魚と酒と串 ちろり

仕入れは毎日行いますのでその日、その日で魚も変わります。刺身はもちろん鮮度が大事です。その歯ごたえ、旨みなどの事も考え捌き、保存、包丁の手入れをしていますので美味しい魚を提供させて頂きます！！

毎日仕入れる新鮮なお造りの盛り合わせを、原価で一ご提供！！

日替わりのメニューで出していたメニューの一例。その日買い出しに行ったときや、季節もの、思い付きでメニューをつくったりします。日替わりのメニューは魚、肉、野菜にとらわれず作ります。

例)、 鯛、はまち、サーモン、カンパチ、平アジ、カマス、 つぶ貝、メバル、マグロ、あかっぽ、平目、サワラ、その他 600円～お造り盛り合わせ等もございます。その日の仕入れによって魚は変更しますが、どの魚も自信をもってご提供させて頂きます！！

野菜類淡路の美味しい玉ねぎ、極太アスパラ、山芋わさび等魚類 鯛の大葉巻き、海老、はまち、うなぎ 等その他岡山県産鳥もも、豚のヒレ肉、ベーコンチーズ 等串カツは１本単位からお注文頂けます。その他、盛り合わせ等もございます。定番の串カツも色々ございますが、その日仕入れた魚や野菜でつくりますので日によって変わります。こだわりの串カツを是非食べてみてください！！

あて3種盛り　715円枝豆 275円 ハマるうまさ！！国産白ネギの麦味噌漬け　440円ハマチの炙りポン酢 　660円 エイヒレ 495円 その他、珍味等

でっかい！！鯛のカマ焼き 605円焼きポテサラ　495円いろんな魚のあら炊き　440円ホルモンのトマト煮 　638円ホルモン麻婆豆腐　770円セセリの塩焼き 〜柚子胡椒で〜 638円陶板で作る　しいたけポン酢 495円自家製！！鰯のへしこ 440円豆腐のサラダ 715円その他

鯛の油淋ソースかけ　715円食物繊維たっぷり！！ゴボウの唐揚げ 550円ホクホクッ！！山芋のから揚げ　550円じゅ～しぃ～！！デッカい鳥の唐揚げ 715円じゅ〜しぃ〜！！でっかい鳥の唐揚げネギポン酢で 715円激ウマ！！根菜と鶏肉の春巻～チキン南蛮風～ 770円海老の天ぷら！！～タルタルソースのせ～ 770円ヤゲン軟骨の唐揚げ　550円揚げ餃子　550円その他

絶品！！魚茶漬け 660円海鮮ペッパー焼きそば　715円焼きおにぎり 1ケ 275円あおさ汁　275円美味しい海鮮丼！！ 980円

フレッシュトマトと大葉のピザ フレッシュトマトとベーコンのピザその他色々ございます。