を成す。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つ。Bottle

ネッビオーロ 100%イタリア/ピエモンテ品種や樽からくる程よいタンニン。弾ける華やかな香りと凝縮感溢れる味わいと余韻。Bottle

ネッビオーロ 100%イタリア ピエモンテ輝きのあるガーネット色、風味豊かで力強くネッピオーロらしいスミレを思わせる心地よい香り。 果実の甘さの中にスパイシーさがある。Bottle

ネッビオーロ100%イタリア／ピエモンテチェリーなど熟した果実のアロマにオレンジピールなどの華やかさほどよいボディ。

カベルネソーヴィニヨンメルローイタリア／トスカーナ特異なテロワールをボルドースタイルで表現。サッシカイアのセカンド。

メルローカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネフランプティヴェルドイタリア/トスカーナスーパータスカンオルネライアの品種を持ち最大限に生かした偉大なるセカンドワイン。まろやかな口当たりにしっかりした骨格のフルボディ。

サンジョベーゼグロッソ100%イタリア／トスカーナブルネッロの新星。フローラルなアロマを備えた上品な味わい。野いちごやチェリーの果実香にドライハーブやスミレのエキゾチックなニュアンス。

カベルネフランカベルネソーヴィニヨン、プティヴェルドイタリア/トスカーナ輝きがあり黒みを帯びたルビーレッド。 凝縮感と濃密な黒系果実のアロマ。口当たりは滑らかでタンニンはシルキー。Bottle

ネッビオーロ100%イタリア／ピエモンテパローロ最上級畑のブッシア。チェリーやオレンジの果実のアロマに薔薇やナツメグ、シナモンが調和された上質な香り魅惑的なワイン。

カベルネソーヴィニヨン 80% メルロー 10%カベルネフラン 10%イタリア/トスカーナプルーンや桑の実など数えきれない果実の香りとボリューミーな味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う。 きめ細やかで密なビロード的タンニン。Bottle

カベルネソーヴィニヨン85%カベルネフラン15％イタリア／トスカーナ圧倒的な存在感を放つイタリアワインの至宝。スーパータスカン。

カベルネフラン 6% メルロー 8%マルベック 2% カベルネソーヴィニヨン 78% プティヴェルド 6%アメリカ/カリフォルニアブラックプラムやカシスなどの果実のアロマに花びらの香りが混じり合う。柔らかい口当たりときめ細やかなタンニン。Bottle

マルヴァジアプンティナータトレビアーノ100%イタリア/ラツィオ

パラグレッロビアンコ100%イタリア/カンパーニャ

ヴィオニエ100%アメリカ/カリフォルニア

シャルドネ50% マルヴァジアビアンカ50% イタリア/プーリア輝きのある黄金色。パイナップル、バニラやナッツの香り。ボリュームある味わいにきりっとミネラル。Glass…1200円Bottle…6800円

ゲヴュルツトラミネール100%フランス/ラングドック＆ルーションライチや花、 白桃のアロマが豊かに香る。芳醇で華やかな香りと熟した果実味、 心地よく続く余韻が魅力的。Bottle

ガルガーネガ 85% トレッビアーノ 15%イタリア/ヴェネト輝きのある麦わら色。 フレッシュでたっぷりした果実の香りが特徴的。ミントのようなスッキリ感もあり、酸味も穏やかに感じられる。Bottle

フィアーノ100%イタリア/プーリア洋梨やリンゴタルトといった爽やかさの中に香ばしさのあるアロマ。心地よく伸びる果実味と潮風を思わせる程よいミネラル感。Glass・・・¥880Bottle

コルテーゼ100%イタリア／ピエモンテピエモンテ最古の造り手。しっかりとしたボディとシャープな酸が特徴。レモンやグレープフルーツ、ジャスミンなど爽やかなアロマに凝縮感のある果実味、ミネラル感が魅力。

アルネイスイタリア/ピエモンテ白い花束の香り、白桃、洋梨などの果実香にアーモンド、はちみつも感じられ心地よい酸味と塩味、ミネラルのバランスに優れている。

ソーヴィニヨンブラン 100%フランス/ブルゴーニュ八朔や柑橘ピール、ほのかなハーブを思わせる爽やかなアロマ。瑞々しい果実味と伸びやかな酸を楽しめる。Bottle

シャルドネ100%アメリカ/カリフォルニア洋梨やバタースコッチ、ローストアーモンドなどのアロマ。熟した白桃などの果実味とアンフィルター独特の豊かな味わい。Bottle

