La Traviata
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
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メニュー
ベルギーエンダイブ、パルマハム、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブ、青ねぎ、トリュフオイル
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリ、フレッシュハーブとアイオリ添え
パルメザン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル
モッツァレラチーズ、トマトソース
ゴルゴンゾーラとローズマリーのクリームソース
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、玉ねぎ、クリーム、卵
ポータベロとクリミニのマッシュルーム、ほうれん草、アーティチョーク、玉ねぎ、にんにく、トリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
子牛肉、豚肉と牛肉のラグー、ほうれん草、クリーム、パルメザン
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
アンチョビとガーリックのドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノ・ロマーノチーズ
ローストアトランティックサーモン、アルグラ、レモンドレッシング、半熟卵、インゲン豆、カネリーニ豆、アイオリ、タプナード
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、パルメザン、アイオリ、タプナード
スクランブルエッグ、プロシュート、プレーリーブリーズホワイトチェダー、トリュフオイルをトーストしたサワードウにのせて
赤ピーマンのアイオリ、アルグラ、そしてフォンティーナチーズを使ったチャバタ
フライドエッグ、ベーコン、フォンティーナチーズとアイオリをシアバッタに挟んだもの
ベルギーエンダイブにプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、青ねぎ、オリーブ、トリュフオイルをトッピング
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリに新鮮なハーブとアイオリを添えて
季節のスープの日替わりセレクション
オリーブオイルと一緒に提供されるサワードウパン
スパゲッティ、パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、アーティチョーク、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグーにクリームを少し加えたもの
スパゲッティ、パルミジャーノ・レッジャーノ、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム、卵
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ルッコラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
アンチョビガーリックドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノ・ロマーノチーズ
ローストアトランティックサーモン、アルグラ、レモンドレッシング、半熟卵、インゲン豆、カネリーニ豆、アイオリ、タプナード
パン粉をまぶした鶏むね肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、タプナード、アイオリ
パルマ産プロシュート、新鮮なモッツァレラ、タプナード、アイオリ、レタス、ローストしたパプリカをシアバタパンに挟んだもの
赤唐辛子のアイオリ、アルグラ、フォンティーナチーズをシアバッタに挟んで
ゴルゴンゾーラとローズマリーのクリームソース
スライスしたパルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル、青ねぎ
アイオリ添え
モッツァレラチーズが詰まっていて、ローストトマトソースと一緒に提供されます
マルドン塩、パルメザン、エクストラバージンオリーブオイル、ローストガーリック、オリーブ
揚げたラディッキオ、アルグラ、トリュフオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、クロスティーニ
テキサスのオリーブオイルとマリネしたオリーブを添えて
季節のスープの日替わりセレクション
アンチョビガーリックドレッシング、パルメザン、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノ・ロマーノチーズ
リウッツィのブッラータ、アルグラ、レモンドレッシング、マルコナアーモンド
パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルメザンチーズ、卵
ポータベロとクリーミニのマッシュルーム、アーティチョーク、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、パルメザン、トリュフオイル
子牛肉、豚肉、牛肉のラグー、ほうれん草、クリーム
スパイシーなトマトソース、玉ねぎ、ニンニク、バジル、クリーム、パルメザン
マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザン、クリーム、卵
スパゲッティ、トマト、ニンニク、新鮮なバジル、ケイパー、オリーブ、アンチョビ、赤唐辛子、パン粉
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
イタリアンフォンティーナチーズ、ローストトマトソース、スパゲッティ
