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グレラ/ヴェネトきめ細かく繊細な泡とキリっとした辛口。魚介やお野菜の前菜に合わせて“まずはコレ”

ネロディトロイア/プーリアイチゴやラズベリーのようなフルーティーでエレガントな香り。酸味と果実味のバランスよし。

グレラ/ヴェネトナチュラルな製法を貫く濁りのある微発砲。旨味がありながらも柔らかい味わいが飲み疲れない。

ピエモンテ/ピノネロ・シャルドネ瓶内で48か月以上熟成させたリッチで複雑味のある香り。 力強くふくよかな極辛口。

ロンバルディア/シャルドネ蜂蜜、洋ナシ、華やかなでリッチな香り。繊細な泡立ち。シャンパーニュ製法。

オレンジやアプリコット、伸びやかな甘みと酸のバランス○

ジビッポ/シチリアマスカット由来の華やかな香り。 ドライな塩味とボリューム感。

カンノナウ/サルディーニャびわやアンズのような甘やかなニュアンスだが味わいはドライ&スパイシー。

サンジョベーゼ/トスカーナ果実・タンニン酸のバランスがGOOD！！ 温度を上げればメインにも対応。

ネロ・ダーヴォラ/シチリア苺や溢れるベリー感、そしてミネラル。 軽やかさとボリュームを両立させたロゼワイン。

プロカニコ、マルヴァジア/ラツィオキレのある酸味と青りんごのニュアンス。ローマの伝統的なワイン。

ヴェルディッキオ/マルケ白桃、ニワトコを思わせる香り。アーモンドのようなビター感。

トレッビアーノ主体/エミリアロマーニャ果皮と共に発酵することによる旨味とタンニン。生ハムやサラミとも相性◎

ガルガーネガ/ヴェネト白い花の香りとたっぷりのミネラル。スマート&スタイリッシュ 料理に合わせやすい一本。

カタラット/シチリアシチリアの太陽をたっぷり浴びたジューシーな果実味。魚介と相性抜群。

フィアーノミヌトロ/プーリア海を感じさせるミネラルの香りとアロマ。塩味が食欲をそそる。

ヴェルメンティーノ/サルディーニャフレッシュなハーブなどの爽やかな香り。厚みもあり豚肉や鶏肉と相性◎

フリウリタイ/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアフルーティーで複雑なアロマは香ばしい肉料理に合わせてもよし。

ゲヴュルツトラミネール/トレンティーノアルトアディジェ薔薇やライチの華やかな香り。ふくよかでスパイシーな味わい。

コルテーゼ/ピエモンテ厚みのある味わいに海由来のミネラル。オールマイティ旨み系。

シャルドネ/ピエモンテバナナや蜂蜜、樽由来のバニラ香。しっかりとした味わいが長く続く。

ペコリーノ/アブルッツォ白い花の香りと爽やかな果実感。厚みがありながらもエレガント。

ソーヴィニヨンブラン/トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェを代表するテルラーノ。上品アロマと長い余韻が続く。

フィアーノ/シチリア濃密でフルーティーなアロマ、力強くも上品。シチリアを代表する一本。

ガリオッポ/カラブリア赤系果実の香りと滑らかなボディ。食中酒としてバランスの多さがポイント

バルベーラ/ピエモンテベリー系の香り甘みのあるタンニン。丸みがありバランスのとれたバルベーラ。

ネーロディトロイア/プーリアプラムやラズベリーのニュアンスにスパイシーなニュアンス。

シラー/トスカーナ熟したブラックベリー、イチジク、スミレのニュアンス。

サンジョベーゼ/トスカーナ果実味、酸、タンニンの繊細なバランス。王道のキャンティクラシコ。

カベルネソーヴィニヨン/プーリア豊かな果実味とミネラル。 シルキーで滑らかな舌触り。

ピノネロ/トレンティーノアルトアディジェイタリアのピノといえばホフスタッター。スミレやベリーの香りスムーズな手触り。

ネレッロマスカレーゼect/シチリアエトナを知り尽くしたベナンティ。きれいな酸味と透明感あふれる果実味。

アリアニコ/バジリカータココアやブラックチェリーの香りに濃密で凝縮感のある果実味。

プリミティーヴォ/プーリア熟した果実の香り。スパイシーで焦がしたニュアンス。しっかりとしたボディ。

コルヴィーナect/ヴェネトブルーベリー、ドライフルーツなどの香りに完熟ブドウの甘い旨味がたっぷり。

グレケット主体/ラツィオ言わずと知れた自然派ワイン。 天候に恵まれた2021年。 高い酸がありながら力強さを併せ持つ。

ネッビオーロ/ピエモンテ薔薇やスミレ、ラズベリージャムを思わせる複雑な香り。 プルーンを感じるエレガントな余韻。

ネッビオーロ/ピエモンテイタリアワインの王様BAROLO。スミレやカカオなどの香りに繊細なタンニン。 まろやかな口当たり。

サンジョベーゼ・カベルネソーヴィニヨンect/トスカーナ名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。サンジョベーゼとカベルネの黄金比が生む、凝縮感としなやかさを兼備した一本。

スパークリングワイン

白ワインフィアーノミヌトロ…アロマティック・フルーティー

白ワインフリウラーノ…柑橘・ビターアーモンド・ドライ

白ワインシャルドネ…バナナ・バニラ香・重め

オレンジワインジビッボ…マスカット・華やか・ドライ

赤ワインガリオッポ…ベリー・軽め・酸

赤ワインサンジョベーゼ…ダークベリー、スパイス、凝縮感

本日のワイン ※メニューは一例です。グリニュリーノ…ベリー、白コショウ、冷やしてどうぞ！

・125ml…800円・デキャンタ 500ml…3,000円・デキャンタ 1000ml…5,600円

茨城県で造られている日本のクラフトジン。季節によって変更します。

330ml

APAイタリアンクラフトビール

アンバーエールイタリアンクラフトビール

日本各地のクラフトビールをお楽しみいただけます。ラベルの可愛さも必見。

ICE

ノンカフェイン

750ml

355ml

・食後酒あります！ask別途 ワインリストやメニュー外ドリンクはスタッフまでお尋ね下さい。