Empire Steak House Roppongi
エンパイア ステーキ ハウス
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ニューヨークスタイルの極上ステーキを堪能
おすすめポイント
評価
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メニュー
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位であるUSDAプライムグレードのサーロインステーキ200gをメインに、本日のサラダとスープ・サイドディッシュ・デザート・食後のカフェまで楽しめる平日限定ランチコースです。デートや女子会はもちろん、ビジネスランチやお一人様での気軽なランチなど様々なシーンでご利用頂けます。有料でメインチョイスをフィレミニヨンステーキやポーターハウスステーキなどに変更ができたり、無料オプションでデザートにメッセージをお入れすることも可能です。記念日や誕生日に是非ご利用ください。
土日祝限定のランチコースでは前菜・スープはそれぞれ丁寧に作り上げたパルメザンチーズをたっぷり使用した「シーザーサラダ」や玉ねぎの甘味と牛のコクある出汁がベストマッチな「フレンチオニオンスープ」などからお選び頂けます。メインディッシュは自家熟成庫で約28日間ドライエイジングを施したUSDAプライムサーロインステーキ(骨付300グラム)を900度の特注ブロイラーで一気に焼き上げてご提供いたします。また追加料金でメインをアップグレードができ、更にラグジュアリーなランチタイムにアレンジできます。コースの最後には本日のデザートとコーヒーまたは紅茶でゆっくりとカフェタイムをお楽しみいただけます。
土日祝限定のランチコースのアニバーサリー仕様はまずは乾杯でシャンパンをご用意。前菜・スープは「シーザーサラダ」や「フレンチオニオンスープ」などからお選び頂けます。メインディッシュは自家熟成庫で約28日間ドライエイジングを施したUSDAプライムサーロインステーキ(骨付300グラム)を900度の特注ブロイラーで一気に焼き上げてご提供いたします。また追加料金でメインをアップグレードができ、更にラグジュアリーなランチタイムにアレンジできます。コースの最後にはアニバーサリー仕様の本日のデザートとコーヒーまたは紅茶でゆっくりとカフェタイムをお楽しみいただけます。
平日限定のランチコースのアニバーサリー仕様はまずは乾杯でシャンパンをご用意。シェフ厳選のサラダ、本日のスープ、メインディッシュはUSDA(アメリカ農務省)格付け最高位であるUSDAプライムグレードのサーロインステーキ200gを900度の特注ブロイラーで一気に焼き上げてサイドディッシュとともにご提供いたします。また追加料金でメインをアップグレードができ、更にラグジュアリーなランチタイムにアレンジできます。コースの最後にはアニバーサリー仕様の本日のデザートとコーヒーまたは紅茶でゆっくりとカフェタイムをお楽しみいただけます。
ソムリエ厳選シャンパーニュやワイン、カクテルなどの飲み放題がついた、ランチ限定のスペシャルコースメニューです。プライムのサーロインステーキ、ノルウェー産サーモンのグリル、アップグレードでプライムのフィレステーキ、ポーターハウスステーキ、エンペラーステーキなど5種のメインから1種類をお選びいただけます。
当店で人気の前菜(シーザーサラダ/シズリングベーコン/ジャンボシュリンプカクテル)を盛り合わせたプレートからはじまり、メインにはUSDAプライムステーキをお楽しみ頂けるシャンパンフリーフロー付きの贅沢プラン。 女子会限定でケーキ・アイスクリーム・フルーツを盛り合わせたデザートプレートをご提供致します。最後まで大切なご友人との話に花を咲かせ、楽しいひと時をお過ごしください。
日本では殆ど流通をしていないUSDAが最高位プライムグレードに認定をした希少部位「トップサーロイン」をメインにお楽しみ頂けるランチタイム限定のスペシャルコースになります。 アメリカでは「トップサーロイン」日本では「ランプ」で親しまれるこの部位は、サーロインと繋がっており、適度な脂質を含みながらも殆どが柔らかい味わい深い赤身のステーキです。+1500円で300gへ増量可) サラダ・スープ・デザート&食後のカフェをゆっくりと楽しめる量・質共にご満足いただけるスペシャルプランです。 この機会に是非当店自慢のUSDAプライムステーキをビジネス・プライベートのランチシーンでお楽しみください。
当店のシグネーチャーステーキである『エンペラーステーキ』が味わえるコース。一頭から800gほどしかとれない赤身系最高希少部位『シャトーブリアン』と、ジューシーで旨味たっぷりな『サーロイン』が1枚で味わえるEmpire Steak Houseオリジナルのコース。
フィレとサーロインが味わえるポーターハウス。NYスタイルのステーキハウスの王道ステーキ。
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフのフィレステーキ。赤身肉の最高峰をご堪能頂けます。
専用熟成庫で21~30日間熟成させた骨付きサーロインステーキ。
最上級シャトーブリアンとUSDAプライムニューヨークサーロインステーキをメインに、シーフードからサラダ、デザートまでお楽しみいただけるシャンパンフリーフロー付きのスペシャルプラン。様々なシーンでご利用いただけます。
USDAプライムステーキをメインに、シーフードからサラダ、デザートまでお楽しみいただけるシャンパンフリーフロー付きのスペシャルプラン。様々なシーンでご利用いただけます。
USDAプライムステーキをメインに、シーフードからサラダ、デザートまでお楽しみいただけるシャンパンフリーフロー付きのスペシャルプラン。様々なシーンでご利用いただけます。
USDAプライムステーキをメインに、シーフードからサラダ、デザートまでお楽しみいただけるシャンパンフリーフロー付きのスペシャルプラン。様々なシーンでご利用いただけます。
当店の人気メニューのみを集めたラグジュアリーコース メインは最上級シャトーブリアン&USDAプライムニューヨークサーロインが味わえる当店のシグネチャーステーキ「エンペラーステーキ」をご堪能ください。
贅沢なシーフードに加え、最上級シャトーブリアン&USDAプライムニューヨークサーロインを味わえる当店のシグネチャーステーキ「エンペラーステーキ」当店の最高峰コースをご堪能ください!