アトランティックサーモン、フレンチレンズ豆、ローストビーツ、アイオリ
スパイシーなトマトソース、バジル、ガーリック、グリルしたサワードウブレッド、アイオリ
ポテトグラタン、スライスしたフェンネル、アルグラ、季節の野菜
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、オリーブタプナード、アイオリ
グルテンフリー レモンアーモンドアマレッティ ホワイトチョコレートのココナッツマカロン ピーナッツバターチョコレートチップ
レディフィンガー、ラム、デカフェエスプレッソ、マスカルポーネ、ヘーゼルナッツ
季節のフルーツと共に
パフペストリー、エイミーの甘いクリームアイスクリーム、温かいチョコレートソース
小麦粉不使用のチョコレートトルテ、エイミーのスイートクリームアイスクリーム、チョコレートソース
ホイップクリーム、季節のフルーツ
ブローカーズジン、コッキ・ディ・トリノスイートベルモット、カンパリ
ブレイキットライ、コッキドライベルモット、ルクサルドリキュール、チャイナチャイナアメリ、ビターズ
ティトのウォッカ、アペロール、グレープフルーツ、ローズマリーシュガー
エスプレッソ、アヴェルナ・アマーロ、ボルゲッティ・カフェ・エスプレッソ
フロール・デ・カーニャラム、新鮮なライム
レデンプション・ライ、アマロ・モンテネグロ、ビターズ
ブローカーズジン、レモン、新鮮なバジル
キアンティ、カンパリ、リモンチェッロ、新鮮なオレンジ、レモン
ライアーのイタリアンオレンジ、ライアーのロンドンドライ、N/A アペリティフロッソ
シードリップ スパイス、グレープフルーツ、レモン、ソーダ
エスプレッソ、ライアーのロンドンドライ、バニラシロップ、レモンの皮
ペローニ、ステラ・アルトワ、インディペンデンス・オースティン・アンバー、オースティン・ビアワークス・パール・スナップ、オースティン・ビアワークス・ファイア・イーグルIPA、N/A アスレチック・アップサイド・ドーン
ブローカーズジン、レモン、シンプルシロップ、新鮮なバジル
ブローカーズジン、コッキ・ディ・トリノスイートベルモット、カンパリ
レデンプションライ、アマロ・モンテネグロ、アンゴスチュラビターズ
ティトのウォッカ、アペロール、グレープフルーツ、ローズマリーシュガー
エスプレッソ、アヴェルナ・アマーロ、グラン・ブルロットコーヒーリキュール
フロール・デ・カーニャラム、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
赤ワイン、カンパリ、リモンチェッロ、新鮮なオレンジ、レモン
ライアーのイタリアンオレンジ、ライアーのアペリティフロッソ、ライアーのロンドンドライ
シードリップスパイス、グレープフルーツ、レモン、ソーダ
グラスごとのセレクション 赤、白、ロゼ、スパークリング
ABWパールスナップピルスナー、インディペンデンスオースティンアンバー、ABWファイアイーグルIPA、ステラアルトワ、ペローニ、アスレチックアップサイドダウンゴールデンN/A
サワーダックサワードウとオリーブオイル
職人のチーズ、オリーブ、ナッツのセレクション
ベルギーエンダイブにプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、青ねぎ、オリーブ、トリュフオイルをトッピング
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリ、フレッシュハーブとアイオリ添え
モッツァレラチーズが詰まっていて、ローストトマトソースと一緒に提供されます
ゴルゴンゾーラとローズマリーのクリームソースをかけた揚げポレンタ
アンチョビガーリックドレッシング、パルメザン、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノ・ロマーノチーズ
パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルメザンチーズ、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、揚げアーティチョーク、パルメザンチーズ、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグーにクリームを少し加えたもの
ベルギーのエンダイブにパルマのプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、青ねぎ、オリーブ、トリュフオイルをトッピング
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリに新鮮なハーブとアイオリを添えて
季節のスープの日替わりセレクション
オリーブオイルと一緒に提供されるサワードウパン
スパゲッティ、パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノと卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草、アーティチョーク、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグーにクリームを少し加えたもの
スパゲッティ、パルミジャーノ・レッジャーノ、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム、卵
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
アンチョビガーリックドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
ローストアトランティックサーモン、アルグラ、レモンドレッシング、ソフトボイルドエッグ、グリーンビーンズ、カネリーニビーンズ、アイオリ、タプナード
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、タプナード、アイオリ
