じものまぶしと旬食彩 椛-Momiji-
Momiji
3.73
（1件）JPY 4,500JPY 7,000
日本料理
金沢市, 石川県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 4,500JPY 7,000
営業時間
日曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
野町駅から0.90km
設備
駐車場なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
地元と季節の素材を活かした創作料理の隠れ家
「じものまぶしと旬食彩 椛-Momiji-」は、能登牛とのどぐろを主軸に、地元の特産品をふんだんに取り入れた創作料理が楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、職人技が光る逸品を味わえます。名物のひつまぶしは、出汁の風味が絶妙に絡み合い、最後まで味わい深い体験を提供します。新鮮な食材と確かな技術で贅沢な時間を堪能できる一軒です。
評価
3.73（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.74（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
料理
コース
【会席】全10品 11000円（税込）
職人の技が光る全10品のお得なプランです。 季節の味覚が詰まった料理をお楽しみください。
JPY 11,000
【会席】全11品 13200円（税込）
職人の技が光る全11品のお得なプランです。 季節の味覚が詰まった料理をお楽しみください。
JPY 13,200
【ランチイチオシ！！】
能登牛＆のどぐろ
石川名物「能登牛」「のどぐろ」を一度にお楽しみいただける贅沢な1品です！
JPY 4,500
のどぐろ
のどぐろをまるまる1匹使った贅沢な1品。この1品で「塩焼き」と「炙り」が1度に楽しめます。
JPY 4,800
能登牛
表面を高温で調理することにより、お肉の脂をぎゅっと閉じ込めました。料理長特製のステーキダレとお出汁でお召し上げりください。
JPY 4,300
能登豚
低温でじっくり火を通すことにより、柔らかく仕上げております。ご提供前にさっと炙り香ばしさをプラス！
JPY 2,500
コース
【会席】全10品 11000円（税込）
職人の技が光る全10品のお得なプランです。 季節の味覚が詰まった料理をお楽しみください。
JPY 11,000
【会席】全11品 13200円（税込）
職人の技が光る全11品のお得なプランです。 季節の味覚が詰まった料理をお楽しみください。
JPY 13,200
【ランチイチオシ！！】
能登牛＆のどぐろ
石川名物「能登牛」「のどぐろ」を一度にお楽しみいただける贅沢な1品です！
JPY 4,500
のどぐろ
のどぐろをまるまる1匹使った贅沢な1品。この1品で「塩焼き」と「炙り」が1度に楽しめます。
JPY 4,800
能登牛
表面を高温で調理することにより、お肉の脂をぎゅっと閉じ込めました。料理長特製のステーキダレとお出汁でお召し上げりください。
JPY 4,300
基本情報
店名
じものまぶしと旬食彩 椛-Momiji-
English
Momiji
한국어
지모노마부시토슌쇼쿠사이 카바 모미지
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
野町駅から0.90km
営業時間
日曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~21:00
(L.O.20:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 4,500JPY 7,000
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし 近隣のコインパーキングをご利用ください
タバコ
禁煙
オープン日
2024年11月11日
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