鮨 つむぎ

鮨つむぎは、東京や神奈川でイタリアンの料理長を務めた異色の経歴を持つ大将が手掛ける絶品寿司店です。厳選された旬の食材を使用した鮨は、その独創性と美味しさで訪れる人を魅了します。握りや料理は日本料理の伝統を活かしながらも、独自の工夫を凝らし、新しい食の物語をつむいでいます。特別な記念日や大切な会食にぜひ訪れたい、沖縄の注目店です。