パルマ産プロシュート、新鮮なモッツァレラ、タプナード、アイオリ、レタス、ローストしたパプリカをシアバッタパンに挟んだもの
赤唐辛子アイオリ、アルグラ、フォンティーナチーズをシアバッタにのせて
ゴルゴンゾーラローズマリークリームソース
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル、青ねぎ
アイオリ付き
モッツァレラチーズ入り、ローストトマトソース添え
マルドンソルト、パルメザン、エクストラバージンオリーブオイル、ローストガーリック、オリーブ
揚げたラディッキオ、アルグラ、トリュフオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、クロスティーニ
テキサスのオリーブオイルとマリネしたオリーブと共に
季節のスープの日替わりセレクション
アンチョビガーリックドレッシング、パルメザン、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
リウッツィブッラータ、アルグラ、レモンドレッシング、マルコナアーモンド
パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルメザン、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、アーティチョーク、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、パルメザン、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグー、ほうれん草、クリーム
スパイシートマトソース、玉ねぎ、ニンニク、バジル、クリーム、パルメザン
マッシュルーム、オニオン、パルメザン、クリーム、卵
スパゲッティ、トマト、ガーリック、新鮮なバジル、ケイパー、オリーブ、アンチョビ、赤唐辛子、パン粉
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
イタリアンフォンティーナチーズ、ローストトマトソース、スパゲッティ
アトランティックサーモン、フレンチレンズ豆、ローストビーツ、アイオリ
スパイシーなトマトソース、バジル、ガーリック、グリルしたサワードウブレッド、アイオリ
ポテトグラタン、スライスしたフェンネル、アルグラ、季節の野菜
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、オリーブタプナード、アイオリ
グルテンフリー レモンアーモンドアマレッティ ココナッツマカロンホワイトチョコレート ピーナッツバターチョコレートチップ
レディフィンガー、ラム、デカフェエスプレッソ、マスカルポーネ、ヘーゼルナッツ
季節のフルーツと共に
膨らんだペストリー、エイミーの甘いクリームアイスクリーム、温かいチョコレートソース
小麦粉不使用のチョコレートトルテ、エイミーのスイートクリームアイスクリーム、チョコレートソース
ホイップクリーム、季節のフルーツ
ブローカーズ ジン、コッキ ディ トリノ スイート ヴェルモット、カンパリ
ブレイカイ、コッキドライベルモット、ルクサルドリキュール、チャイナチャイナアメリ、ビターズ
ティトのウォッカ、アペロール、グレープフルーツ、ローズマリーシュガー
エスプレッソ、アヴェルナ アマーロ、ボルゲッティ カフェ エスプレッソ
フロール・デ・カーニャラム、新鮮なライム
レデンプション・ライ、アマーロ・モンテネグロ、ビターズ
ブローカーズジン、レモン、新鮮なバジル
キアンティ、カンパリ、リモンチェッロ、新鮮なオレンジ、レモン
ライアーズ イタリアン オレンジ、ライアーズ ロンドン ドライ、N/A アペリティフ ロッソ
シードリップ スパイス、グレープフルーツ、レモン、ソーダ
エスプレッソ、ライアーのロンドンドライ、バニラシロップ、レモンゼスト
ペローニ、ステラ・アルトワ、インディペンデンス・オースティン・アンバー、オースティン・ビアワークス・パール・スナップ、オースティン・ビアワークス・ファイア・イーグル・IPA、N/A アスレチック・アップサイド・ドーン
ベルギーのエンダイブ、プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブ、青ねぎ、トリュフオイル
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリと新鮮なハーブのアイオリ
パルメザン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル
モッツァレラチーズ、トマトソース
ゴルゴンゾーラローズマリークリームソース
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、玉ねぎ、クリーム、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、ほうれん草、アーティチョーク、玉ねぎ、にんにく、トリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
子牛、豚肉、牛肉のラグー、ほうれん草、クリーム、パルメザン
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
アンチョビ ガーリック ドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
ローストアトランティックサーモン、アルグラ、レモンドレッシング、ソフトボイルドエッグ、グリーンビーンズ、カネリーニビーンズ、アイオリ、タプナード
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、パルメザン、アイオリ、タプナード
スクランブルエッグ、プロシュート、プレーリーブリーズホワイトチェダー、トリュフオイルをトーストしたサワードウの上に
赤唐辛子アイオリ、アルグラ、フォンティーナチーズのチャバタ
フライドエッグ、ベーコン、フォンティーナチーズ、アイオリをシアバッタに
