しゃぶしゃぶ ないとう

とろける美味しさ。特選アグーのしゃぶしゃぶを4ヶ月熟成させたシークワーサーポン酢や特製胡麻ダレでどうぞ入手困難と言われる特選石垣牛と琉球在来種で大変希少価値の高いアグー豚のしゃぶしゃぶ。紅芋や島人参など色とりどりの美しい花籠のような沖縄野菜の盛り合わせや、亀浜麺や瑞慶覧豆腐など、地元の食材を絶品ダレでどうぞ！自家製の胡麻辣油も大人気です。

沖縄の黒糖とお醤油とお酒を絶妙なバランスで配合し、鰹の御出汁をプラスした贅沢な割り下をご用意しました。安室の生卵をお肉に絡めてお召し上がりください。お口の中がなんとも言えない幸福感いっぱいになり、沢山のファンを抱える味です。

特選石垣牛のステーキ。特選ならではのジューシーさがたまらない美味しさ。創業150年を誇る、王家にも献上されていた首里味噌をベースに、ニンニク、生姜、胡麻、ごま油などを調合した特製ダレや、沖縄のお塩でお召し上がりください。