農家
ベジタブルダイニング ノウカ / Nouka
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旬の地産地消料理を個室で楽しむ一軒家レストラン
おすすめポイント
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メニュー
コース料理とご一緒にどうぞ!
コース料理とご一緒にどうぞ!
~日替わり8種の中からお選び下さい~大好評!農家から直接仕入れた食材で作る「小鉢」。きんぴら、ひじき、和え物、煮びたしなど家庭の食卓で出てきた懐かしい小鉢はビールのお供にも◎付き出し 650円(税込715円)/1種 220円(税込242円)
濃厚なシーザードレッシングが新鮮野菜の個性を引き立て ヘルシーなのに大満足!
芳醇な旨味!お肉もサラダも食べたい方に♪
シンプルで美味しい!野菜のおいしさを丸ごと味わう!
当店の特選野菜を使用したおすすめ5種。お得な盛り合わせです。3種は990円(税込1,089円)
2人前です。棚田米こしひかりを土鍋で炊き上げます!卵は兵庫県高砂市の高砂の夕日卵をどうぞ。美味しい食べ方まず白身と黄身を分ける→白身とご飯を混ぜる→ご飯の真ん中にくぼみをつけて黄身を投入♪→軽くかき混ぜて最後はお好みで卵かけ専用醤油(池本醤油)をかけてお召し上がりください♪
【爽快】フレッシュな酸味と炭酸が弾ける、新感覚のヘルシーソーダ。
【濃厚】まるで「飲むトマト」。果肉感たっぷりでリコピンをダイレクトに。
【甘美】人参本来の優しい甘みが広がる、βカロテンたっぷりの一杯。
【活色】見た目以上に飲みやすく、体の中から整うデトックスドリンク。
【神戸・須磨ブランド】鮮やかな紫色と、爽やかな香りがクセになる地元の味。
半合 726円/一合 1,100円
真っ赤な色の秘密は「アントシアニン」という色素にあります。赤ワインのサラサラ成分としても知られる、ポリフェノール(抗酸化物質)の一種で視力や肝機能にも役立つといわれています
蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分達で醸した日本酒で仕込んだ梅酒「梅乃宿の梅酒」に梅の果実をブレンドした果実感あふれる梅酒です。
梅の高級品種「南高梅」を主体に、城陽・青谷産の「白加賀梅」「鶯宿梅」をブレンドして、じっくり漬け込みました。甘すぎず、濃すぎず、バランスの良いタイプです。
サワー割り
サワー割り
サワー割り詳しくはスタッフまで
清冽な水脈より汲み上げた「宝水」を使い原料には、さつま芋ユガネセンガンを酵母は黒麹を使用しています。
麦焼酎初心者に!
杜氏暦65年の熟練の技で醸した本格派な芋焼酎です。素朴な、芋らしい香ばしい香りと味が楽しめます。
北海道のしそと大雪山系の水で仕込んだ爽やかな風味の焼酎です。
カシスオレンジ、カシスアップル、カシスソーダ、カシスウーロンピーチオレンジ、ピーチアップル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、ピーチジンジャー
サントリープレミアムモルツ
サントリープレミアムモルツ 中 715円小 539円
サントリーファイルブルー
キャロットアイ(生ビール×人参ジュース)/レッドアイ(生ビール×トマトジュース)/大葉レモンサワー/赤紫蘇カシス/果肉入トマトサワー/ピーチトマト
農園赤紫蘇ぶどうソーダ/キャロットオレンジ/小松菜アップル
生姜香る大人の自家製ジンジャー/有機レモンとはちみつの自家製レモネード/自家製季節のお酢ドリンク