ブローカーズジン、レモン、シンプルシロップ、新鮮なバジル
ブローカーズ ジン、コッキ ディ トリノ スイート ヴェルモット、カンパリ
レデンプション・ライ、アマーロ・モンテネグロ、アンゴスチュラ・ビターズ
ティトのウォッカ、アペロール、グレープフルーツ、ローズマリーシュガー
エスプレッソ、アヴェルナ アマーロ、グラン ブリュロット コーヒー リキュール
フロール・デ・カーニャラム、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
赤ワイン、カンパリ、リモンチェッロ、新鮮なオレンジ、レモン
ライアーズ イタリアン オレンジ、ライアーズ アペリティフ ロッソ、ライアーズ ロンドン ドライ
シードリップ スパイス、グレープフルーツ、レモン、ソーダ
グラスごとのセレクション 赤、白、ロゼ、スパークリング
ABWパールスナップピルスナー、インディペンデンスオースティンアンバー、ABWファイアイーグルIPA、ステラアルトワ、ペローニ、アスレチックアップサイドドーンゴールデンN/A
サワーダックサワードウとオリーブオイル
職人のチーズ、オリーブ、ナッツのセレクション
ベルギーのエンダイブにプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、青ねぎ、オリーブ、トリュフオイルをトッピング
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリに新鮮なハーブとアイオリを添えて
モッツァレラチーズ入り、ローストトマトソース添え
ゴルゴンゾーラとローズマリーのクリームソースをかけた揚げポレンタ
アンチョビガーリックドレッシング、パルメザン、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルメザン、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、揚げアーティチョーク、パルメザン、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグーにクリームを少し加えたもの
ベルギーのエンダイブにパルマのプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、青ねぎ、オリーブ、トリュフオイルをトッピング
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリに新鮮なハーブとアイオリを添えて
季節のスープの日替わりセレクション
オリーブオイルと一緒に提供されるサワードウパン
スパゲッティ、パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノと卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草、アーティチョーク、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグーにクリームを少し加えたもの
スパゲッティ、パルミジャーノ・レッジャーノ、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム、卵
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
アンチョビガーリックドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
ローストアトランティックサーモン、アルグラ、レモンドレッシング、ソフトボイルドエッグ、グリーンビーンズ、カネリーニビーンズ、アイオリ、タプナード
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、タプナード、アイオリ
パルマ産プロシュート、新鮮なモッツァレラ、タプナード、アイオリ、レタス、ローストしたパプリカをシアバタパンに挟んだもの
赤唐辛子アイオリ、アルグラ、チーズフォンティーナをシアバッタにのせて
ゴルゴンゾーラローズマリークリームソース
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル、青ねぎ
アイオリ添え
モッツァレラチーズ入り、ローストトマトソース添え
マルドンソルト、パルメザン、エクストラバージンオリーブオイル、ローストガーリック、オリーブ
揚げたラディッキオ、アルグラ、トリュフオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、クロスティーニ
テキサスのオリーブオイル、マリネしたオリーブと共に
季節のスープの日替わりセレクション
アンチョビガーリックドレッシング、パルメザン、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
リウッツィブッラータ、アルグラ、レモンドレッシング、マルコナアーモンド
パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルメザン、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、アーティチョーク、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、パルメザン、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグー、ほうれん草、クリーム
スパイシートマトソース、玉ねぎ、にんにく、バジル、クリーム、パルメザン
マッシュルーム、玉ねぎ、パルメザン、クリーム、卵
スパゲッティ、トマト、ガーリック、新鮮なバジル、ケイパー、オリーブ、アンチョビ、赤唐辛子、パン粉
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
イタリアンフォンティーナチーズ、ローストトマトソース、スパゲッティ
