クールシュヴェル・ビストロ

ブロッコリーニ付き | マッシュポテトまたはフレンチフライの選択

ブロッコリーニ付き | マッシュポテトまたはフレンチフライの選択

バターまたは赤いソース | サイドにパルメザンチーズはオプション

ハイウエスト ボトルド イン ボンド、ヘネシー XO、シャルトリューズ VEP、スイート ベルモット、ビターズ

シュガーハウスバーボン、ジェネピ、ツィルベンツ、ビターズ

ロクジン、シャルトリューズ、チェリーリキュール、ライム

ピエドラ アズール テキーラ、シャンボール、ライム

ウォッカ、アペロール、ラファイエット、ドライキュラソー、アクアファバ

アクアビット、カンパリ、スイート・ヴェルモット

ブロッコリーニ付き | マッシュポテトまたはフレンチフライの選択

ブロッコリーニ付き | マッシュポテトまたはフレンチフライの選択

バターまたは赤いソース | サイドにパルメザンチーズのオプション

パークシティクリーマリーのブリー、ストーンフルーツマーマレード、クロスティーニ、リンゴ | V

フリゼサラダ、ロックヒルグリュイエール | GF | V

温かいポテト、クレミネリのシャルキュトリー、小さなサラダ | グルテンフリー

オリーブオイルのクロスティーニ、チャイブ | 18

フェンネルとシトラスのサラダ、レモンゼリー、クリスピーケイパー | グルテンフリー

チーズ、小さなサラダ、プロヴァンス風ソース | グルテンフリー

ザリガニエマルジョン、タラゴンオイル | グルテンフリー | ベジタリアン

エアルームトマト、自家製フロマージュブラン、ユタピーチ、ピクルスオニオン、バルサミコビネグレット | グルテンフリー | ベジタリアン

ピクルスビーツ、エンドウ豆、オレンジセグメント、ピスタチオ - キヌアグラノーラ、ゴールドグリークファームのフェタチーズ、タラゴンビネグレット | GF | V

さくらんぼ、グーズベリー、キャンディーくるみ、ハニーチャンパンビネグレット | グルテンフリー | ベジタリアン

ロースト野菜のスパイラル、レモンケイパーヴルーテ | GF

サフランブロス、PEIムール貝、ザリガニエマルジョン、伝統的な野菜

回転する夏野菜、大麦とファッロのリゾット、きのこ、コーンエスプーマ | VG

マッシュルームのフリカッセ、サツマイモ、エンドウ豆、ホワイトポートソース | グルテンフリー | ベジタリアン

クリーミニマッシュルームデュクセル、アスパラガス、ベーコンチャイブマッシュポテト、ナチュラルジュ | GF

ハーブとチーズのラビオリ、アルグラペスト、トマトコンフィ、ブールブラン | V

自家製フレンチフライ、ビールバッター、ブールブラン | グルテンフリー

人参ピューレ、イングリッシュピー、チェリーガストリック | グルテンフリー

採取したキノコ、ポテトロスティ、ピスタチオカルダモンのグレモラータ | グルテンフリー

ダックファットフライ、シンプルなグリーンサラダ、ベアルネーズソース | グルテンフリー

ベリーコンポート | グルテンフリー | ベジタリアン

ピスタチオアイスクリーム *ヴィーガンまたはグルテンフリーにできます

シャルトリューズアイスクリーム | V | GF

バニラ、ベリー | グルテンフリー

メルバソース、クレームアングレーズ | グルテンフリー

ホイップしたカルダモンガナッシュ、ヘーゼルナッツクランブル | V

ラズベリー、マンゴー、ココナッツ | グルテンフリー | ベジタリアン

ピスタチオ、バニラ、チョコレート | グルテンフリー | ベジタリアン

ハイウエスト ボトルド イン ボンド、ヘネシー XO、シャルトリューズ VEP、スイート ベルモット、ビターズ