シーフード プラッター(ジャンボシュリンプ・ロブスター・オイスター2種)
ジャンボ シュリンプ カクテル
ロブスター カクテル
フレッシュ オイスター オン ザ ハーフ シェル(6P)
エンパイア ホット プラッター(ジャンボシュリンプ・クラム・クラブミート・ホタテ)
ベイクド クラム(6P)
マグロのタルタル
マグロのたたき セサミクラスト
ホタテのグリル
メリーランド クラブケーキ
シズリング カナディアン ベーコン
本日のスープSmall:1,300円
フレンチオニオン スープSmall:1,500円
ミックスグリーンサラダ
シーザーサ ラ ダ
エンパイア サラダ(シュリンプ・オニオン・トマト・カナディアンベーコンサラダ)
レタスウェッジサラダ ブルーチーズ&カナディアンベーコン
フレッシュモッツアレラチーズとトマト
ノルウェー産サーモンのグリル
本日のシーフードパスタ
ジャンボロブスター4ポンド (グリルまたスチーム) ※要予約
エンペラーステーキ(2~3名様用)
プライム ポーターハウス ステーキ(2名様用)
プライム ポーターハウス ステーキ(3名様用)
プライム ポーターハウス ステーキ(4名様用)
プライム フィレミニオン
プライム ニューヨーク サーロイン ステーキ
プライム リブアイ ステーキ(600g~)35円/g
本日の厳選黒毛和牛
エンペラーラム(USラムチョップ)for One¥10,500for Two¥15,000for Three¥30,000for Four¥45,000
ドライエイジド ラムラック※要予約※時価
ジャーマンポテト
ステーキフライ フライドボテト
ジャンボ ベイクドポテト
マッシュポテト
クリームスピナッチ
ホウレン草のソテー
アスパラガスのソテーまたはスチーム
ブロッコリーのソテーまたはスチーム
オニオンのソテー
フライド オニオンリング
マッシュルームのソテー
トリュフ マック&チーズ
ライス
シャーベット(レモン/ラズベリー)
アイスクリーム(バニラ/メイプルウォールナッツ/チョコチップ)
ニューヨークチーズケーキ
チョコレートムースケーキ
クリームブリュレ
ティラミス
ホットファッジサンデー
※別途サービス料10%を加算させていただきます。
エンパイアバーガー(ステーキフライ付き)100%USDAプライムグレードビーフを使用した肉厚でジューシーなボリュームたっぷりのシグネチャーバーガー
エンパイアチーズバーガー(ステーキフライ付き)100%USDAプライムグレードビーフを使用したエンパイアバーガーにとろけるチェダーチーズを乗せて
エンパイアベーコンチーズバーガー(ステーキフライ付き)100%USDAプライムグレードビーフを使用したエンパイアバーガーにチェダーチーズと厚切りベーコンを乗せて
エンパイアステーキバーガー(ステーキフライ付き)希少部位「フィレ」を150g贅沢に使用し、オニオン、パプリカ、マッシュルームソテーとモッツァレラチーズを挟んで
サーロインステーキカツレツサンドイッチ自家熟成させた肉の王道部位「サーロイン」をサクッとカツレツに。シンプルで贅沢な逸品。
シャトーブリアン カツレツサンドイッチ幻の部位「シャトーブリアン」を贅沢に150g使用した人気No.1のカツレツサンドウィッチ
エンペラーステーキ(2~3名様用)幻の部位「シャトーブリアン」とステーキの王様「サーロイン」を同時に味わえる当店オリジナルのシグネチャーステーキ(骨付き900g)
プライム ポーターハウス ステーキ(2~3名様用)希少部位「フィレ」と旨味たっぷりの「サーロイン」を同時に味わえるTボーンステーキ(骨付き800g)
エンペラーラム(USラムチョップ 300g)US産の高級ラムを900度の特注ブロイラーで焼き上げた極上のラムチョップ(骨付き300g)
プライム ニューヨーク サーロイン ステーキ(500g)「ステーキの王様」サーロインを900度の特注ブロイラーで焼き上げたNYスタイルステーキの王道(骨付き500g)
プライム リブアイ ステーキ(500g)肉厚でジューシーなあばら肉(リブ)を900度の特注ブロイラーで焼き上げご提供します(骨付き500g)
プライム フィレミニオン(300g)赤身でありながら柔らかく、肉本来の味をしっかりと堪能できる贅沢なステーキです(300g)