アトランティックサーモン、フレンチレンズ豆、ローストビーツ、アイオリ
スパイシーなトマトソース、バジル、ガーリック、グリルしたサワードウブレッド、アイオリ
ポテトグラタン、スライスしたフェンネル、アルグラ、季節の野菜
パン粉をまぶした鶏胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、オリーブタプナード、アイオリ
グルテンフリー レモンアーモンドアマレッティ ココナッツマカロンホワイトチョコレート ピーナッツバターチョコレートチップ
レディフィンガー、ラム、デカフェエスプレッソ、マスカルポーネ、ヘーゼルナッツ
季節のフルーツと共に
膨らんだペストリー、エイミーの甘いクリームアイスクリーム、温かいチョコレートソース
小麦粉不使用のチョコレートトルテ、エイミーのスイートクリームアイスクリーム、チョコレートソース
ホイップクリーム、季節のフルーツ
ブローカーズ ジン、コッキ ディ トリノ スイート ヴェルモット、カンパリ
ブレイカイトライ、コッキドライベルモット、ルクサルドリキュール、チャイナチャイナアメリ、ビターズ
ティトのウォッカ、アペロール、グレープフルーツ、ローズマリーシュガー
エスプレッソ、アヴェルナ アマーロ、ボルゲッティ カフェ エスプレッソ
フロール・デ・カーニャラム、新鮮なライム
レデンプション・ライ、アマーロ・モンテネグロ、ビターズ
ブローカーズジン、レモン、新鮮なバジル
キアンティ、カンパリ、リモンチェッロ、新鮮なオレンジ、レモン
ライアーのイタリアンオレンジ、ライアーのロンドンドライ、N/A アペリティフロッソ
シードリップ スパイス、グレープフルーツ、レモン、ソーダ
エスプレッソ、ライアーズロンドンドライ、バニラシロップ、レモンゼスト
ペローニ、ステラ・アルトワ、インディペンデンス・オースティン・アンバー、オースティン・ビアワークス・パール・スナップ、オースティン・ビアワークス・ファイア・イーグル・IPA、N/A アスレチック・アップサイド・ドーン
ブローカーズジン、レモン、シンプルシロップ、新鮮なバジル
ブローカーズ ジン、コッキ ディ トリノ スイート ヴェルモット、カンパリ
レデンプション・ライ、アマーロ・モンテネグロ、アンゴスチュラ・ビターズ
ティトのウォッカ、アペロール、グレープフルーツ、ローズマリーシュガー
エスプレッソ、アヴェルナ アマーロ、グラン ブリュロット コーヒー リキュール
フロール・デ・カーニャラム、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
赤ワイン、カンパリ、リモンチェッロ、新鮮なオレンジ、レモン
ライアーズ イタリアン オレンジ、ライアーズ アペリティフ ロッソ、ライアーズ ロンドン ドライ
シードリップ スパイス、グレープフルーツ、レモン、ソーダ
グラスごとのセレクション 赤、白、ロゼ、スパークリング
ABWパールスナップピルスナー、インディペンデンスオースティンアンバー、ABWファイアイーグルIPA、ステラアルトワ、ペローニ、アスレチックアップサイドドーンゴールデンN/A
サワーダックサワードウとオリーブオイル
職人のチーズ、オリーブ、ナッツのセレクション
ベルギーのエンダイブにパルマのプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、青ねぎ、オリーブ、トリュフオイルをトッピング
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリに新鮮なハーブとアイオリを添えて
モッツァレラチーズ入り、ローストトマトソース添え
ゴルゴンゾーラとローズマリーのクリームソースをかけた揚げポレンタ
アンチョビガーリックドレッシング、パルメザン、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルメザン、卵
ポータベロとクリーミニのマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、揚げアーティチョーク、パルメザン、トリュフオイル
子牛、豚肉、牛肉のラグーにクリームを少し加えたもの
ベルギーのエンダイブ、プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブ、青ねぎ、トリュフオイル
バターミルクに漬け込んだパン粉をまぶしたフライドカラマリに新鮮なハーブとアイオリを添えて
パルメザン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル
モッツァレラチーズ、トマトソース
ゴルゴンゾーラローズマリークリームソース
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、玉ねぎ、クリーム、卵
ポータベロとクリーミニマッシュルーム、ほうれん草、アーティチョーク、玉ねぎ、にんにく、トリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
子牛、豚肉と牛肉のラグー、ほうれん草、クリーム、パルメザン
スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、アルグラ、 crushed red pepper、パン粉、青ねぎ
アンチョビとガーリックドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン
トーストしたくるみ、レモンドレッシング、ペコリーノロマーノチーズ
ローストアトランティックサーモン、アルグラ、レモンドレッシング、ソフトボイルドエッグ、グリーンビーンズ、カネリーニビーンズ、アイオリ、タプナード
パン粉をまぶした鶏の胸肉、アルグラ、スライスしたフェンネル、パルメザン、アイオリ、タプナード
スクランブルエッグ、プロシュート、プレーリーブリーズホワイトチェダー&トリュフオイルのトーストサワードウ
赤唐辛子アイオリ、アルグラ、そしてフォンティーナチーズのチャバタ
フライドエッグ、ベーコン、フォンティーナチーズ & アリオリをシアバッタに