シュガーハウスバーボン、ジェネピ、ツィルベンツ、ビターズ

ロクジン、シャルトリューズ、チェリーリキュール、ライム

ピエドラ アズール テキーラ、シャンボール、ライム

ウォッカ、アペロール、ラファイエット、ドライキュラソー、アクアファバ

アクアビット、カンパリ、スイート・ヴェルモット

午後5時から7時まで

ブロッコリーニ付き | マッシュポテトまたはフレンチフライの選択

ブロッコリーニ付き | マッシュポテトまたはフレンチフライの選択

バターまたは赤いソース | サイドにパルメザンチーズのオプション

午後5時から午後7時まで

ハイウエスト ボトルド イン ボンド, ヘネシー XO, シャルトリューズ VEP, スイート ヴェルモット, ビターズ

シュガーハウスバーボン、ジェネピ、ツィルベンツ、ビターズ

ロクジン、シャルトリューズ、チェリーリキュール、ライム

ピエドラ アスール テキーラ、シャンボール、ライム

ウォッカ、アペロール、ラファイエット、ドライキュラソー、アクアファバ

アクアビット、カンパリ、スイート・ヴェルモット

シードリップ・グローブ、リチュアル・アペリティフ、ランサム・ジン・フリー・エルダーフラワー・アンド・レモン

パークシティクリーマリーブリー、ストーンフルーツマーマレード、クロスティーニ、リンゴ - V

フィンガーリングポテト、ニマンランチの豚バラ肉、リブロションチーズ、パールオニオン、プチサラダ、コルニション

グリュイエールチーズソース、ニマンランチの豚バラ肉、手作りパスタ、ローストマッシュルーム

ダンジェネスガニ、ザリガニエマルション、小さなサラダ、トーストしたサワードウ

アイオリソース、オレンジコンフィ、コンテチーズ -GF

オリーブオイルクルトン、ロックヒルグリュイエール

ポルチーニ茸、パルメザンエミュルション、トリュフオイル、栗 - グルテンフリー

オレンジセグメント、スライスしたフェンネル、フロマージュブラン、キャンディピスタチオ、シャンパンビネグレット - GF V

ポーチドペア、ザクロ、ドレイクファームフェタチーズ、くるみ、ホワイトバルサミコビネグレット - GF V

リンゴ、コンフィトマト、シトラスセグメント、オリーブオイルクルトン、シトラスビネグレット、パルメザンチーズ

グルテンフリー ベジタリアン

グルテンフリー

グルテンフリー ベジタリアン

グルテンフリー

ロースト・カリフラワー、ウィンター・スクワッシュ、ポテト・ロール・タラゴン・ヴルーテ - GF

サフランブロス、ペイムール、ザリガニエマルジョン、伝統的な野菜

白い豆、冬の野菜、きのこ - VG GF

ハリコヴェールファゴット、ポテトビニエ、パインソース - GF

ブロッコリーニ、クリスピーポテト、ソース プーレット - GF

パースニップムースリーヌ、ブリュッセルスプラウト、キャラメリゼしたリンゴ、ユタハニーバルサミコガストリック - GF

マッシュポテト、野菜の盛り合わせ、パールオニオン、ニマンランチポークベリー、シトラスグレモラータ - GF

セレリックピューレ、ローストワイルドマッシュルーム、マセレーテッドブラックベリー、ピスタチオ - GF

自家製フレンチフライ、PEIムール貝、ブールブラン - GF

ポテトパヴェフライ、ブルサンケール、グリーンペッパーソース - GF

モンドーズ マセレーテッド ベリーズ、タイム - V GF

ピスタチオアイスクリーム - VG GF

シャルトリューズアイスクリーム - V GF

バニラ、ベリー - グルテンフリー

キャラメルソース、クレームアングレーズ - V GF

バニラアイスクリーム - V

ラズベリー、マンゴー、ココナッツ - グルテンフリー ベジタリアン

ピスタチオ、バニラ、チョコレート - GF V