鉄板焼ひむか

旬のこだわり野菜をサラダで特製のドレッシングで召し上がりください。

胡麻油と沖縄産粗塩でさっぱりと。

フレッシュ大根と明太子のサラダ隠し味の帆立が効いてます。

産地直送！肉の旨みが違います

もろみみそ和え旬の初かつおのたたきを自家製のもろみみそソースと共に

当店人気ＮＯ．１肉の旨みが凝縮しています

ほたて貝と蛸をフレッシュバジルソースでワインのお供にぴったりです

フランス産のバルバリー種フィレカネット(雌)を使用。程よい脂の旨みとコクが最高です。赤ワインと共にいかが？

かじきまぐろのおいしいところをにんにくと一緒に焼きました。タルタルソースと共に召し上がりください。

旬のやりいかをにんいくと白ワインの風味で

定番、えびマヨ。開店以来の人気商品。

秋の味覚、きのこと秋野菜の盛り合わせです。

表面パリパリ、中はホクホク！じゃがいもと明太子がベストマッチ!

ポテト、ベーコン、チーズ最高の組み合わせです

ガツンとニンニクが効いてます

女性に大人気！

霧島どりの砂肝をにんにくと共に焼きました。ちょっとしたおつまみにどうぞ。

栄養豊富なゴーヤでスタミナUP!!

和風だしの効いた玉子がふわふわです。

カリカリガーリックとほうれんそうが美味

パリパリとり皮のせんべいです。この食感がたまりません。

バケットと共に召し上がれ

隠れ人気メニュー有機男爵いもとアンチョビ、バジルの相性がぴったり

ゴーヤの苦みと土佐酢の相性がたまりません

塩揉みしたエシャレットをかつお節と一緒に。お酒のお伴にぴったりです。

隠れ人気商品です

ゆずの香りがいいですね

にんにくたっぷりの割には以外とさっぱり。

店主がせっせと毎日漬けています。

塩ミルク、モンブラン、沖縄黒糖、丹波黒豆等の中からお選び頂きます。

厚さ30ｍｍの鉄板で焼いたお好み焼きは一味違います。外はさくさく、中はしっとり柔らか、特製ソースでお召し上がりください。

ご存じ、焼きそばの入ったお好み焼きです。焼きそばと半熟玉子のハーモニーが最高！！

出来立て熱々の焼きそばをオムレツ風に巻きました。

京都、九条ねぎをたっぷり使って作りました。こちらは特製だし醤油でお召し上がりください。

ねぎ焼きにキムチを入れました。ねぎとキムチの相性もばっちりです。

こちらも人気商品です。出来立て熱々でかつお節も踊ってます。