D'RENTY CHOCOLATE 渋谷スクランブルスクエア店

北海道産の小麦粉と乳製品を贅沢に使用したラングドシャに、厚さ10mmのミルクチョコレートをサンドしました。ラングドシャ生地にもチョコレートが練り込んであるため、2種類のチョコレートをお楽しみいただく事ができます。ふわっと軽やかでまろやかなテイストのチョコレートをお楽しみください。

素材へのこだわりや、厚さ10mmでありながらくちどけの良い食感を実現したD’RENTY CHOCOLATEの看板商品『カカオベイクサンド』の魅力はそのままに、紅茶エキスをチョコレートに練り込んだ新フレーバー。しっかり抽出したミルクティーを思わせる、上品でコクのある風味に仕上がっています。

D'RENTY CHOCOLATEの看板商品・カカオベイクサンドの第三のフレーバーは『カカオベイクサンド フロマージュシトロン』。チーズをベースにしたチョコレートにフルーティーなレモンの香りと酸味をまとわせ、さっくりとしたラングドシャでサンドしました。焼き菓子でありながらフレッシュなレアチーズケーキを想起させる、ブランドの新機軸となる爽やかなひと品です。

宇治抹茶を使用した抹茶チョコレートとラングドシャで作られており、宇治抹茶独特の苦みと甘みが、さっくりとしたラングドシャの食感をより一層引き立てます。開封すると広がる芳香と、口に含むと抜けるお茶の香りが、まるで若葉の間を吹きわたる春風のような清々しさを感じさせます。

厳選したカカオ豆をローストして砕いたカカオニブと、濃厚でとろけるビターチョコレートが同時に堪能できる、チョコレート専門店ならではの贅沢な味わい。カカオニブの芳醇な香りと、口溶けの良いビターチョコレートのマリアージュをお楽しみください。