Ready Steady Go!

スパイスとハーブの香りが幾重にも広がる、コク深くクセになる味わい。お酒が進む進化系サラダ。

ぷりぷりのイイダコを爽やかな酸味とスパイスで。食欲を刺激する軽やかな前菜。

しっとり柔らかなラム肉に、痺れる辛さと旨味の特製ダレが絡む絶品。羊LOVER必食の看板アテ。

苺の酸味とバニラの甘い香り。マスカルポーネが溶け合う、ワインに寄り添う大人のデザート前菜。

タン一本を低温でじっくり火入れ。驚くほど柔らかく、噛むほどに溢れる濃厚な旨味。（一本分）

濃厚なブルーチーズソースがとろける、お酒泥棒な一皿。スパイスの余韻が残るリッチな味わい。

ラムの力強いコクに、花椒の痺れとスパイスの香りが重なる唯一無二の味わい。中毒性のある一品。

スパイスを効かせた具材を頬張る幸せ。素材の旨味がダイレクトに伝わる本格派。（１個分）

じっくりと味を染み込ませた自家製チャーシュー。ラム特有の甘い脂とスパイスの絶妙な調和。

炭火で香ばしく焼き上げた、肉汁溢れるジューシーなラムチョップ。素材の良さが際立つ逸品。

シシケバブ風またはヤンロン風から選択可能。本場のスパイスが香る、串焼きの醍醐味。（１本分）

厳選スパイスを贅沢にまぶした、手が止まらなくなる病みつきポテト。香り高い刺激がアクセント。

外はカリッと、中はふわとろの食感。ホルモンの旨味を衣に閉じ込めた、おつまみに最適な一品。

甘いキャラメルのコクと、ピリッとしたスパイスの刺激。意外な組み合わせが癖になる大人の豆菓子。

山椒の爽やかな痺れを効かせた、和洋折衷のマリネ。オリーブの風味を引き立てる清涼感のある一皿。