本日の厳選黒毛和牛(300g)最高級「A5ランク」の国産黒毛和牛の「サーロイン」または「フィレ」を丁寧に焼き上げます(産地・部位は時期により異なります。お問合せ下さい)
エンパイア サラダ(シュリンプ・オニオン・トマト・ベーコンのサラダ)厚切りベーコン、トマト、オニオン、ジャンボシュリンプを角切りにしたシグネチャーサラダ
ミックスグリーンサラダ新鮮な葉物、トマト、チコリを自家製のクリーミーなビネガードレッシングと共にお楽しみください
シーザーサラダフレッシュなロメインレタスとパルメザンチーズを贅沢に使用したステーキハウス定番のサラダです
チキン パルミジャーノパリッと焼き上げた鶏肉に自家製のトマトソースとモッツァレラチーズの相性が抜群なNYの郷土料理
シズリング カナディアン ベーコン厚み1センチ、100gの厚切りベーコンを900度の特注ブロイラーで焼き上げたステーキハウスならではの自慢の逸品
ノルウェー産サーモンのグリル肉厚なサーモンの切り身を自家製の醤油ガーリックソースで味付け、じっくりと焼き上げた逸品です。
ボストン クラムチャウダー食感と味わい深さが特徴の貝を贅沢に使用したクリーミーで満足感たっぷりの東海岸を代表するスープ
ライス
エンパイアステーキハウス 自家製ステーキソース(ボトル)トマトの甘み、ビネガーの酸味、ホースラディッシュのピリッとした辛味のバランスがやみつきになる自慢のソースです
ステーキフライ フライドポテトジャガイモの味が堪能できる自家製のフライドポテト(300g)
フライド オニオンリングサクッとした食感とオニオンの甘味がたまらない逸品(300g)
マッシュポテト濃厚でクリーミーなステーキハウス定番のサイドディッシュ(300g)
クリームスピナッチほうれん草をなめらかになるまでじっくりと調理した人気No1のサイドディッシュ(300g)
ホウレン草のソテー新鮮なほうれん草をオリーブオイルとカーリックでソテーしました(300g)
アスパラガスのソテーまたはスチームガーリックソテーまたはスチームをお選びください(300g)
ブロッコリーのソテーまたはスチームガーリックソテーまたはスチームをお選びください(300g)
ニューヨークチーズケーキクリームチーズを贅沢に使用したNYスタイルの濃厚チーズケーキ
マスカルポーネとカフェのバランスが絶妙な人気デザートです
Asahi Super Dry(アサヒ スーパードライ)¥1,000Brooklyn Lager(ブルックリン ラガー)¥1,200Guinness(ギネス)¥1,200
Budweiser(バドワイザー)¥1,000Corona(コロナ)¥1,000Hoegaarden White(ヒューガルデンホワイト)¥1,100Samuel Adams Boston Lager(サミュエル アダムス ボストン ラガー)¥1,500Asahi Dry Zero(アサヒ ドライゼロ/ノンアルコール)¥850
世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。特にカリフォルニアを中心としたアメリカワインは充実のラインナップ。極上のワインと料理とのマリアージュをお楽しみください。
Empire Martini(エンパイア マティーニ)¥2,0005th Avenue Martini(5th アベニュー マティーニ)¥2,000The Cucumber Martini(キューカンバーマティーニ)¥1,800The Classic Manhattan(クラシック マンハッタン)¥1,800Strawberry54(ストロベリー54)¥2,000
Matcha Gin Tonic(抹茶ジントニック)¥1,700Espresso Martini(エスプレッソ マティーニ)¥1,800Smoky Bloody Mary(スモーキー ブラッディ メアリー)¥2,000
Cinderella(シンデレラ)¥1,400Virgin Mojito(ヴァージン モヒート¥)1,400Gentle Breeze(ジェントル ブリーズ)¥1,400Virgin Pina Colada(ヴァージン ピニャ コラーダ)¥1,500Zero Hepburn(ゼロ ヘップバーン)¥1,700