ヤンサンド ヨンインドンバク店

代表的なメニューであるヒツマブシは、木の器に盛られたご飯の上にウナギを載せて食べる料理で、ウナギとご飯を一緒に楽しんだ後、海苔とネギ、特製の醤油を加えて混ぜて食べるスタイルです。また、緑茶をかけてオチャズケで締める伝統的な方法も紹介しています。この他にも、サケ丼やブケ丼など、さまざまな丼メニューが用意されています。

ここは清潔で整頓されたテーブルと明るい室内を持つ、第一印象が良いレストランです。チェーン店ですが、壁にはヨンイン市スジ区に位置する60年の伝統を持つ淡水ウナギ焼きのお店の写真が掛かっており、伝統と歴史を感じることができます。

この専門店は名古屋の伝統的なひつまぶしを韓国に紹介し、龍仁地域で日本の味を伝える役割を果たしています。龍仁市の歴史と共に地域社会に貢献したいという意志を持っています。