ソーヴィニヨンブラン 100%イタリア/フリウリ蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。 豊かな果実味と爽やかな余韻が続く。Bottle

シャルドネ100%イタリア/シチリア透明感があり輝きのある黄金色。リッチで濃厚な果実感、アプリコットやバニラなどの芳醇なアロマ。Bottle

シャルドネイタリア／フリウリ白ワインの名手。夢のようなひと時をもたらす白ワイン。厚みのある口当たり、リッチで芳醇。フレッシュな酸にミネラル感。バニラやカスタードクリームなどのニュアンス。

ソーヴィニヨンブランヴェルメンティーノヴィオニエヴェルディッキオイタリア／トスカーナオルネライアが造る稀少な白ワイン。エレガントスタイル。　ライムやレモン、白桃、洋梨のアロマ。ハーブやミントのニュアンスが加わり絶妙なバランス。

シャルドネ50％ピノビアンコ50%イタリア／トスカーナ偉大な白のスーパータスカン。ビターアーモンド、レーズン熟れたメロンの香りにリッチなミネラル感。パワフルで厚みのあるボディ。

シャルドネ ソーヴィニヨンブランイタリア/ピエモンテ柑橘類や白い花。トロピカルフルーツのアロマが広がる。しっかりとしたボディに品のある酸味とふくよかな果実のバランスが素晴らしい。Bottle

グレラ100％イタリア／ヴェネト柑橘系のアロマと果実味のバランスに優れた味わい。クセがなく飲みやすい辛口スパークリング ワイン。Glass…1000円Bottle…5,800円

ランブルスコサラミーノ100%イタリア／エミリアロマーニャ輝きのあるルビー色。熟したベリーのアロマ。優しい泡立ちとともにふくよかなかじつの旨味が広がる。

シャルドネ100%イタリア/トレンティーノ淡い緑色の輝きをもつ麦わら色。きめ細かい豊かな泡とドライでエレガント。

シャルドネ82% ピノビアンコ1.5% ピノネロ16.5%イタリア／ロンバルディア突出したエレガントさとフィネスを持ち、アロマティック。香り高いフレッシュさと柑橘類のニュアンスを持つ。

シャルドネ100%フランス/シャンパーニュきめ細かくしっかりした泡立ち。りんごやレモンの柑橘系の果実とフレッシュで爽やかな酸も程よく感じられる。

シャルドネ ピノノワールフランス/シャンパーニュオレンジやミント、トーストのニュアンス。 広がるリッチで豊潤な味わい。トロピカルな果実味としっかりとした酸とスパイシーな風味が調和する。Bottle

ピノノワール 58% シャルドネ 42%フランス/シャンパーニュ暖かいオレンジがかった輝きを放つ黄金色。見事な泡で細かく規則的で躍動的。Bottle

ピノノワール51% シャルドネ38% ピノムニエ11%フランス／シャンパーニュ最高の評価を欲しいままに、世界中の賞賛を浴び続ける帝王の名を持つシャンパーニュ。究極、至高の味わい。輝きのある黄金色。洋梨や白桃、ドライフルーツなどの濃密な果実とアロマと共に、マジパンやブリオッシュ、バニラなどの豊かで華やかな香りが広がる。

メルローカベルネソーヴィニヨンカベルネフランフランス／ボルドーオーブリオンの血統を引く高貴なボルドーワイン、クラレンドル。赤系果実の豊かな風味と滑らかな舌触り、上品な余韻がエレガントな印象。

サンソー 47%グルナッシュ 33% シラー 20%フランス/プロヴァンス南仏の避暑地ニースの近郊で造られる辛口ロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で幅広い料理にマッチ。Bottle

各種¥3000〜ストレート、ロック、ソーダ割で

すっきり爽やかで海風のような軽い塩味も感じる吟醸酒。爽やかなメロンの果実香が適度な旨みに続く。Glass…880円Bottle…6000円

洋梨やレモンピールの爽やかな香り。 フレッシュな酸味から始まり、辛口白ワインの軽快さと日本酒の柔らかさを併せ持つ。Glass…1100円Bottle…7500円

程よい甘味とボリューム感、 完熟果実のみずみずしさ。滑らかな口当たりで穏やかな酸味、 優しい苦味とミネラル感。Glass…1,200円Bottle…8000円

750ml

750ml