広島ラーメン 椛 宮島口本店
ヒロシマラーメン モミジ ミヤジマグチホンテン / Momiji
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広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
自家製のしっかり味がしみた味玉付き!広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
自家製のしっかり味がしみた味玉付き!広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
ほろほろチャーシュー4枚のせ!広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
ほろほろチャーシュー4枚のせ!広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
自家製のしっかり味がしみた味玉とほろほろチャーシュー4枚の欲張りラーメン!広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
自家製のしっかり味がしみた味玉とほろほろチャーシュー4枚の欲張りラーメン!広島ラーメンは戦後より広島市を中心とする広島県西部に広がるとんこつ醤油味のラーメン(中華そば)です。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしているのが特徴です。
お子様でも食べやすいハーフサイズのラーメンに食後のゼリーとジュース付きをセットにしております。
お子様ラーメンにも人気の味玉を添えて。栄養価も高いのでアレルギーをお持ちでなければ育ち盛りのお子様にもピッタリ!
辛いつけダレと冷たい麺が特徴。つけダレは醤油ベースに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどが入った辛口が基本。辛いだけではなく瀬戸内海の小魚などの海の幸を使った、出汁の旨みや甘みが感じられます。辛さは小辛・中辛・大辛から選べ、辛いのが苦手な方には辛味なしもご用意できます。
辛いつけダレと冷たい麺が特徴。つけダレは醤油ベースに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどが入った辛口が基本。辛いだけではなく瀬戸内海の小魚などの海の幸を使った、出汁の旨みや甘みが感じられます。辛さは小辛・中辛・大辛から選べ、辛いのが苦手な方には辛味なしもご用意できます。
山椒のピリッとした辛さがとってもクセになる。唐辛子の辛さに加え、山椒や花椒のピリリとした風味を味わうことができます。麺と具を丼の底にあるタレとしっかりとかき混ぜてどうぞ!〆に余った具材とご飯を混ぜて食べると絶品!山椒の辛さは小辛・中辛・大辛から選べます。
お酒のお供にいかがですか。ラーメン椛の餃子は「無敵ギョーザ」のひと口餃子を使用しています。
お酒のお供にいかがですか。ラーメン椛の餃子は「無敵ギョーザ」のひと口餃子を使用しています。
コカ・コーラ/メロンソーダ/ジンジャーエール/ウーロン茶/カルピス/アイスコーヒーから選べます。
