カフェ イチダ

サイフォンで淹れるオリジナルブレンド、ガテマラを中心としたオーガニック珈琲。

当店オリジナルメニュー、珈琲の粉をたくさん使っておいしいところだけを抽出した贅沢な一品。常温に近い状態で飲むことで、味、香り共に珈琲の魅力を前面に感じられます。

こだわりの本格珈琲牛乳。甘みにはオーガニックシュガーを使っています。

不朽の名作。クリームは器でお出しします。

ホールのカルダモンを珈琲で抽出します。ベドウィン珈琲にヒントを得た一品。

氷も珈琲なので薄まりません、ゆっくり楽しめるアイスコーヒー・・・。

アイスコーヒー同様氷も珈琲です。白と黒のグラデーションをお楽しみください。

アイスコーヒーにアイスクリームが乗っているものです。

コーヒーフロートのカフェオレバージョンです。

優雅なお花の香りで高いリラックス効果が得られます。（マロウ、ジャーマンカモミール、マリーゴールド）

免疫力を高めて風予防したい方にお勧めです。（ネトル、ネルダーフラワー、エキナセア、レモンバーム）

デトックス効果が高いです。すっきり爽やか。（ペパーミント、ジンジャー、リコリス、レモンピール）

タンポポ茶ともいわれ、高い浄血効果があり肝臓への負担を和らげてくれます。（タンデリオン、マリーゴールド、レモンバーム）

自律神経やホルモンのバランスを整えて落ち着きを与えてくれます。（バジル、レモンバーム、ローズヒップ、ローズマリー）

華やかなお花の力で不安や落ち込みを和らげ、心身ともに美しくしてくれます。（ローズ、ハイビスカス、ローズヒップ）

胃に優しいブレンド、のみやすいです。（メドゥスィート、ジャーマンカモミール、レモンバーム、レモングラス）

豆乳をベースに、青汁(葉)、シナモン(幹)、 蜂蜜(花)、きなこ(豆)をシェイクしたもの。

ミルクと苺ジャムです。豆乳でもできます。

ミルクとあんこです。豆乳でもできます。おすすめ。

ミルクと黒蜜です。豆乳でもできす。おいしいです。

普通のホットミルクです。豆乳でもできます。

スパイスとミルク。甘い香りがミルクを引き立ててくれます。

カカオとミルク。甘み抜きもできます。

アイスクリームも乗ってゴージャスです。

お菓子にも、食事にも合う香ばしいお茶。暮らしの中の節目に、ほっとするお茶。

太陽の恵みを十分に受けて成熟した葉を真夏に刈り取り、手作りのお茶です。昔ながらの素朴なほっとする味で消化を助けてくれます。

「人が持っている自然治癒力は在来種のお茶でないと、そのパワーはでない。」その信念で作られた樹齢１００年以上の木で作ったお茶。

四国の山中に点在するお茶を、各家庭で手揉みし、釜炒り、天日干しした茶。ご注文お受けしてから少し炒ってお入れします。

九州盆地の山間部に残っている昔ながらの釜炒り茶。爽やかな苦味、渋み。

四国カルスト標高の高いところで育った山茶を、家族の絆で作り上げた釜炒り茶。清らかな空気と水に育まれた爽やかな香味のお茶です。

標高５００～６００ｍの奥阿蘇高原で作られたお茶です。霧が深く農薬不使用に最も適した環境とされています。

山に自生した野生の茶の葉を摘み、手揉み手炒りで作った手作りのお茶。葉脈は太く、肉厚。神秘すら感じる自然の恵み。

絞りたてのレモンと蜂蜜です。お勧めの一品。

上質な国産のゆずの野マーマレードを溶いたものです。ほっとするおいしさ。

★山花茶★・・・５３０円 ★冷たい山花茶★・・・５６０円中国のブレンドハーブティーです。現地では漢方として飲まれています。非常に品質のいいもので、花茶はピンクに、山花茶は薄いグリーンになります。

ポットでお出しします。

カットレモンがつきます。

カップに苺ジャムがはいります。

カップにゆずのマーマレードが入ります。★ロイヤルミルクティー★・・・５７０円もともとは王家の飲み物だったそうです。★クローブミルクティー★・・・５９０円ロイヤルミルクティーとクローブです。チャイに近いです。★シナモンミルクティー★・・・５９０円ロイヤルミルクティーとクローブです。チャイに近いです。※ジュース類※★特製レモンスカッシュ★・・・５９０円

グラスワイン、スッキリシンプルな飲み口。

日によって銘柄が異なります。

マイヤーズラム。

お客様のお好みでオリジナルカクテルをおつくりいたします。