卯蕎

・季節の前菜(治部煮、または海老湯葉巻)・天丼又は鰻丼・お蕎麦（冷・温）・甘味（そばぜんざい、そばアイス、そばプリン、黒糖くず餅）大満足！お店の一番人気のメニュウです

旬の牡蠣を天ぷらにし、みぞれ汁を合わせた一品です。

熱々ぷっくりの牡蠣とこんがり焼いた南蛮の味のハーモニー

熱々ジューシーな鴨肉とこんがり焼いた南蛮に蕎麦がからまりたまらないおいしさ！

海老、キス、イカと季節の野菜の揚げたて天ぷらと打ちたて蕎麦は、やっぱり蕎麦屋の一番メニュウ

甘辛くじっくり煮たニシンが大きくて器からはみ出しそうあっさりおろしとのコンビネーションは絶妙味わい深い一品です

遠方からのお客様をおもてなしするのにぴったりのメニューです。治部煮（鴨肉を使用した金沢の代表的郷土料理）天丼又は鰻丼（小）お蕎麦（冷・温）甘味（そば善哉、そばアイス、そばプリン、黒糖くず餅）客席からの金沢城を眺めれば、お客様にも金沢を堪能していただけることでしょう。

代表的な加賀料理です。鴨肉とすだれ麩と季節野菜にとろみを付けた煮込み料理。